Авторизация

У вас ещё нет учетной записи? Тогда Зарегистрируйтесь

Интересные рецепты

Популярные рецепты

Оладьи на кефире с бананом
Оладьи на кефире с бананом
Жареные кабачки на зиму
Жареные кабачки на зиму
Кабачковое суфле
Кабачковое суфле
Мясной хлеб
Мясной хлеб
Шашлык из свинины на киви
Шашлык из свинины на киви
Пышные оладьи на воде и сухих дрожжах
Пышные оладьи на воде и сухих дрожжах
Как приготовить глинтвейн
Как приготовить глинтвейн

Тушеная капуста с яблоками


Тушеная капуста с яблоками
Опубликовано 02.04.2015
Разместил: [offline]
Калорийность: Не указана
Время приготовления: Не указано


Не знаю, как вы, а я отказалась от той мысли, что если кажется, что в блюде присутствуют несовместимые продукты, то готовить его не надо. Это очень большая распространенная ошибка — не попробовав кушанье, делать выводы. Ведь чаще всего, казалось бы, совсем несовместимые ингредиенты дают самый положительный и непредвиденный результат. А ведь в работе кулинаров и домохозяек что главное? Чтобы было очень вкусно и нравилось тем, кому приготовлено.
В кулинарии давно существует множество вариаций маринования и консервирования капусты с добавлением яблок, и даже квасят капусту с яблоками. Так почему же не попробовать этот "дуэт" потушить? Это можно и даже нужно сделать. Получается блюдо очень вкусное и по-особенному пикантно. Чтобы приготовить тушеную капусту с яблоком, дорогостоящие продукты вовсе не нужны, как правило, они имеются под рукой у каждой хозяйки.
К тому же тушеная капуста является очень полезным гарниром, который многими любим, однако он быстро надоедает. Это является еще одной причиной, чтобы добавить к ней изюминку – яблоко, которое придаст блюду особую пикантность. После чего оно обязательно придется по вкусу тем, кто даже не очень любил белокочанную капусту.
Поэтому предлагаю быстренько подготовить необходимые ингредиенты и приготовить капусту по новому рецепту. А на ужин можно дополнить ее обычным картофельным пюре. Быстро, вкусно, а что еще нужно! Вы не устали, а все домочадцы в полном восторге и вам благодарны за прекрасную трапезу.


Ингредиенты

Ингредиенты:
- белокочанная капуста – 1 кг,
- яблоко – 2 шт.,
- морковь – 1 шт.,
- чеснок – 2 зубчика,
- томатная паста – 2 ст.л.,
- растительное рафинированное масло – для жарки,
- соль,
- черный молотый перец.
Рецепт с фото пошагово:


Нашинковать капусту

Капусту помойте, высушите и мелко нашинкуйте. Чтобы было быстрее используйте кухонные помощники – кухонный комбайн.


Обжарить капусту на рафинированном масле

Сковороду с растительным рафинированным маслом нагрейте и отправьте жариться капусту.


натереть морковь и яблоко

Тем временем, морковь и яблоко помойте. Морковь очистите, а у яблока удалите сердцевину. После чего их следует натереть на крупной терке, либо опять-таки воспользоваться кухонным комбайном.


Добавить яблоко и морковь

Когда капуста немного подрумянится, добавьте в сковороду морковь и яблоки.




Добавить соль и черный перец

Приправьте все солью и черным молотым перцем.


Добавить измельченный чеснок

Чеснок очистите, помойте, измельчите и положите в сковороду к капусте.


Влить воду и томатную пасту

Добавьте томатную пасту, налейте немного водички и тушите капусту около 30 минут на медленном огне.


Тушеная капуста с яблоками

Вот и все - тушеная капуста с яблоками готова, и ее можно подавать к столу.

Комментарии

* Написать:


* Имя:

* Код с картинки:
captcha

Комментариев нет..

Опрос

Вы умеете готовить?

Новые комментарии

Гость Филе минтая с картошкой в духовке
елена Черничное постное мороженое
Гость Простой и быстрый пирог с рыбными консервами
Марет Заливной пирог на кефире с яблоками в духовке
Марет Заливной пирог на кефире с яблоками в духовке
Гость Рождественский дрезденский кекс
Гость Картофельные зразы с капустой
Гость Утка по-пекински в духовке в домашних условиях
Алина: История чая
Ангелина: История чая
Лиза: История чая
Анна: История чая
Алиса: История чая

Copyright © 2011-2019 NaMenu.Ru Копирование любого материала с сайта запрещается без активной ссылки на материал!