Авторизация

У вас ещё нет учетной записи? Тогда Зарегистрируйтесь

Интересные рецепты

Популярные рецепты

Паста с грибами и ветчиной
Паста с грибами и ветчиной
Клубничный мармелад
Клубничный мармелад
Торт без выпечки с шоколадными шариками
Торт без выпечки с шоколадными шариками
Клубничный джем
Клубничный джем
Огурцы малосольные в пакете
Огурцы малосольные в пакете
Рассыпчатый плов с курицей
Рассыпчатый плов с курицей
Грибная икра с луком и острым перцем
Грибная икра с луком и острым перцем

Тушеная капуста с яблоками


Тушеная капуста с яблоками
Опубликовано 02.04.2015
Разместил: [offline]
Калорийность: Не указана
Время приготовления: Не указано


Не знаю, как вы, а я отказалась от той мысли, что если кажется, что в блюде присутствуют несовместимые продукты, то готовить его не надо. Это очень большая распространенная ошибка — не попробовав кушанье, делать выводы. Ведь чаще всего, казалось бы, совсем несовместимые ингредиенты дают самый положительный и непредвиденный результат. А ведь в работе кулинаров и домохозяек что главное? Чтобы было очень вкусно и нравилось тем, кому приготовлено.
В кулинарии давно существует множество вариаций маринования и консервирования капусты с добавлением яблок, и даже квасят капусту с яблоками. Так почему же не попробовать этот "дуэт" потушить? Это можно и даже нужно сделать. Получается блюдо очень вкусное и по-особенному пикантно. Чтобы приготовить тушеную капусту с яблоком, дорогостоящие продукты вовсе не нужны, как правило, они имеются под рукой у каждой хозяйки.
К тому же тушеная капуста является очень полезным гарниром, который многими любим, однако он быстро надоедает. Это является еще одной причиной, чтобы добавить к ней изюминку – яблоко, которое придаст блюду особую пикантность. После чего оно обязательно придется по вкусу тем, кто даже не очень любил белокочанную капусту.
Поэтому предлагаю быстренько подготовить необходимые ингредиенты и приготовить капусту по новому рецепту. А на ужин можно дополнить ее обычным картофельным пюре. Быстро, вкусно, а что еще нужно! Вы не устали, а все домочадцы в полном восторге и вам благодарны за прекрасную трапезу.


Ингредиенты

Ингредиенты:
- белокочанная капуста – 1 кг,
- яблоко – 2 шт.,
- морковь – 1 шт.,
- чеснок – 2 зубчика,
- томатная паста – 2 ст.л.,
- растительное рафинированное масло – для жарки,
- соль,
- черный молотый перец.
Рецепт с фото пошагово:


Нашинковать капусту

Капусту помойте, высушите и мелко нашинкуйте. Чтобы было быстрее используйте кухонные помощники – кухонный комбайн.


Обжарить капусту на рафинированном масле

Сковороду с растительным рафинированным маслом нагрейте и отправьте жариться капусту.


натереть морковь и яблоко

Тем временем, морковь и яблоко помойте. Морковь очистите, а у яблока удалите сердцевину. После чего их следует натереть на крупной терке, либо опять-таки воспользоваться кухонным комбайном.


Добавить яблоко и морковь

Когда капуста немного подрумянится, добавьте в сковороду морковь и яблоки.




Добавить соль и черный перец

Приправьте все солью и черным молотым перцем.


Добавить измельченный чеснок

Чеснок очистите, помойте, измельчите и положите в сковороду к капусте.




Влить воду и томатную пасту

Добавьте томатную пасту, налейте немного водички и тушите капусту около 30 минут на медленном огне.


Тушеная капуста с яблоками

Вот и все - тушеная капуста с яблоками готова, и ее можно подавать к столу.

Комментарии

* Написать:


* Имя:

* Код с картинки:
captcha

Комментариев нет..

Опрос

Вы умеете готовить?

Новые комментарии

Анна Омлет с форелью на пару в мультиварке
Регина Суп с курицей и чечевицей в мультиварке
Люда Вермишелевый суп из мультиварки
Жанна Рассольник в мультиварке с перловкой
Катя Суп с фрикадельками в мультиварке
Галя Суп-пюре в мультиварке из цветной капусты
Эля Суп с сырками в мультиварке "Студенческий праздник"
Алина Гороховый суп с горчицей в мультиварке
Гость: Совместимость спортивных добавок с алкоголем и продуктами питания
Гостья: Как приготовить гоголь-моголь для кулича на Пасху в домашних условиях
Гость: Как приготовить гоголь-моголь для кулича на Пасху в домашних условиях
кукеш: Суточная норма глюкозамина и хондроитина для человека
Лиля: Как лечить гайморит в домашних условиях эффективно?

Интересное


Copyright © 2011-2022 NaMenu.Ru Копирование любого материала с сайта запрещается без активной ссылки на материал! ePN