Авторизация

У вас ещё нет учетной записи? Тогда Зарегистрируйтесь

Интересные рецепты

Популярные рецепты

Рулет из лаваша с курицей
Рулет из лаваша с курицей
Гратен из картофеля с фаршем
Гратен из картофеля с фаршем
Рецепт рождественского печенья "Мраморное"
Рецепт рождественского печенья "Мраморное"
Котлеты с чесноком
Котлеты с чесноком
Суп харчо с ткемали
Суп харчо с ткемали
Салат с говяжьим языком и грецкими орехами
Салат с говяжьим языком и грецкими орехами
Рецепт диетического салата
Рецепт диетического салата

Маринованная редиска в банках на зиму


Маринованная редиска в банках на зиму
Опубликовано 02.12.2015
Разместил: [offline]
Калорийность: Не указана
Время приготовления: Не указано


В этом году мы вдоволь накушались редиса, использовали его для приготовления салатов и разнообразных гарниров. Урожай был настолько велик, что после уборки редиса с грядки, мы набрали его еще пару ведер. Естественно, кушать его уже никто не хотел. И, что с ним теперь делать? Сначала, хотела заморозить, чтобы на Новый год удивить своих родственников и близких редким гостем на праздничном столе. Но, меня ждало разочарование, так как в интернете прочла, что таким еже через месяц редис начнет портиться. Я, было, опустила руки, но тут, мне на глаза попался рецепт редиса на зиму в банке. Решила приготовить эту чудо-заготовку. Ведь, все мы привыкли кушать редис в свежем виде, а о том, что бывает консервированная редиска, даже и не предполагали. Процесс приготовления оказался довольно простым и не занял много времени. Маринованная редиска на зиму, рецепт с фото которого уже ждет вас ниже, получилась довольно необычной, немного кисленькой и, что немаловажно - хрустящей! Если вы очень любите этот овощ, или просто хотите побаловать себя в холодную зимнюю пору, тогда обязательно вам нужно взять этот необычный рецепт себе на вооружение!

Необходимые ингредиенты
Ингредиенты, которые я использовала для приготовления редиса на зиму:

- 500 грамм редиса,
- чеснок по вкусу (больше значит острее),
- 1 лук,
- перец горошком по вкусу,
- 1 лавровый лист на 1 банку,
- соль по вкусу,
- сахара по вкусу,
- уксус по вкусу.
Рецепт с фото пошагово:
выложите редис
Выложите в банки вымытый редис.

добавьте сахар
Добавьте соль и сахар. Но, не менее 0,5 чайной ложечки и того, и того, иначе редис получится безвкусным.

добавьте соль

влейте уксус
Влейте уксусную эссенцию.



добавьте перец горошком
Добавьте перец горошком, лавровый лист, чеснок и лук.

добавьте лавровый лист



добавьте чеснок

влейте воду
Влейте воду, предварительно доведя ее до кипения. Банки закрутите крышками. Кстати, мы привыкли кушать салаты и блюда из свежего редиса, а как насчет свиных отбивных с маринованным редисом.



Приятного аппетита!

Комментарии

* Написать:


* Имя:

* Код с картинки:
captcha

Комментариев нет..

Опрос

Вы умеете готовить?

Новые комментарии

Гость Куриная грудка в кляре
Гость Куриная грудка в кляре
Гость Салат "Мимоза" с яблоком без картошки
Гость Кабачки маринованные с помидорами на зиму
Гость Крем из сливок и сгущёнки для торта
Гость Суп Минестроне из замороженных овощей
Lehjjla: Салат из свежей капусты и огурца
Гость Пикантные помидоры с хреном на зиму
Татьяна: Масленица в Ярославле в 2024-м году: программа мероприятий
Гость: День Аэрофлота в 2024 году: какого числа отмечают
Гостья: Как сбросить мышечную массу и уменьшить мышцы на ногах
Гость: День Аэрофлота в 2024 году: какого числа отмечают
Гость: Пояс Пресвятой Богородицы: у вас будет ребенок

Интересное


Copyright © 2011-2024 NaMenu.Ru Копирование любого материала с сайта запрещается без активной ссылки на материал!