Авторизация

У вас ещё нет учетной записи? Тогда Зарегистрируйтесь

Интересные рецепты

Популярные рецепты

Зеленый крем-суп с лососем
Зеленый крем-суп с лососем
Роллы с лососем
Роллы с лососем
Спагетти с тунцом и зеленым горошком
Спагетти с тунцом и зеленым горошком
Домашняя ватрушка с бананами
Домашняя ватрушка с бананами
Рецепт пирожков с рисом и баклажанами
Рецепт пирожков с рисом и баклажанами
Горячие бутерброды с картофелем и докторской колбасой
Горячие бутерброды с картофелем и докторской колбасой
Запеченная курица с овощами
Запеченная курица с овощами

Капуста лепестковая на зиму


Капуста лепестковая на зиму
Опубликовано 26.07.2016
Разместил: [offline]
Калорийность: Не указана
Время приготовления: Не указано


Хочу поделиться с вами фото-рецептом заготовки листьев капусты на зиму. Не знаю как Вы, но для меня пора зимних заготовок – это лучшее время года. Ведь, как это приятно заготавливать различные овощи, ягоды и фрукты, которыми можно будет полакомиться в холодную зимнюю пору. Я стараюсь закрыть как можно больше различных заготовок, и каждый год я добавляю новые рецепты, чтобы разнообразить зимний рацион. Сегодня речь пойдет о простой и в то же время, просто обалденно вкусной заготовке. Капуста лепестковая – получается сочной и очень хрустящей. Я заготовила её мало, о чем сразу же пожалела, так, что не повторяйте моих ошибок. Если вы любитель кисленькой закуски, то добавляйте уксуса немного больше, а если Вы любите кисло-сладкий вкус, то регулируйте его с помощью сахара. В общем не бойтесь экспериментировать, и Вы обязательно добьетесь того вкуса, которого хотите. Эта хрустящая закусочка будет кстати на любом застолье, единственное, что нужно при этом учитывать, так это то, что расходится она мгновенно. Поэтому запасайтесь этой вкусняшкой впрок! Кстати, еще очень рекомендую сделать консервированую капусту в томате - это закуска просто пальчики оближешь!
Ингредиенты, которые потребуются:
- 2-3 головки капусты (в зависимости от того, сколько вы хотите ее закрыть),
- 3-5 шт. лаврового листика,
- 5-7 перца горошком,
- 4-5 ст. воды,
- 2,5 ст. л. соли,
- 0,5 ст. уксуса.



Необходимые ингредиенты
Рецепт с фото пошагово:
Вымойте капусту, предварительно сняв с нее верхние листики, если они порченные или грязные.
Нарежьте овощ так, чтобы вид был как бы лепестковый.


нарежьте капусту

Нарезанную капусточку выложите в баночки.


выложите капусту в банки

Для маринада влейте воду в миску.


влейте воду в миску

Добавьте туда все специи и уксус. Доведите до кипения.




добавьте специи



добавьте уксус

Полученным рассолом-маринадом залейте капусту.


залейте маринадом

Уже на второй день данную лепестковую капусту можно будет кушать или же оставить ее на зиму.
А вы пробовали маринованную капусту со свеклой? Рекомендую это сделать как можно быстрее!

Комментарии

* Написать:


* Имя:

* Код с картинки:
captcha

Комментариев нет..

Опрос

Вы умеете готовить?

Новые комментарии

Лада Квашеная капуста с морковью на зиму
Гость Подлива как в советской столовой
Гость Пирог "Зебра" на молоке
Серёга Гуляш из куриных желудков с подливкой
dream: Вишневое мороженое в домашних условиях
Наталья Вишневое мороженое в домашних условиях
Марина Маринованная слива на зиму
Гость Филе минтая с картошкой в духовке
Гость: Конкурсы на Новый год 2020
Гость: Льняное масло: польза и вред, как принимать
Гость: Льняное масло: польза и вред, как принимать
Ольга: История чая
Ярослав: История чая

Мы в Дзене

zen

Copyright © 2011-2019 NaMenu.Ru Копирование любого материала с сайта запрещается без активной ссылки на материал!