Авторизация

У вас ещё нет учетной записи? Тогда Зарегистрируйтесь

Новый год - без плиты

ng

Интересные рецепты

Популярные рецепты

Макароны по-флотски с вареным мясом
Макароны по-флотски с вареным мясом
Сом с овощами в вине в микроволновке
Сом с овощами в вине в микроволновке
Запеченная семга "Божоле"
Запеченная семга "Божоле"
Баклажаны с перцем - салат на зиму
Баклажаны с перцем - салат на зиму
Тесто на вареники с картошкой на воде
Тесто на вареники с картошкой на воде
Капуста, консервированная в томате
Капуста, консервированная в томате
Пасхальные кексы
Пасхальные кексы

Печеночные котлеты из говяжьей печени


Печеночные котлеты из говяжьей печени
Опубликовано 13.11.2017
Разместил: [offline]
Калорийность: Не указана
Время приготовления: Не указано


Сытно и вкусно получаются печёночные котлеты из говяжьей печени. Мой рецепт пошагово с фото и советами поможет вам их приготовить. О таких котлетах можно сказать следующее. Данный продукт весьма калориен, однако, учитывая несомненную пользу главного составляющего компонента баловать себя вкусным, эпизодически допускается. В печени содержатся минеральные вещества, аминокислоты, витамины и фолиевая кислота, которые так необходимы человеческому организму. Употребление одной котлеты в день, сможет обеспечить вам суточную норму многих веществ. Кроме того, врачи рекомендуют употреблять печень как вспомогательное средство при недостаточном в организме уровня железа и при анемии. Советуем приготовить тушеную говяжью печень, еще одно полезное и вкусное блюдо.


Ингредиенты

Ингредиенты:

- говяжья печень – 1 кг,
- картофель – 2 шт.,
- репчатый лук – 2 шт.,
- чеснок – 2 зубчика
- яйца – 1 шт.,
- соль – по вкусу,
- черный молотый перец – по вкусу,
- растительное масло – для жарки.
Рецепт с фото пошагово:


Печень, картофель и лук нарезаны

Печень помойте, снимите пленочку и нарежьте ее кусочками таким размером, чтобы они поместились в горлышко мясорубки. Картофель, чеснок и лук очистите, помойте и также нарежьте на 4 части.


Печень, лук и картофель перекручены

После все продукты пропустите через мясорубку через среднюю решетку.


В фарш добавлено яйцо и специи

В фарш добавьте соль, перец и вбейте яйцо.


Фарш перемешан

Хорошо перемешайте продукты до однородной консистенции.




Котлеты жарятся на сковороде

Сковороду поставьте на плиту, налейте растительное масло и хорошо его нагрейте. Затем столовой ложкой выкладывайте на сковороду печеночный фарш, формируя его овальной или круглой формы.


Печеночные котлеты из говяжьей печени

Прожарьте котлетки с двух сторон до золотистости, примерно по 5 минуты на каждой стороне, и подавайте их к столу в горячем виде. Попробуйте также приготовить печеночные котлеты с тыквой и яблоками, это тоже очень вкусно.

Комментарии

* Написать:


* Имя:

* Код с картинки:
captcha

Комментариев нет..

Опрос

Вы умеете готовить?

Новые комментарии

Гость3141 Пирог с мясом и картошкой в духовке
Гость Крем из кефира для торта
Гость Крем из сливок и сгущёнки для торта
Гость Соленый толстолобик кусочками
герасим Кольца из кабачков в ананасовом соке
герасим Кольца из кабачков в ананасовом соке
Гость Брынза из козьего молока в домашних условиях
Гость Рассольник на куриных желудках
Аня: Что подарить коллегам по работе на Новый год 2020: варианты подарков
Григорий: Мелатонин в спорте и бодибилдинге: правила приема гормона роста
Сергей: Можно ли есть рыбу в Рождественский пост в 2019 году
Гость: Пояс Пресвятой Богородицы: у вас будет ребенок
Татьяна: История чая

Мы в Дзене

zen

Copyright © 2011-2019 NaMenu.Ru Копирование любого материала с сайта запрещается без активной ссылки на материал!