Авторизация

У вас ещё нет учетной записи? Тогда Зарегистрируйтесь

Интересные рецепты

Популярные рецепты

Блины с творогом
Блины с творогом
Творожная пасха с мороженным крем-брюле
Творожная пасха с мороженным крем-брюле
Вареники с картошкой и жареным луком
Вареники с картошкой и жареным луком
Икра кабачковая, рецепт как в магазине
Икра кабачковая, рецепт как в магазине
Салат "Сердце" ко дню Валентина
Салат "Сердце" ко дню Валентина
Баклажаны с чесноком и сыром
Баклажаны с чесноком и сыром
Конфитюр из красной рябины с лимоном и гвоздикой
Конфитюр из красной рябины с лимоном и гвоздикой

Салат sushi bowl - миска суши


Салат sushi bowl - миска суши
Опубликовано 12.11.2015
Разместил: [offline]
Калорийность: Не указана
Время приготовления: 20 мин


Американцы, чтобы облегчить себе жизнь, придумали рецепт суши салата. Назвали это блюдо susho bowl, что значит "миска суши". Рис и ингредиенты суши выкладываются в миску, заправляются соевым соусом и готово! На вкус совсем как роллы, и неудивительно - ингредиенты ведь те же.

Кстати, строгой рецептуры не существует, можно добавлять любые овощи на свой вкус. Если нет рыбы, можно приготовить веганский салат.

Чтобы сделать этот салат не только вкусным, но и более полезным, я заменяю белый рис на бурый, в нем больше клетчатки и витаминов.

Ингредиенты:
- 1 стакан риса,
- 1 ст.л. уксуса,
- 1 ч.л. сахара,
- щепотка соли,
- половинка огурца,
- половинка авокадо,
- 1 морковь,
- четверть сладкого перца,
- 30гр. копченой красной рыбы,
- кунжут для украшения,
- соевый соус по вкусу.
Рецепт с фото пошагово:


 Бурый рис отвариваем до готовности

Бурый рис отвариваем до готовности, следуя инструкции на упаковке.



Зальем рис холодной водой

Зальем рис холодной водой, добавим соль и доведем до кипения. Пока он варится, приготовим уксусную -заправку: в теплом уксусе растворим соль и сахар.



Готовый горячий рис заправим подготовленным уксусом

Готовый горячий рис заправим подготовленным уксусом, перемешаем и оставим остывать.




Остуженный рис перекладываем в глубокую миску.





 выкладывать овощи в произвольном порядке

Поверх риса будем выкладывать овощи в произвольном порядке и количестве. Способ нарезки овощей тоже не принципиален - как вам больше нравится. Можно, например, нарезать огурец брусочками, а морковь лентами и красиво выложить их на рис.



спелый авокадо режем кусочками

Сладкий и спелый авокадо режем кусочками, выкладываем по краям миски, практически полностью покрывая рис.






Филе копченого лосося нарежем кусочками или полосочками. Главное, чтобы в рыбе не попались косточки.



Выкладываем в центр миски кусочки красной рыбы

Выкладываем в центр миски кусочки красной рыбы, посыпаем салат кунжутом (для контраста можно взять белый и черный кунжут).
Салат sushi bowl можно подавать. Заправлять его нужно по вкусу соевым соусом, поливая овощи и рыбу сверху, не перемешивая.
Кстати, кушать этот салат палочками вкуснее, чем вилкой.
Хотим также предложить вам приготовить традиционные роллы Филадельфия.
Приятного аппетита!

Комментарии

* Написать:


* Имя:

* Код с картинки:
captcha

Комментариев нет..

Опрос

Вы умеете готовить?

Новые комментарии

Татьяна Консервированные сливы в имбирном сиропе
Donni: Макароны с кабачками и помидорами
Катерина Пышный омлет в духовке
Мария Диетические морковные котлеты
Аня Курица в томатном соусе на сковороде
Алёна Бризоль из фарша
Полина Яичница на слоеном тесте
Наташа Творожная запеканка со сгущенкой в духовке
Анатолий: Постоянная чистота на кухне: 8 лайфхаков
Анатолий: Постоянная чистота на кухне: 8 лайфхаков
Гость: Быстрое отбеливание кожи лица в домашних условиях
Гость: Суточная норма глюкозамина и хондроитина для человека
Наталья: Пояс Пресвятой Богородицы: у вас будет ребенок

Скидки на Aliexpress


Copyright © 2011-2021 NaMenu.Ru Копирование любого материала с сайта запрещается без активной ссылки на материал! ePN