Авторизация

У вас ещё нет учетной записи? Тогда Зарегистрируйтесь

Интересные рецепты

Популярные рецепты

Суп-пюре из овощей с фрикадельками
Суп-пюре из овощей с фрикадельками
Нежное и сочное куриное филе в кляре
Нежное и сочное куриное филе в кляре
Карамелизованная хурма с кремом маскарпоне
Карамелизованная хурма с кремом маскарпоне
Капустные блинчики
Капустные блинчики
Омлет с форелью на пару в мультиварке
Омлет с форелью на пару в мультиварке
Бутерброды с сыром на мангале
Бутерброды с сыром на мангале
Паста с семгой в сливочном соусе
Паста с семгой в сливочном соусе

Кекс в кружке в микроволновой печи


Кекс в кружке в микроволновой печи
Опубликовано 19.08.2015
Разместил: [offline]
Калорийность: Не указана
Время приготовления: Не указано


Этот самый простой и вкусный кекс в кружке в микроволновке готовится по принципу маффинов. То есть сначала смешиваются все сыпучие ингредиенты, и в них вливаются жидкие. Но, в отличие от теста для маффинов, масса получится боле жидкая и однородная. Тесто в кружке при запекании в микроволновке «вырастает» в разы. Поэтому берите или одну большую или пару маленьких кружек, чтобы не пришлось потом мыть микроволновку вместо чаепития с вкусным и простым кексом.

Ингредиенты (на 2 небольшие порции):

- пшеничная мука (высший сорт) – 4 ст. л.;
- сахарный песок – 2-3 ст. л.;
- ванильный сахар – пакетик;
- молоко коровье – 3 ст. л.;
- яйцо куриное, крупное – 1 шт.;
- растительное масло без запаха – 3 ст. л.;
- разрыхлитель для теста – 1/4 ч. л.;
- шоколад – по желанию.
Рецепт с фото пошагово:


Просеять муку

1. Муку сразу смешайте с разрыхлителем. Обязательно просейте. Теста получится немного, поэтому большая миска не потребуется.


Добавить сахар

2. Добавьте сахар. Его количество – на ваше усмотрение и вкус. Сладкоежкам можно положить больше, чем указано в рецепте. Но не забывайте, что в списке ингредиентов еще значится ванильный сахар, который, кстати, можно заменить малым количеством ванилина. Также можно добавить несколько крупиц соли. Для усиления вкуса. Перемешайте все сухие ингредиенты.


Добавить молоко

3. Влейте молоко. Желательно, чтобы оно было не только из холодильника. Лучше – комнатной температуры или слегка подогретое. Использовать можно и домашнее, и магазинное.


Добавить яйцо

4. Добавьте крупное куриное яйцо.

Кстати, еще очень советую вам попробовать приготовить манник в микроволновке. Очень вкусно, просто и быстро.





Перемешать

5. Тщательно перемешайте тесто ручным венчиком. Мне хватило обычной вилки, чтобы довести массу до однородности. Тесто получится жидким. Больше похожим на блинное или бисквитное. Перелейте его в кружку. Если не хотите пачкать дополнительную посуду, можно замешивать тесто сразу в большой кружке. Поставьте в микроволновку на мощность 900-1000 Вт. Время готовки – 3-3,5 минуты. Можете понаблюдать за приготовлением кекса. Он в несколько раз увеличится. Но не спешите сразу выключать СВЧ-печь, потому что кекс осядет. Готовый кексик тоже немного уменьшится, но останется мелкопористым и мягким.


Кекс в кружке в микроволновке

Готовую выпечку полейте растопленным шоколадом или посыпьте сахарной пудрой. А если приготовить какой-нибудь вкусный крем, то можно сделать вкусные пирожные. Отличная идея для завтрака в праздничный день.

А еще очень вкусным получается кекс в мультиварке, рецепты с фото смотрите по ссылке.

Приятного чаепития!

Комментарии

* Написать:


* Имя:

* Код с картинки:
captcha

13.12.2015 / 18:10
А МАСЛО НЕ ЛИТЬ ЧТО ЛИ?
25.02.2019 / 12:13
А куда деть растительное масло? В тесто или смазать им кружку?
Стр: [1] »

Опрос

Вы умеете готовить?

Новые комментарии

Наталья Томатный суп с бобовыми
Гость Оладьи из манной каши
Гость Оладьи из манной каши
Гость Палочки из кабачков в хрустящей панировке, в духовке
Гость Баклажаны как грибы с грибной приправой
Гость Икра баклажанная на зиму
Гость Баклажаны как грибы с грибной приправой
ЖАННА Компот из красной смородины, крыжовника и вишни
Вера: История чая
Нелли: История чая
Ульяна: История чая
Наташа: История чая
Рита: История чая

Скидки на Aliexpress


Copyright © 2011-2020 NaMenu.Ru Копирование любого материала с сайта запрещается без активной ссылки на материал!