Авторизация

У вас ещё нет учетной записи? Тогда Зарегистрируйтесь

Интересные рецепты

Популярные рецепты

Консервированные помидоры «Классика»
Консервированные помидоры «Классика»
Мастер-класс по карвингу - цветок из лука-порея
Мастер-класс по карвингу - цветок из лука-порея
Суп харчо в мультиварке
Суп харчо в мультиварке
Салат "Красная шапочка"
Салат "Красная шапочка"
Морковно-персиковый хлеб с мятой в хлебопечке
Морковно-персиковый хлеб с мятой в хлебопечке
Шурпа из баранины, рецепт
Шурпа из баранины, рецепт
Клюква в сахаре
Клюква в сахаре

Маринованные помидоры-черри


Маринованные помидоры-черри
Опубликовано 03.09.2017
Разместил: [offline]
Калорийность: Не указана
Время приготовления: Не указано


Рекомендуем сделать помидоры черри маринованные на зиму, очень вкусные и аппетитные. Банки с этой закуской можно выставлять на передние полки холодильника, а сами помидорки использовать для приготовления и украшения различных салатов, овощных блюд, дополнять блюда из мяса и рыбы. Благодаря своей сочности, яркому цвету и размеру помидоры черри очень нравятся детям, поэтому их рекомендуется использовать и для детских блюд.

Для рецепта понадобится:

- помидоры-черри – 3 кг,
- базилик – 300 гр,
- перец чили – 2 шт.

Для маринада:

- вода – 1 литр,
- соль – 1 ст. ложка,
- сахар – 2 ст. ложки,
- уксус – 6 ст. ложек.
Рецепт с фото пошагово:


Ингредиенты

Продукты готовы, начинаем процесс приготовления.


Помидоры проколоть

Помидоры промыть под проточной водой и слегка обсушить. Наколоть каждую помидору зубочисткой в нескольких местах. Так помидоры быстрее промаринуются.


Сложить в банки

Сложить помидоры в банки.


Насыпать соли

В кастрюле вскипятить воду, добавить туда базилик, перец чили, соль, сахар и уксус, тщательно размешать и довести до кипения еще раз.




Насыпать сахар

Также в маринад можно добавить лавровый лист, перец горошком и чеснок.


Добавить уксус

Маринад процедить и залить им помидоры.




Маринад залить в банки

Закрыть банки и убрать их в теплое темное место до того момента, пока они полностью не остынут. После этого убрать закуску в холодильник. Этими помидорами можно угощать гостей не ранее, чем через два – три дня после приготовления.


Рецепт консервации помидор черри

Ну и напоследок небольшой, легкий и быстрый в приготовлении рецепт салата с маринованными помидорами, а также рецепт приготовления маринованного лука. Картофель, морковь и яйца отварить до готовности и натереть на крупной терке. Смешать с майонезом, посолить и добавить любые специи по вашему вкусу. Копченую говядину мелко порезать. Выложить салат слоями так, чтобы в центре оказалась говядина и после этого слои повторялись. Помидоры черри разрезать пополам и выложить верхним слоем так, чтобы они покрывали весь салат полностью. Посыпать зеленью, охладить несколько минут в холодильнике и подавать к столу. Приятного аппетита!

Комментарии

* Написать:


* Имя:

* Код с картинки:
captcha

Комментариев нет..

Опрос

Вы умеете готовить?

Новые комментарии

Гость Резаные огурчики в томатной заливке на зиму
Anele: Маринованные баклажаны
йети Бездрожжевой хлеб в хлебопечке
Анна Омлет с форелью на пару в мультиварке
Регина Суп с курицей и чечевицей в мультиварке
Люда Вермишелевый суп из мультиварки
Жанна Рассольник в мультиварке с перловкой
Катя Суп с фрикадельками в мультиварке
Гость: Список и таблица высокоуглеводных продуктов
Гость: Как сделать вкусные леденцы в домашних условиях
Гость: Совместимость спортивных добавок с алкоголем и продуктами питания
Гостья: Как приготовить гоголь-моголь для кулича на Пасху в домашних условиях
Гость: Как приготовить гоголь-моголь для кулича на Пасху в домашних условиях

Интересное


Copyright © 2011-2022 NaMenu.Ru Копирование любого материала с сайта запрещается без активной ссылки на материал! ePN