Авторизация

У вас ещё нет учетной записи? Тогда Зарегистрируйтесь

Интересные рецепты

Популярные рецепты

Бигос традиционный польский
Бигос традиционный польский
Салат "Кармен" с курицей и ветчиной
Салат "Кармен" с курицей и ветчиной
Чай с имбирём и лимоном для похудения
Чай с имбирём и лимоном для похудения
Домашняя колбаса из свинины
Домашняя колбаса из свинины
Омлет с ветчиной "Орсини"
Омлет с ветчиной "Орсини"
Варенье из алычи красной с косточками
Варенье из алычи красной с косточками
Мясо под шубой в духовке
Мясо под шубой в духовке

Салат "Шуба" с селедкой


Салат "Шуба" с селедкой
Опубликовано 06.04.2014
Разместил: [offline]
Калорийность: Не указана
Время приготовления: Не указано


Салат "Шуба" с селедкой в нашей семье пользуется огромным спросом. Как известно буряк - это просто незаменимый по полезности овощ, поэтому его нужно включать в рацион обязательно. В салате с селедкой у нас он идет "на ура", хотя в других салатах, да и просто в отваренном виде, буряк или по другому свекла не пользуется особой популярностью.
В этот раз я решила немного отойти от привычных основных ингредиентов для салата сельдь под шубой и добавить еще и желатин. Вы спросите, наверное, зачем? А все для того, чтобы придать салатику необычный и красивый вид.
А кого заинтересует, можно приготовить ленивую селедку под шубой.
Итак, основные ингредиенты:
- 1 сельдь среднего посола;
- 2 отварных картофеля;
- 2 отварных яйца;
- 1 отварной буряк,;
- 1 пакетик желатина;
- немного воды;
- майонез для заправки.



ингредиенты
Рецепт с фото пошагово:
Для приготовления селедки под шубой прежде всего очистим тщательно рыбу удалив внутренности, голову, кости, хребет, шкуру. Кстати, почитайте как правильно разделать селедку.
Нарежем ее небольшими кусочками.


селедку нарезать кусочками

Если у вас не отварной картофель, яйца и буряк, то следует все отварить до готовности.


отварить яйца, картофель и буряк

Натрем на терке буряк.


натереть буряк

Затем картофель.




натереть картофель

Затем яйца.


натереть яйца

Желатин разведем в небольшом количестве воды предварительно подогрев его.




развести желатин

Добавим к желатину майонез и тщательно перемешаем.
Добавим по 2 столовых ложки майонеза к натертым ингредиентам. Перемешаем.


перемешать буряк с майонезом





перемешать яйца с майонезом

В большую миску или форму выложим сначала рыбу, затем картофель, яйца, буряк.
Наш салат "Шуба" с селедкой мы будем подавать порционно, поэтому возьмем форму для кексов и наполним углубления массой.


наполнить формочки салатом

Поставим салат в холодильник для застывания.
Когда салат будет готов аккуратно вытянем его из формочек и подадим к столу украсив гранатом или зеленью.




готовый салат

Надеемся, что вам понравился салат "Сельдь под шубой", рецепт с фото которого вы только что просмотрели.

Комментарии

* Написать:


* Имя:

* Код с картинки:
captcha

06.02.2016 / 11:21
Думаю, любая хозяйка хоть раз в своей жизни, но готовила этот салат. Мы в семье его очень любим, и готовить можем иногда каждую неделю. В такой интерпретации я никогда не пробовала, хотя идея интересная, хочу попробовать. Удачный вариант чтобы порционно всем достался на праздничном столе. Я правильно поняла, желатин необходим для того чтобы форма хорошо держалась?
08.09.2017 / 19:30
Для меня шуба - самый любимый салат и блюдо в принципе. И готовить я его научилась очень вкусно. Мой секрет в том, что все овощи я запекаю в духовке, а не отвариваю, заправляю не только майонезом, но частично сметаной и делаю обратные слои: свекла, морковь, картофель, сельдь, лук, яйцо и снова картофель, морковь, свекла.
Стр: [1] »

Опрос

Вы умеете готовить?

Новые комментарии

Радмила Жаркое из картофеля с мясом и грибами в горшочках
Ирина Рулетики с грибами из слоёного теста
Ольга Пирог из слоеного теста с курицей, грибами и брокколи
Вика Пицца в мультиварке с двумя видами начинок
Алла Чикагская пицца
Ирина Паста с маслинами, овощами и соусом
Ирина Омлет на молоке с сытной начинкой
Алла Пышные лепешки на кислом молоке на сковороде
Василиса: Сахарный диабет 2 типа: диета и лечение
Гость: 15 основных начинок для роллов в домашних условиях
агабек: Набор мышечной массы без протеина
Лидия: Омега-3: как правильно принимать и когда, инструкция по применению
Антонина: Как понизить давление в домашних условиях быстро и без вреда для здоровья

Скидки на Aliexpress


Copyright © 2011-2021 NaMenu.Ru Копирование любого материала с сайта запрещается без активной ссылки на материал!