Праздничный слоёный салат с курицей и чипсами

Опубликовано 19.12.2014
Разместил: Svetlaya74 [offline]
Калорийность: Не указана
Время приготовления: Не указано


Чем ближе праздник Новый год, тем больше у нас, дорогие хозяюшки, появляется хлопот, конечно, приятных. Люблю предновогоднюю суету: составлять новогоднее меню, писать список нужных продуктов, выбирать всем подарки, ну и самое, наверное, для меня основное, готовить и украшать праздничные блюда. А вы уже обдумали новогоднее меню на 2015? Время бежит очень быстро, приближается Новый 2015 год, нужно начинать готовится, пока в нормальном режиме, чтобы потом не было гонок по супермаркетах. Столы, как обычно, ломятся от разнообразия вкусных и ярких закусок, салатов, горячих блюд. Представляете, что нас ждёт впереди. И так из года в год. Хочу поделиться с вами рецептом приготовления праздничного слоёного салата с курицей и чипсами. Вкусный, красивый и сытный салат не оставит ваших гостей голодными. Гостям обязательно понравится это замечательное блюдо. Процесс приготовления совсем несложный и нетрудоёмкий, ингредиенты вполне доступны. Его можно приготовить в одном салатнике или в порционных бокалах. Итак, давайте готовить праздничный слоеный салат с чипсами и курицей.



Ингредиенты:
- окорочок куриный 1 штука;
- помидор 100 грамм;
- огурец свежий 100 грамм;
- чипсы 20 грамм;
- майонез 30 грамм;
- соль по вкусу;
- перец чёрный молотый по вкусу.

Чипсы для слоеного салата с курицей можете использовать на своё усмотрение. У меня были фигурные с паприкой. На дно бокалов укладываем по чуть-чуть чипсов.



Огурец хорошо промоем и обсушим бумажным полотенцем. Обрезаем плодоножки с двух сторон. Разрезаем на две части по всей длине овоща. В свою очередь, половинки разрезаем пополам и нарезаем крупными кубиками. Помещаем равномерно на слой чипсов. Приправляем солью и молотым чёрным перцем. Рисуем майонезную сеточку. Если вы любите больше майонеза, делайте на свой вкус. На огурцы добавляем чипсы.



Дальше нам нужно куриное мясо. Я использовала окорочок, хотя можно взять любую мясную часть курицы. Отвариваем в подсоленной воде до готовности. Остужаем и нарезаем небольшими кусочками. Выкладываем на слой чипсов. Если нужно приправляем специями и сдабриваем майонезом. Куриный слой покрываем чипсами.



Помидор промоем и обсушим бумажный полотенцем. Удаляем плодоножку. Разрезаем на две части, которые нарезаем крупными кусочками. Добавляем на чипсы. Лук зелёный промоем и обсушим, нарезаем мелко, посыпаем сверху помидорный слой. Поперчим и подсолим по вкусу. Украшаем чипсами и чёрной оливкой. А вы можете украсить на своё усмотрение. Праздничный слоёный салат с курицей и чипсами готов. Можно подавать к праздничному столу. Готовьте с удовольствием и хорошего вам праздника!

А вы уже знаете, что подарить на новый год 2015?