Авторизация

У вас ещё нет учетной записи? Тогда Зарегистрируйтесь

Интересные рецепты

Популярные рецепты

Тортильони с соусом из тунца, рикотты и овощей
Тортильони с соусом из тунца, рикотты и овощей
Манная каша на молоке
Манная каша на молоке
Рецепт салата с крабовыми палочками
Рецепт салата с крабовыми палочками
Сырные бабки под маковым соусом
Сырные бабки под маковым соусом
Паста "Карбонара"
Паста "Карбонара"
Йогурт на закваске в мультиварке
Йогурт на закваске в мультиварке
Салат "Капрезе" с помидорами и сыром моцарелла
Салат "Капрезе" с помидорами и сыром моцарелла

Чипсы из картошки в микроволновке


Чипсы из картошки в микроволновке
Опубликовано 18.08.2015
Разместил: [offline]
Калорийность: Не указана
Время приготовления: Не указано


Сложно ли готовятся чипсы в микроволновке? Рецепт развеет все ваши сомнения по этому поводу. Эта хрустящая закуска готовится очень просто. А гораздо более полезна, чем магазинные чипсы, сделанные непонятно из чего. Поэтому, если вам захотелось похрустеть, готовьте с нами.

Ингредиенты:

- картофель «старый» с небольшим содержанием крахмала – 8 клубней;
- соль – щепотка;
- паприка сушеная – по вкусу;
- сушеный чеснок и другие приправы для картофеля – по вкусу и желанию.
Приготовление
Чипсы в микроволновке за 5 минут, рецепт с фото:


Нарезать картофель

1. Самая важная задача – нарезать картофель максимально тонко. Другое – уже дело техники. Хорошо вымойте клубни. Очистите. Нарежьте тоненькими пластиночками. Вручную делать то не сложно, но долго. Используйте самый острый нож. Если есть терка-мандолина или кухонный комбайн, то дело пойдет быстрее.

кстати, очень вкусными еще получаются вяленые помидоры в микроволновке, советую попробовать.



Промыть

2. Сложите нарезанную картошку в миску. Хорошо промойте и залейте холодной водой. Ваша задача – вымыть крахмал. Если будете покупать картошку на рынке, попросите продавца не крахмалистый сорт. Оставьте картошку при комнатной температуре на полчаса. Потом слейте воду. А картофельные пластинки разложите на чистом кухонном полотенце, чтобы впиталась влага.


Разложить

3. Выберите подходящую посуду для микроволновки. Желательно, чтобы это была плоская большая тарелка. Если нет, то используйте кусок бумаги для выпечки или деревянную разделочную доску. Разложите часть картофельных пластинок в один слой.




Посыпать солью и специями

4. Посыпьте солью и любимыми специями. Или можно добавить соль и приправы ко всей порции картофеля и перемешать. Так натуральные усилители вкуса и аромата равномернее распределятся по картошке. Какие специи подходят для домашних картофельных чипсов? Паприка, куркума, чеснок, молотый черный перец, прованские травы. Если вы не против готовых магазинных приправ, можно использовать грибную, например. Или просто готовый набор специй для картофеля. Правило лишь одно: не переборщите. Чипсы должны быть с картофельным вкусом, в первую очередь. Поставьте будущие чипсы в микроволновку на максимальную мощность. В зависимости от модели прибора вам потребуется 2-3 минуты на порцию картошки. Постоянно следите за чипсами, потому что подгорают они очень быстро. Как только пластинки зазолотятся, вынимайте закуску и перекладывайте в тарелку остывать. Повторяйте процедуру, пока не закончится картошка.


Чипсы в микроволновке, рецепт

А к чаю предлагаем испечь вкусный и быстрый манник в микроволновке.

Вот так просто готовятся чипсы в микроволновке.
Приятного аппетита!
Комментарии

* Написать:


* Имя:

* Код с картинки:
captcha

19.10.2015 / 15:33
Какая жалость, что нет кнопки "распечатать"...
Может администрация сайта обдумает это предложение?
Стр: [1] »

Опрос

Вы умеете готовить?

Новые комментарии

Гость Суфле "Птичье молоко"
Лариса Заправка для солянок и рассольников
Гость Как сделать кислые огурцы на зиму?
Гость Корейка баранья на кости
Гость Тесто для пирожков на кефире без дрожжей в духовке
7513 Икра из зеленых помидоров на зиму
Гость Холодец из говядины и свинины
Анна Тесто для жареных пирожков на сухих дрожжах
Ирина Скоторенко: 2019 - год какого животного: как встретить, что приготовить
Ирина: Грибная икра из коровников на зиму: рецепты с фото пошагово
Хранитель: Предсказания на 2018 год для России дословно: что ждет Россию в 2018 году
Рамиль Азнаев: Предсказание на 2018 год для России отизвестных экстрасенсов
Гость: Скумбрия с овощами на зиму, вкусные рецепты

Copyright © 2011-2018 NaMenu.Ru Копирование любого материала с сайта запрещается без активной ссылки на материал!