Авторизация

У вас ещё нет учетной записи? Тогда Зарегистрируйтесь

Интересные рецепты

Популярные рецепты

Шоколадный крем для бисквитного торта
Шоколадный крем для бисквитного торта
Булгур с овощами
Булгур с овощами
Скумбрия малосольная в рассоле
Скумбрия малосольная в рассоле
Чуду с картошкой
Чуду с картошкой
Фаршированные кабачки
Фаршированные кабачки
Жареные баклажаны
Жареные баклажаны
Как солить стрелки от чеснока
Как солить стрелки от чеснока

Крабовый салат с кукурузой и яйцом


Крабовый салат с кукурузой и яйцом
Опубликовано 23.11.2017
Разместил: [offline]
Калорийность: Не указана
Время приготовления: Не указано


Хочу поделиться своим рецептом очень простого, но от этого не менее вкусного праздничного салата. Готовим крабовый салат с яйцом и кукурузой и сыром. Если вы собираетесь отмечать Новый год или Рождество в небольшой компании, то лучшей закуски, пожалуй, и не найти.
Основные ингредиенты салата настолько просты, что на первый взгляд может показаться все слишком банально и неуместно за праздничным столом. Действительно, кого можно удивить сурими, вареными яйцами, острым сыром и сладкой кукурузой? Но этот вариант закуски прекрасно подойдет для обычного семейного ужина, а вот если мы выложим салат послойно в красивую посуду, например широкие бокалы и добавим в него красной икры, то это уже будет достойное блюдо для банкета.
Дело в том, что икра очень хорошо сочетается с морепродуктами, нежно подчеркивая их изысканный аромат и вкус. Для такого салата можно взять обыкновенные магазинные крабовые палочки, но если получится, то лучше всего купить настоящее мясо краба. Конечно, это не бюджетный вариант закуски, но зато вы приготовите невероятно вкусное, оригинальное блюдо.
А при покупке палочек, обязательно смотрите, чтобы они были свежими, не слипшимися и без повреждений. Лучше всего покупайте их в вакуумной упаковке, тогда они будут более вкусными и сочными после разморозки. Наверное, у вас уже есть проверенные места для покупки таких продуктов, не рискуйте своим здоровьем и не ищите, накануне, праздников продукты в других точках.
Сыр для такой закуски лучше всего взять с острым пикантным вкусом, чтобы подчеркнуть вкус морепродуктов. Но, если вы любите более мягкие оттенки, тогда возьмите сыр со сливочным вкусом.
Сладкую кукурузу для салата проще всего купить в консервированном виде в магазине. Но, если вы заморозили осенью пакетик такой кукурузы, то можете ее отварить в чуть подсоленной воде и добавить в салат.
Заправлять салат лучше всего майонезом типа «Провансаль», без добавок и специй.
Рецепт рассчитан на 5 порций


Ингредиенты для салата с крабовыми палочками

Ингредиенты:

- куриные яйца 2 шт.,
- твердый острый сыр - 100 г,
- десертная кукуруза - 150 г,
- крабовые палочки - 150 г,
- соус майонез - 100 г,
- икра красная - 50 г.
Рецепт с фото пошагово:


яйца отварить и нарезать

Отвариваем куриные яйца вкрутую в течение 8 минут. Затем кладем их в холодную воду, остужаем и чистим от скорлупы. Яйца режем мелкими кубиками.



сыр измельчаем на крупной терке

Твердый сыр измельчаем на крупной терке.




Сурими нарезать

Сурими очищаем от пленочной упаковки и нарезаем небольшими кружочками.


С кукурузы сцеживаем лишнюю жидкость

С кукурузы сцеживаем лишнюю жидкость.






выложить в салатник слоями

В салатник или бокал на дно кладем твердый сыр и мажем его майонезом.
Далее кладем вареные яйца и снова мажем майонезом.
Посыпаем сладкой кукурузой и сурими.
Последний штрих - красная икра. Крабовый салат с кукурузой готов. Не менее красивым получается и праздничный слоёный салат с курицей и чипсами, который тоже может стать украшением любого стола.


Крабовый салат с сыром и яйцом

Приятного аппетита!




рецепт крабового салата с сыром и яйцом

Старинская Леся

Комментарии

* Написать:


* Имя:

* Код с картинки:
captcha

10.01.2016 / 09:28
Очень интересный вариант крабового салата. Все давно уже привыкли к обычному сочетанию ингредиентов, а это решение мне очень нравится. Однажды я приготовила этот салат немного по другому. Отправила мужа в магазин за сыром, и он принес фету. Вкус получился довольно не обычный, салат совсем не испортило, напротив, моему семейству очень даже понравилось.
11.01.2016 / 11:12
Готовила на праздники крабовый салат с кукурузой. Кто то может подумать, что вместо кукурузы можно добавить что либо и получится вкуснее, но я скажу, что крабовые палочки с кукурузой идеально сочетаются и вкус уникальный) К тому же, готовится салат очень быстро.
23.11.2017 / 09:04
Понятно, что сейчас везде продают якобы крабовое мясо, а на самом деле это минтай. Как правило, на пачке это пишут мелким шрифтом. Но я все равно такие салаты очень люблю и регулярно дома делаю. Правда, с икрой у нас дома не принято, так как не все ее едят. Нам больше нравится добавлять для тонкости вкуса тертое яблоко (кислое) или мелко нарезанный свежий огурчик.
Стр: [1] »

Опрос

Вы умеете готовить?

Новые комментарии

Милена Гуляш из телятины в мультиварке
Мила Запеченная свинина в мультиварке
Полина Пышные лепешки на кислом молоке на сковороде
Гость Бисквитный кулич
Виктория Вкусное печенье со сметаной
Лара Печенье "Дамские пальчики" в домашних условиях
Василиса Быстрая пицца на сковороде за 10 минут
Анюта Рыбные котлеты в мультиварке
Маша: Самый лучший рецепт мягких венских вафель
: 3: Когда печь куличи на Пасху и красить яйца в 2021 году
Ольга: Пояс Пресвятой Богородицы: у вас будет ребенок
СветаЗолото: 6 рецептов кекса в микроволновке за 5 минут в кружке
Василиса: Сахарный диабет 2 типа: диета и лечение

Скидки на Aliexpress


Copyright © 2011-2021 NaMenu.Ru Копирование любого материала с сайта запрещается без активной ссылки на материал!