Авторизация

У вас ещё нет учетной записи? Тогда Зарегистрируйтесь

Интересные рецепты

Популярные рецепты

Компот из целых груш
Компот из целых груш
Как варить перловую кашу
Как варить перловую кашу
Простой борщ по Дюкану
Простой борщ по Дюкану
Манник на кефире
Манник на кефире
Лечо
Лечо
Баклажаны в томатном соусе
Баклажаны в томатном соусе
Запеканка из кабачков и картофеля с фаршем
Запеканка из кабачков и картофеля с фаршем

Ликер "Бэйлиз" в домашних условиях


Ликер "Бэйлиз"  в домашних условиях
Опубликовано 17.11.2015
Разместил: [offline]
Калорийность: Не указана
Время приготовления: Не указано


Психологи установили, что предвкушение праздника намного интересней, чем само событие. Возможно, это связно с предпраздничными хлопотами: составлением меню, выбором напитков, организацией досуга гостей и т.д. Когда с салатами и закусками все решено, наступает самый сладкий момент - пора задумываться о десерте.
И вот тут первое, о чем нужно подумать, это о напитках. Дело в том, что немногие алкогольные напитки сочетаются со сладостями, а если вы хотите продолжить праздник, то самое время к сладкому столу подать сладкий ирландский сливочный ликер «Бейлиз». Его редко используют в качестве алкоголя на весь вечер, так как он прекрасно сочетается со сладкими блюдами, то его, как правило, подают к десерту в конце ужина.
Причем, если у вас не оказалось настоящего оригинального напитка, это не страшно. Можно приготовить ликер "Бейлиз" в домашних условиях. Вкус будет ничуть не хуже настоящего. Вареная сгущенка придаст напитку легкий вкус карамели, ванилин теплый приятный аромат, сливки и яйца перепелов мягкость и сливочный вкус, запах кофе закончит вкусовой букет нашего ликера. Чтобы напиток получился действительно вкусным, будем использовать только хорошую качественную водку, а еще лучше виски.
Ликер «Бейлиз» правильно подать к столу в небольших ликерных рюмках, а если его используют в качестве основы для коктейля, тогда наливают в большие фужеры.
Сливочный ликер «Бейлиз» не нужно предварительно охлаждать перед подачей к столу, так как это делают с крепкими алкогольными напитками, его подают комнатной температуры, но вполне допустимо в бокал положить кубик льда.
На десерт к ликеру можно подать домашнее мороженое из сливок и вишни и крепкий кофе, творожный мусс, печенье, пирожные с кремом, шоколад, орехи, бананы, клубнику с взбитыми сливками, фруктовый салат.
Ни в коем случае не разбавляйте ликер «Бейлиз» минеральной водой или соками, иначе он свернется и потеряет вкус.

Ингредиенты для приготовления ликера Бейлис
Ингредиенты:

- яйца перепелов – 10 шт.,
- сахарный песок – 1 стакан,
- сливки – 250 мл,
- сгущенное молоко вареное – ½ банки,
- ванилин – пару щепоток,
- кофе растворимый или натуральный – 3 ст.л.,
- водка – 300 мл.
Рецепт с фото пошагово:
Разбиваем яйца в посуду
Перепелиные яйца хорошо промываем в проточной воде и вытираем насухо. Разбиваем яйца в посуду, в которой будем готовить ликер.





К яйцам кладем сахарный песок, кофе, ванилин и вареное сгущенное молоко
К яйцам кладем сахарный песок, кофе, ванилин и вареное сгущенное молоко.





влить сливки
Прибавляем к этому всему сливки.



взбиваем миксером 4-5 минут
И взбиваем миксером 4-5 минут.

вливаем водку
Теперь вливаем водку.



взбиваем 1 минуту на самой маленькой скорости
И взбиваем 1 минуту на самой маленькой скорости миксера.

ликер переливаем в бутылку и ставим в холодильник
Готовый ликер переливаем в бутылку и ставим в холодильник. Советуем также посмотреть, как можно приготовить не менее вкусный банановый ликер Новогоднее наслаждение.



Ликер Бэйлиз  в домашних условиях
Хранить его можно 3 - 4 дня.

рецепт приготовления ликера дома
Старинская Леся



как приготовить бейлиз дома

Комментарии

* Написать:


* Имя:

* Код с картинки:
captcha

Комментариев нет..

Опрос

Вы умеете готовить?

Новые комментарии

Илья Печень в сметане с луком
Гость Манные пирожные с вареньем
Гость Селедочный торт на вафельных коржах
Гость Гречневая каша с тушенкой по-армейски
Гость Шницель по-министерски из курицы
Гость Постный пирог с вареньем на скорую руку
ГостьЛюдмила Луковый суп для похудения
ГостьЛюдмила Луковый суп для похудения
Гость: 6 веских причин не отказывать себе в чашечке кофе с женьшенем
Гость: Что должно быть на новогоднем столе 2026: рецепты с фото простых и вкусных блюд
Гость: Меню для ребенка в 1.5 года до 2 лет с рецептами на неделю
Гость: Меню для ребенка в 1.5 года до 2 лет с рецептами на неделю
Татьяна: Масленица в Ярославле в 2025-м году: программа мероприятий

Интересное


Copyright © 2011-2025 NaMenu.Ru Копирование любого материала с сайта запрещается без активной ссылки на материал!