Авторизация

У вас ещё нет учетной записи? Тогда Зарегистрируйтесь

Интересные рецепты

Популярные рецепты

Суп из фасоли в томатном соусе
Суп из фасоли в томатном соусе
Помидоры с чесноком внутри на зиму
Помидоры с чесноком внутри на зиму
Мясо под шубой в духовке
Мясо под шубой в духовке
Заправка для супа из овощей на зиму
Заправка для супа из овощей на зиму
Огурцы с кетчупом чили
Огурцы с кетчупом чили
Ленивые голубцы
Ленивые голубцы
Торт "Кукла Барби"
Торт "Кукла Барби"

Праздничный салат с мидиями


Праздничный салат с мидиями
Опубликовано 18.12.2014
Разместил: [offline]
Калорийность: Не указана
Время приготовления: Не указано


В нашей жизни очень много радостных событий, и все они подкрепляются праздничным застольем. Каждый раз хочется удивить своих гостей чем-то красивым, вкусным и сытным, и чтобы это блюдо не повторялись с предыдущими. Где же черпать столько идей, сколько же нужно фантазии, чтобы каждый раз готовить что-то новенькое. Выход можно найти, посещая кулинарные сайты. Там всегда большое разнообразие новых и интересных рецептов. Или же включаем свою фантазию и быстренько воплощаем её в реальность. Со своей стороны, хочу поделиться с вами своей вкусной фантазией, которую я всё-таки воплотила в реальность. Но буквально через 15-20 минут, приготовленный мной салат благополучно съели мои мужчины. Давайте приготовим праздничный салат с мидиями и крабовыми палочками. Это блюдо украсит любой праздничный стол. Если вы приготовите его на Новый Год или Рождество, ваши гости останутся довольны вкусовыми качествами салата. Итак, начинаем.



Ингредиенты

Ингредиенты:
- мидии маринованные 150 грамм;
- крабовые палочки 8 штук;
- сыр твёрдый 50 грамм;
- савойская капуста 2 листа;
- огурец свежий 1 штука;
- помидор 1 штука;
- соль по вкусу;
- перец чёрный молотый по вкусу;
- сок лимона по вкусу;
- масло оливковое по вкусу.
Рецепт с фото пошагово:


На дно ложим капусту

Берём листы савойской капусты, хорошенько промоем и обсушим. Сворачиваем рулетиком и нарезаем острым ножом. Помещаем в порционные бокалы, в которых будем подавать к столу. Вместо савойской капусты для салата с мидиями можно использовать пекинскую капусту или лист салата. Тут уже ваша фантазия.


Добавить крабовые палочки

Крабовые палочки покупаем вкусные и качественные, от этого зависит конечный результат. Нарезаем на колечки среднего размера. Твёрдый сыр натрём на самой мелкой тёрке. На листья савойской капусты укладываем нарезанные крабовые палочки и посыпаем тёртым твёрдым сыром.


Добавить мидии

Мидии для праздничного салата с крабовыми палочками я использовала маринованные, хотя можно и свежемороженые, только предварительно их нужно разморозить и отварить до готовности. Маринованные мидии укладываем на слой крабовых палочек.


Добавить огрец

Огурец и помидоры хорошо промоем, обсушим бумажным полотенцем. У огурца удаляем обе плодоножки. Разрезаем по всей длине на две части. Потом нарезаем полукольцами. Укладываем на мидии. Посыпаем тёртым твёрдым сыром.




Добавить помидор и сыр

Помидор нарезаем крупными кусочками и добавляем на огуречный слой. Посыпаем натёртым сыром. Приправляем солью и молотым чёрным перцем. Сбрызгиваем лимонным соком и заправляем маслом. Праздничный салат с мидиями готов. Подаём к столу. Готовьте с удовольствием и хорошего вам праздника!
Узнайте также, как украсить стол на новый год 2015.

Комментарии

* Написать:


* Имя:

* Код с картинки:
captcha

23.03.2015 / 13:23
Несколько дней назад ждала гостей и решила приготовить салат по этому рецепту. Поняла, что не стоит мне браться за блюда, где в списке ингредиентов присутствуют мидии, пока я не научусь их правильно обрабатывать. Салат получился откровенно горьким. Ни сыр, ни огурцы с помидорами не могли заглушить эту горечь. Быть может, по рецепту так и задумано, но предлагать гостям то, что я не могу есть сама, не решилась. Благо в холодильнике имелось куриное филе. Отварила, мелко порезала и заменила им мидии. Получилось вполне ничего, гости не жаловались. Думаю попробовать сделать салат по этому же рецепту, но с креветками. Очень уже сочетание остальных ингредиентов понравилось. Лёгкий такой салат получается.
Стр: [1] »

Опрос

Вы умеете готовить?

Новые комментарии

Анастасия Домашний соус для суши и роллов
Автор рецепта Как засолить икру трески
Сергей Как засолить икру трески
Вера Помидоры на зиму с горчицей как свежие
Автор рецепта Огурцы маринованные - хрустящие
Гость Огурцы маринованные - хрустящие
Марина Завтрак туриста с перловкой и рыбой
Гость Блюда итальянской кухни: цветы цукини в кляре
Оксана: Что подарить детям на Новый год в школе для 1-11 класса: идеи подарка
алиса: Как солить огурцы на зиму в банках без уксуса
Гость: Как солить огурцы на зиму в банках без уксуса
Гость: Как солить огурцы на зиму в банках без уксуса
Марина: Рекомендации по поводу грамотной стирки пуховика в стиральной машинке

Copyright © 2011-2019 NaMenu.Ru Копирование любого материала с сайта запрещается без активной ссылки на материал!