Авторизация

У вас ещё нет учетной записи? Тогда Зарегистрируйтесь

Интересные рецепты

Популярные рецепты

Фаршированная щука в духовке целиком
Фаршированная щука в духовке целиком
Сметанные блины с сыром
Сметанные блины с сыром
Тонкие хрустящие вафли
Тонкие хрустящие вафли
Очень вкусная тушеная капуста с фасолью
Очень вкусная тушеная капуста с фасолью
Пицца из слоеного бездрожжевого теста
Пицца из слоеного бездрожжевого теста
Печенье на рассоле от огурцов
Печенье на рассоле от огурцов
Печенье на Хэллоуин «Летучая мышь»
Печенье на Хэллоуин «Летучая мышь»

Салат sushi bowl - миска суши


Салат sushi bowl - миска суши
Опубликовано 12.11.2015
Разместил: [offline]
Калорийность: Не указана
Время приготовления: 20 мин


Американцы, чтобы облегчить себе жизнь, придумали рецепт суши салата. Назвали это блюдо susho bowl, что значит "миска суши". Рис и ингредиенты суши выкладываются в миску, заправляются соевым соусом и готово! На вкус совсем как роллы, и неудивительно - ингредиенты ведь те же.

Кстати, строгой рецептуры не существует, можно добавлять любые овощи на свой вкус. Если нет рыбы, можно приготовить веганский салат.

Чтобы сделать этот салат не только вкусным, но и более полезным, я заменяю белый рис на бурый, в нем больше клетчатки и витаминов.

Ингредиенты:
- 1 стакан риса,
- 1 ст.л. уксуса,
- 1 ч.л. сахара,
- щепотка соли,
- половинка огурца,
- половинка авокадо,
- 1 морковь,
- четверть сладкого перца,
- 30гр. копченой красной рыбы,
- кунжут для украшения,
- соевый соус по вкусу.
Рецепт с фото пошагово:


 Бурый рис отвариваем до готовности

Бурый рис отвариваем до готовности, следуя инструкции на упаковке.



Зальем рис холодной водой

Зальем рис холодной водой, добавим соль и доведем до кипения. Пока он варится, приготовим уксусную -заправку: в теплом уксусе растворим соль и сахар.



Готовый горячий рис заправим подготовленным уксусом

Готовый горячий рис заправим подготовленным уксусом, перемешаем и оставим остывать.




Остуженный рис перекладываем в глубокую миску.





 выкладывать овощи в произвольном порядке

Поверх риса будем выкладывать овощи в произвольном порядке и количестве. Способ нарезки овощей тоже не принципиален - как вам больше нравится. Можно, например, нарезать огурец брусочками, а морковь лентами и красиво выложить их на рис.



спелый авокадо режем кусочками

Сладкий и спелый авокадо режем кусочками, выкладываем по краям миски, практически полностью покрывая рис.




Филе копченого лосося нарежем кусочками или полосочками. Главное, чтобы в рыбе не попались косточки.



Выкладываем в центр миски кусочки красной рыбы

Выкладываем в центр миски кусочки красной рыбы, посыпаем салат кунжутом (для контраста можно взять белый и черный кунжут).
Салат sushi bowl можно подавать. Заправлять его нужно по вкусу соевым соусом, поливая овощи и рыбу сверху, не перемешивая.
Кстати, кушать этот салат палочками вкуснее, чем вилкой.
Хотим также предложить вам приготовить традиционные роллы Филадельфия.
Приятного аппетита!

Комментарии

* Написать:


* Имя:

* Код с картинки:
captcha

Комментариев нет..

Опрос

Вы умеете готовить?

Новые комментарии

Гость Шурпа из говядины
Гость Манные биточки
Гость Манные биточки
Гость Дрожжевое тесто безопарный способ
Гость Печень в сметане с луком
СветаЗолото: Пышные лепешки на кислом молоке на сковороде
Гость Томатный суп с бобовыми
Любовь Зефир из черной смородины
ГоЛеость: Продукты питания содержащие омега-6 жирные кислоты
юра: Когда будет день ВДВ в 2020 году в России
Лея: История чая
Наталья: История чая
Ирина: История чая

Скидки на Aliexpress


Copyright © 2011-2020 NaMenu.Ru Копирование любого материала с сайта запрещается без активной ссылки на материал!