Авторизация

У вас ещё нет учетной записи? Тогда Зарегистрируйтесь

Интересные рецепты

Популярные рецепты

Кетчуп с луком
Кетчуп с луком
Как пожарить курицу с картошкой в сковороде
Как пожарить курицу с картошкой в сковороде
Острые свиные ребрышки запеченные в духовке
Острые свиные ребрышки запеченные в духовке
Cалат по-корейски из моркови и свиного сердца
Cалат по-корейски из моркови и свиного сердца
Соус из слив
Соус из слив
Рыбный суп из свежемороженой скумбрии
Рыбный суп из свежемороженой скумбрии
Варенье из черной рябины
Варенье из черной рябины

«Гнездо глухаря»


«Гнездо глухаря»
Опубликовано 29.12.2015
Разместил: [offline]
Калорийность: Не указана
Время приготовления: Не указано


Составляя праздничное меню, обычно хочется добавить в список что-то оригинальное и необычное, помимо Оливье с колбасой и сельди под шубой, чтобы удивить своих гостей и при этом вкусно их накормить. Приготовьте салат «Гнездо глухаря» - с нашим пошаговым фото-рецептом это будет не сложно. На его приготовление уходит совсем немного времени, выглядит он «нарядно» и очень аппетитно, а ингредиенты подобраны так удачно, что можно сказать с уверенностью – он станет частым гостем на вашем столе. Можно готовить с куриными яйцами, но настоящее гнездо глухаря получится только с перепелиными яйцами.

Список ингредиентов:
- 4 картофелины,
- 100 г маринованных грибов,
- 2 ст.л. растительного масла,
- 100 г куриного филе,
- 4 перепелиных яйца,
- 0,5 ч.л. соли,
- 5 веточек зелени,
- 2 ст.л. майонеза,
- специи по вкусу.
Рецепт с фото пошагово:
картофель нарезать соломкой
Свежий картофель нужно почистить и нарезать тонкой соломкой. Учитывайте, что жареный картофель должен быть похож на тонкие веточки. В это же время поставьте куриное филе вариться в подсоленной воде, добавьте любимые специи и пряности. В отдельной кастрюльке или ковше сварите перепелиные яйца.

шампиньоны нарезать
Маринованные шампиньоны или любые другие грибы промойте и обсушите, нарежьте тонкими пластинками.

картофель обжарить
Разогрейте на сковороде растительное масло и выложите картофель, подсолите и обжаривайте на среднем огне со всех сторон, помешивая.

выложите ее на бумажную салфетку картошку
Когда картофельная соломка будет готова, выложите ее на бумажную салфетку, чтобы впиталось лишнее масло.



куриное филе и перепелиные яйца отварить
Вареное куриное филе и перепелиные яйца остудите в холодной воде и обсушите.

Филе нарежьте на полоски
Филе нарежьте на полоски или разберите руками на волокна.



соедините продукты
Возьмите удобный салатник. В нем смешайте жареный картофель, но только его половину. Добавьте куриное мясо, маринованные грибочки.

Добавьте майонез и хорошенько перемешайте
Добавьте майонез и хорошенько перемешайте салат.



Выложите салат в красивое блюдо
Выложите салат в красивое блюдо, в котором будете подавать его на стол. Выровняйте верхушку салата.

зелень нарезать
Свежую зелень (укроп, петрушку) промойте и обсушите, мелко нарежьте.



Выложите по кругу соломку из картофеля
Выложите по кругу соломку из картофеля, центр оставьте пустым.

в центр насыпьте рубленую зелень
Теперь в центр насыпьте рубленую зелень – получается импровизированное гнездо.



В центр гнезда выложите перепелиные яйца
В центр гнезда выложите перепелиные яйца, 3 или 4 штучки – сколько поместится.

Салат «Гнездо глухаря»
Салат можно подавать на стол сразу же, так как пропитываться ему не нужно. Веселых праздников!

рецепт салата «Гнездо глухаря»
Автор: Юлия Смирных



как приготовить салат гнездо глухаря

Комментарии

* Написать:


* Имя:

* Код с картинки:
captcha

29.12.2015 / 09:05
Этот салат напоминает мне Новый год, мама раньше каждый год готовила его на новогодний стол, ну а я помогала ей. Очень вкусный и необычный салат, легок в приготовлении, требуется минимальный набор продуктов, вместо перепелиных можно использовать куриные яйца, а вместо грибов курицу. Взяла себе на заметку, приготовлю его в этом году на новый год, вспомню детство!
Стр: [1] »

Опрос

Вы умеете готовить?

Новые комментарии

Гость Куриная грудка в кляре
Гость Куриная грудка в кляре
Гость Салат "Мимоза" с яблоком без картошки
Гость Кабачки маринованные с помидорами на зиму
Гость Крем из сливок и сгущёнки для торта
Гость Суп Минестроне из замороженных овощей
Lehjjla: Салат из свежей капусты и огурца
Гость Пикантные помидоры с хреном на зиму
Татьяна: Масленица в Ярославле в 2024-м году: программа мероприятий
Гость: День Аэрофлота в 2024 году: какого числа отмечают
Гостья: Как сбросить мышечную массу и уменьшить мышцы на ногах
Гость: День Аэрофлота в 2024 году: какого числа отмечают
Гость: Пояс Пресвятой Богородицы: у вас будет ребенок

Интересное


Copyright © 2011-2024 NaMenu.Ru Копирование любого материала с сайта запрещается без активной ссылки на материал!