Авторизация

У вас ещё нет учетной записи? Тогда Зарегистрируйтесь

Интересные рецепты

Популярные рецепты

Курица в сметанном соусе на сковороде
Курица в сметанном соусе на сковороде
Шоколадное печенье с бананом и шоколадной крошкой
Шоколадное печенье с бананом и шоколадной крошкой
Домашнее жаркое из свинины с картошкой
Домашнее жаркое из свинины с картошкой
Суп с куриными крылышками
Суп с куриными крылышками
Гратен из картофеля
Гратен из картофеля
Тыквенные оладьи
Тыквенные оладьи
Яблочно-малиновый компот
Яблочно-малиновый компот

Пшеничная кутья "Медовая"


Пшеничная кутья "Медовая"
Опубликовано 08.01.2016
Разместил: [offline]
Калорийность: Не указана
Время приготовления: Не указано


Хотите сразить наповал своих кумовьев, преподнеся им самую вкусную и безукоризненную кутью? Тогда поспешите приготовить пшеничную кутью «Медовую» с орехами по нашему рецепту. Уже из названия лакомства следует, что главными составляющими выступают – пшеница и мед. Они буквально дополняют друг друга. Данный вид кутьи можно отнести к постной, однако вовсе не думайте, что кутья будет бедной и невкусной, наоборот, добавив в неё еще мак и изюм (курагу, цукаты, орехи и прочее) она получится обалденной.

Несмотря на то, что многие варят кутью из риса, традиционной считается все-таки кутья из пшеницы. Главное - использовать для приготовления вкусняшки отборную крупу пшеницы. В преддверье праздника, на полках магазинов и супермаркетов продаётся кутья в фасованных пакетиках. Поэтому лучше использовать её.

Кутья готовится довольно простенько и быстренько. Главное – сварить пшеницу. Чтобы сократить время её приготовления, замочите данную крупу в воде на ночь. Остальной процесс готовки заключается в том, чтобы добавить к отварной пшенице мёд, изюм, мак и прочее.

Ингредиенты:
- 50 грамм пшеницы (поверьте – этого будет достаточно, так как данная крупа увеличивается раза в три),
- мед по-вкусу,
- ванильный сахар,
- грецкие орехи,
- мак,
- сахар (необязательно).



Необходимые ингредиенты
Рецепт с фото пошагово:
Отварите пшеницу. По времени потребуется где-то минут сорок на ее приготовление. Не знаю, говорят, что если замочить данную крупу на ночь в воде, она варится быстрее. Поэтому можете проверить, так ли это.
Готовую отварную пшеничку выложите в глубокую миску. В ней намного легче перемешивать кутью в дальнейшем, когда добавятся все прочие составляющие.


выложите пшеницу в миску

Итак, к пшенице всыпьте сахар и добавьте мед. Можно использовать что-то одно. Так как кутья носит название «Медовая», то лучше свой выбор остановить на меде. К тому же качественный мед намного лучше и полезнее обычного сахара. Добавьте ваниль.


добавьте сахар или мед



добавьте ваниль

Затем всыпьте мак и орешки. Кстати, вовсе необязательно использовать грецкие орехи, можно их смело заменить, к примеру, на фундук.




всыпьте мак и орешки

Теперь осталось только хорошенько перемешать все ложечкой и выложить кутью на тарелочку или оставить так в мисочке.
Приятного аппетита!


готовая кутья

Комментарии

* Написать:


* Имя:

* Код с картинки:
captcha

10.01.2016 / 11:50
А я кроме мака и орехов добавляю еше и сухофрукты: изюм, курагу, иногда чернослив, так гораздо вкуснее получается! А еще перетираю мак в ступке, тогда сильней раскрываются его вкус и запах. Можно еще мак прокалить на сковородке, тогда запах еще сильней становится. А пшеницу лучше всего варить в мультиварке, я в своей за 20 минут сварила, причем предварительно ничего не замачивала. Потом она еще с полчаса потомилась и вообще стала обьеденье, а не каша.
Стр: [1] »

Опрос

Вы умеете готовить?

Новые комментарии

Гость Томатный суп с бобовыми
Любовь Зефир из черной смородины
Гость Бутерброды с печенью трески
elenita: Компот из клубники с мятой на зиму
Гость Брынза из козьего молока в домашних условиях
Гость Цукаты из черноплодной рябины
Гость Салат с печенью, морковью и луком
Гостья Сырники в духовке без манки
Гость: Л-карнитин вред и побочные эффекты для здоровья
Ника: История чая
Вика: История чая
Лиля: История чая
Марина: История чая

Скидки на Aliexpress


Copyright © 2011-2020 NaMenu.Ru Копирование любого материала с сайта запрещается без активной ссылки на материал!