Авторизация

У вас ещё нет учетной записи? Тогда Зарегистрируйтесь

Интересные рецепты

Популярные рецепты

Мясной гуляш из свинины с гречкой
Мясной гуляш из свинины с гречкой
Салат с баклажанами, перцем и помидорами на зиму
Салат с баклажанами, перцем и помидорами на зиму
Соте из баклажанов и кабачков на зиму
Соте из баклажанов и кабачков на зиму
Самый супер быстрый торт
Самый супер быстрый торт
Маффины с маслинами и брынзой
Маффины с маслинами и брынзой
Заливной свиной язык  в мультиварке
Заливной свиной язык в мультиварке
Сырая аджика из помидор с перцем и уксусом
Сырая аджика из помидор с перцем и уксусом

Молодая картошка в духовке


Молодая картошка в духовке
Опубликовано 21.07.2015
Разместил: [offline]
Калорийность: Не указана
Время приготовления: Не указано


Простой рецепт приготовления молодой картошки в духовке. Самый главный плюс в том, что на подготовку требуется примерно пять минут, а в итоге получается вкусный и сытный гарнир. Молодая картошка запеченная в духовке в кожуре отлично сочетается с малосольными огурцами. Идеальный вариант для поста. И для тех, кто предпочитает более сытные вторые блюда, например, отбивные из свинины, такой гарнир будет кстати.


ингредиенты для блюда


Ингредиенты:
- картофель молодой;
- соль;
- смесь перцев;
- прованские травы;
- рафинированное растительное масло.
Рецепт с фото пошагово:


подготавливаем картофель

Первым делом включаем духовку, выставив температурный датчик на 200 градусов. Картофель хорошо трём щёткой. Можно использовать чистую железную губку для мытья посуды. Если картофель старый, естественно, кожуру придётся очистить. Каждый клубень разрезаем вдоль на 4, 6 или 8 частей, как вам больше нравится. Можете нарезать кружочками толщиной около сантиметра. Тут всё на ваше усмотрение. Картофель дольками, выглядит более привлекательно и занимает меньше места на противне. Дольки по размеру примерно одинаковые, в отличие от кружочков.


солим картофель

Солим и посыпаем сухими травами. Можно запекать картофель не только с прованскими, но и с итальянскими травами или с розмарином. Можете проводить эксперименты. Но именно для этого рецепта лучше брать сушеные измельченные травы. Розмарин можно использовать как сушеный, так и свежий. Соль берем мелкого помола, чтобы картофель был просолен равномерно.


поливаем картофель растительным маслом

Поливаем небольшим количеством растительного масла и перемешиваем. Идеально подойдет масло оливковое. По вкусу можете добавить немного нерафинированного подсолнечного масла. Оставьте картофель минут на пять. Ещё разок перемешайте.


выкладываем картошку на противень

Выкладываем картофель в один слой на противень и ставим в духовку на 20-30 минут. Чем толще картофельные ломтики, тем больше времени потребуется на запекание. Чтобы освободить себя от мытья жирного противня, можете выстелить его фольгой. Зажаривать до золотистого цвета на средней полке духового шкафа. Картофель получается нежный, хрустящий, очень ароматный. Можно подать к столу с салатом из свежих помидоров с рукколой и луком или с зеленью и нерафинированным растительным маслом. Приятного аппетита!




запеченный картофель

Приготовила запеченную в духовке молодую картошку Miracle.


готовая молодая картошка

Комментарии

* Написать:


* Имя:

* Код с картинки:
captcha

Комментариев нет..

Опрос

Вы умеете готовить?

Новые комментарии

Гость Капуста квашеная со свеклой
нинаГость Грибной суп-пюре из замороженных грибов
Гость Тыквенное пюре на зиму в домашних условиях с апельсином
Ольга Запеканка из творога с тыквой и яблоками
Гость Анастасия Тушенка из хамсы
Гость Блины с корицей в шоколаде в мультиварке
Наталья Томатный суп с бобовыми
Гость Оладьи из манной каши
сергей 65: Какой цвет одежды на Новый 2020 год: модные тенденции
Аделина: Как определить норму мышечной массы в организме у мужчин и женщин
Вера: История чая
Нелли: История чая
Ульяна: История чая

Скидки на Aliexpress


Copyright © 2011-2020 NaMenu.Ru Копирование любого материала с сайта запрещается без активной ссылки на материал!