Авторизация

У вас ещё нет учетной записи? Тогда Зарегистрируйтесь

Интересные рецепты

Популярные рецепты

Минтай в сырном кляре
Минтай в сырном кляре
Рецепт торта "Битое стекло"
Рецепт торта "Битое стекло"
Миндальный кулич - бесподобно вкусный рецепт
Миндальный кулич - бесподобно вкусный рецепт
Пшенная каша с морковью
Пшенная каша с морковью
Кабачково-картофельные оладьи
Кабачково-картофельные оладьи
Домашнее ванильное мороженое
Домашнее ванильное мороженое
Варенье из абрикосов без косточек
Варенье из абрикосов без косточек

Замороженная клубника с сахаром без варки


Замороженная клубника с сахаром без варки
Опубликовано 24.06.2015
Разместил: [offline]
Калорийность: Не указана
Время приготовления: Не указано


Клубника с сахаром на зиму без варки в морозилке готовится просто и удобна тем, что в любой момент ее можно использовать для приготовления других блюд. Если вы еще размышляете над этим, мы поможем вам определиться с вариантом заморозки. Ведь на сегодняшний день существует немало способов заготовки ягод впрок методом заморозки. Поговорим о том, как правильно заморозить клубнику, чтобы она зимой не утратила своих полезных свойств, и подарила нам настоящее наслаждение.
Определимся, для каких целей нам будет нужна зимой клубника. Нередко мамы заготавливают ягоды для приготовления йогуртов, пюре, компотов для малышей. Я же хочу предложить вариант заморозки, который подойдет: для добавления клубники в кашу, йогурт, коктейль, чай. Кроме того, данное угощение вполне сгодится зимой в качестве мороженого. Натурального мороженого! Вкус у него неописуемый. Только следите за тем, чтобы дети не обнаружили этот «клад». Иначе клубничное мороженое не доживет до зимы.
Стоит продумать, в каких формочках морозить клубнику. Я использую формы для льда. Подойдут также пластиковые стаканчики, рюмочки, формочки для конфет или кексов.


Ингредиенты для заморозки клубники


Ингредиенты:
- клубника – 1 кг,
- сахар – 300-400 г или по вкусу.
Рецепт с фото пошагово:


отправляем ягоды в блендер

Клубнику промываем. Удаляем чашелистики и слегка просушиваем. Затем отправляем ягоды в блендер.


всыпать сахар

Перед тем, как заморозить клубнику с сахаром, нужно этот сахар добавить к ягодам. Его количество определяем по вкусу. Если клубника сладкая, то соответственно и сладить ее сильно не стоит. Кстати, можно заморозить клубнику и без сахара. Для этого пропускаем данный шаг. Зимой вы всегда сможете использовать эту заготовку, посыпав сахаром или сахарной пудрой.


Взбиваем ягоды в блендере

Взбиваем ягоды в блендере до получения однородной массы. По желанию можно готовое клубничное пюре протереть через сито, дабы избавиться от семян.


массу из ягод нужно разлить по формам

Ну, а теперь поговорим о том, как правильно заморозить клубнику. Получившуюся массу из ягод нужно разлить по формам. Я сделала клубничное пюре в кубиках. Его будет удобно использовать зимой.
Если вы желаете, чтобы замороженная клубника имела вид мороженого, после того, как разлили в формы, вставьте палочки в центр. Затем отправьте в морозильную камеру.




рецепт замороженной клубники

Когда клубника хорошо заморозится, достаем из холодильника формочки и извлекаем из них готовый продукт. Чтобы легко извлечь, ставим форму в горячую воду. Переворачиваем и выбиваем. Кубики с замороженной клубникой отправляем в контейнеры или пакеты. Плотно закрываем или завязываем. Храним в морозильной камере. Лучше всего сразу разложить заморозку небольшими порциями.


рецепт замороженной клубники с сахаром

Как видите, можно замораживать клубнику не только целыми ягодами, но и в виде пюре.
Теперь вы знаете, как заморозить клубнику на зиму в холодильнике для использования ее в различных блюдах и десертах. Советуем также узнать, как заморозить тыкву на зиму.

Комментарии

* Написать:


* Имя:

* Код с картинки:
captcha

Комментариев нет..

Опрос

Вы умеете готовить?

Новые комментарии

Гость Капуста квашеная со свеклой
нинаГость Грибной суп-пюре из замороженных грибов
Гость Тыквенное пюре на зиму в домашних условиях с апельсином
Ольга Запеканка из творога с тыквой и яблоками
Гость Анастасия Тушенка из хамсы
Гость Блины с корицей в шоколаде в мультиварке
Наталья Томатный суп с бобовыми
Гость Оладьи из манной каши
сергей 65: Какой цвет одежды на Новый 2020 год: модные тенденции
Аделина: Как определить норму мышечной массы в организме у мужчин и женщин
Вера: История чая
Нелли: История чая
Ульяна: История чая

Скидки на Aliexpress


Copyright © 2011-2020 NaMenu.Ru Копирование любого материала с сайта запрещается без активной ссылки на материал!