Картофель в духовке, как на костре

Опубликовано 03.06.2016
Разместил: ФеяРассвета [offline]
Калорийность: Не указана
Время приготовления: Не указано


Картошка в духовке, как на костре, получается просто отлично! Если на улице нелётная погода, а так захотелось печёной картошечки, тогда этот рецепт вам понравится. Предлагаю запечь картофель в духовке, используя минимум ингредиентов. А к картошечке подайте разносолы, маринованную селедку и сытный обед или ужин вам обеспечен и не нужно идти на природу.



Ингредиенты:
- картофель 1300 г,
- соль 4 ст.л.,
- мука пшеничная 5 ст.л.,
- паприка сладкая молотая 1 ч.л.,
- розмарин сушёный 1 ч.л.

Возьмите глубокую миску. Насыпьте пшеничную муку, соль, паприку сладкую, розмарин. Перемешайте.



Возьмите картошку хорошего качества, плотную на ощупь, без чёрных пятнышек. Тщательно, используя щетку, промойте в проточной воде от грязи и пыли, так как мы будем запекать картошку в кожуре. Мокрую картошку запанируйте в мучной смеси со всех сторон. Очень удобно, в данном случае, использовать полиэтиленовый пакет. Насыпьте мучную смесь в пакет, уложите картошку и хорошо потрясите.



Запанированный картофель уложите в форму для запекания. Отправьте в горячую духовку на 200 градусов на 50-60 минут. Готовность проверьте острым предметом. Острый предмет легко прокалывает готовый овощ.



Картофель в духовке, как на костре готов. Зовите всех к столу. Приятного аппетита!





уваж. Svetlaya74. Спасибо.
Кстати, при случае, приготовьте печеный картофель с сырно-мясной начинкой.