Авторизация

У вас ещё нет учетной записи? Тогда Зарегистрируйтесь

Интересные рецепты

Популярные рецепты

Творожные шарики из сладких сырков
Творожные шарики из сладких сырков
Американский салат
Американский салат
Роллы с сыром фета и лососем
Роллы с сыром фета и лососем
Помидоры в желе на зиму
Помидоры в желе на зиму
Домашняя окрошка на хлебном квасе
Домашняя окрошка на хлебном квасе
Вкусные вареники с картошкой
Вкусные вареники с картошкой
Фасоль в томатном соусе на зиму
Фасоль в томатном соусе на зиму

Быстрые малосольные помидоры в пакете


Быстрые малосольные помидоры в пакете
Опубликовано 24.07.2015
Разместил: [offline]
Калорийность: Не указана
Время приготовления: Не указано


Если вы хотите сэкономить свое время и вкусно накормить семью, приготовьте малосольные помидоры быстрого приготовления в пакете. Подготовить закуску вы сможете за каких-то 5-10 минут. Правда ждать, пока они просолятся, нужно будет минимум сутки. Но это такие пустяки! Ведь вкус у помидорчиков просто изумительный!

Ингредиенты:

- помидоры красные, среднего размера – 0,5 кг;
- острый перец (чили) – 1/4 среднего стручка;
- зонтики укропа – 2 шт.;
- свежая зелень (укроп + петрушка) – небольшой пучок;
- крупная соль – 0,5 ст. л. (или чуть больше);
- свежий чеснок – 3-4 средних зубчика;
- сахар – 0,5 ст. л.
Рецепт с фото пошагово:


Вырезать хвостики

1. Если хотите приготовить сразу больше закуски, увеличьте количество ингредиентов пропорционально количеству помидоров. Я готовила на пробу, но нам очень понравилось. В следующий раз буду готовить двойную порцию. Помидоры для приготовления этой закуски должны быть спелые, но плотненькие, чтобы закуска не деформировалась во время квашения. Хорошо вымойте томаты, оботрите. Аккуратно вырежьте место, куда крепится плодоножка.


Сделать надрез

2. Потом переверните помидоры и сделайте крестообразный разрез. Не очень глубокий, 0,5-0,7 см.

А если у вас маленькие томаты, предлагаем вам посмотреть, как готовятся маринованные помидоры черри быстрого приготовления.



Измельчить перец

3. С горького перца выньте семена. Мелко-мелко нарубите.


Нарезать зелень

4. Зелень вымойте и измельчите.




Нарезать чеснок

5. Чеснок очистите и нарежьте. Через пресс пропускать не желательно, лучше измельчить ножом.


Положить помидоры в пакет

6. Подготовленные помидоры сложите в чистый полиэтиленовый пакет.




Добавить специи

7. Туда же поместите нарезанный чеснок и зелень, зонтики укропа. Также засыпьте соль и сахар.


Завязать пакет

8. Надежно завяжите горловину пакета. Положите его во второй пакет, чтобы избежать протекания сока. Второй пакет тоже завяжите. Немного потрясите будущие малосольные помидоры, чтобы маринад равномерно распределился. Оставьте томаты мариноваться при комнатной температуре на сутки. Потом можно пробовать. Помидоры получатся очень малосольными. Если хотите более насыщенный вкус, подождите дольше. Готовые малосольные помидоры, приготовленные таким быстрым и простым способом можно хранить в герметично закрывающейся емкости несколько дней. Но долго их хранить не придется, потому что закуска получается очень вкусной и пикантной.




Малосольные помидоры быстрого приготовления в пакете

Подавайте малосольные помидоры быстрого приготовления к вареной, жареной или печеной картошке или мясу.

А еще предлагаем вам узнать, как готовятся вяленые помидоры в микроволновке.

Приятного аппетита!

Комментарии

* Написать:


* Имя:

* Код с картинки:
captcha

Комментариев нет..

Опрос

Вы умеете готовить?

Новые комментарии

Гость Рецепт пирожков с яблоками в хлебопечке
Гость Салат на Новый год 2022, который сметут первым со стола
Гость Крем из сливок и сгущёнки для торта
Марина Рисовая запеканка как в детском саду
Виктория Постные оладьи из кабачков
Лера Гречневая каша с мясом и овощами в духовке
Аня Перловая каша с грибами в горшочке
Наташа Творожные булочки в лимонном сиропе
Гость: Маникюр на Новый год 2022 Тигра: фото новинок
Ktcz: Как лечить гайморит в домашних условиях эффективно?
Ольга Шашкова: Пояс Пресвятой Богородицы: у вас будет ребенок
сергей: Куда можно поехать отдыхать на Новый год?
Мия: Собака из соленого теста пошагово с фото, мастер-класс

Скидки на Aliexpress


Copyright © 2011-2021 NaMenu.Ru Копирование любого материала с сайта запрещается без активной ссылки на материал! ePN