Авторизация

У вас ещё нет учетной записи? Тогда Зарегистрируйтесь

Интересные рецепты

Популярные рецепты

Постное печенье
Постное печенье
Как запечь скумбрию в духовке целиком
Как запечь скумбрию в духовке целиком
Суп с красной чечевицей и тыквой
Суп с красной чечевицей и тыквой
Творожная пасха с изюмом
Творожная пасха с изюмом
Домашний творог и блины на сыворотке. Антикризисное меню
Домашний творог и блины на сыворотке. Антикризисное меню
Кулич-улитка в мультиварке
Кулич-улитка в мультиварке
Самса со свининой
Самса со свининой

Капуста лепестковая на зиму


Капуста лепестковая на зиму
Опубликовано 26.07.2016
Разместил: [offline]
Калорийность: Не указана
Время приготовления: Не указано


Хочу поделиться с вами фото-рецептом заготовки листьев капусты на зиму. Не знаю как Вы, но для меня пора зимних заготовок – это лучшее время года. Ведь, как это приятно заготавливать различные овощи, ягоды и фрукты, которыми можно будет полакомиться в холодную зимнюю пору. Я стараюсь закрыть как можно больше различных заготовок, и каждый год я добавляю новые рецепты, чтобы разнообразить зимний рацион. Сегодня речь пойдет о простой и в то же время, просто обалденно вкусной заготовке. Капуста лепестковая – получается сочной и очень хрустящей. Я заготовила её мало, о чем сразу же пожалела, так, что не повторяйте моих ошибок. Если вы любитель кисленькой закуски, то добавляйте уксуса немного больше, а если Вы любите кисло-сладкий вкус, то регулируйте его с помощью сахара. В общем не бойтесь экспериментировать, и Вы обязательно добьетесь того вкуса, которого хотите. Эта хрустящая закусочка будет кстати на любом застолье, единственное, что нужно при этом учитывать, так это то, что расходится она мгновенно. Поэтому запасайтесь этой вкусняшкой впрок! Кстати, еще очень рекомендую сделать консервированую капусту в томате - это закуска просто пальчики оближешь!
Ингредиенты, которые потребуются:
- 2-3 головки капусты (в зависимости от того, сколько вы хотите ее закрыть),
- 3-5 шт. лаврового листика,
- 5-7 перца горошком,
- 4-5 ст. воды,
- 2,5 ст. л. соли,
- 0,5 ст. уксуса.



Необходимые ингредиенты
Рецепт с фото пошагово:
Вымойте капусту, предварительно сняв с нее верхние листики, если они порченные или грязные.
Нарежьте овощ так, чтобы вид был как бы лепестковый.


нарежьте капусту

Нарезанную капусточку выложите в баночки.


выложите капусту в банки

Для маринада влейте воду в миску.


влейте воду в миску

Добавьте туда все специи и уксус. Доведите до кипения.




добавьте специи



добавьте уксус

Полученным рассолом-маринадом залейте капусту.


залейте маринадом

Уже на второй день данную лепестковую капусту можно будет кушать или же оставить ее на зиму.
А вы пробовали маринованную капусту со свеклой? Рекомендую это сделать как можно быстрее!

Комментарии

* Написать:


* Имя:

* Код с картинки:
captcha

Комментариев нет..

Опрос

Вы умеете готовить?

Новые комментарии

Фрося Мясо по-французски с помидорами
Уля Ленивая пицца из батона в духовке
Вера Котлеты "Птичье молоко" – вкуснятина нереальная
Анастасия Пышные оладьи на кефире, которые не оседают
Екатерина Картофельные гнёзда с фаршем в духовке
Лиза Простой гороховый суп с мясом
Гость Капуста квашеная со свеклой
нинаГость Грибной суп-пюре из замороженных грибов
сергей 65: Какой цвет одежды на Новый 2020 год: модные тенденции
Аделина: Как определить норму мышечной массы в организме у мужчин и женщин
Вера: История чая
Нелли: История чая
Ульяна: История чая

Скидки на Aliexpress


Copyright © 2011-2020 NaMenu.Ru Копирование любого материала с сайта запрещается без активной ссылки на материал!