Яблочно-овсяная запеканка в микроволновой печи

Опубликовано 02.03.2015
Разместил: miracle [offline]
Калорийность: Не указана
Время приготовления: Не указано

Первым шагом к началу здорового образа жизни является постепенный переход на правильное питание. Правильным же завтраком большая часть людей считает овсяную кашу. Но что делать, если, начиная каждый новый день с овсянки, уже через неделю вы чувствуете, что эта каша вам поперек горла встала? Правильно. Нужно искать новые варианты ее приготовления.

Так, одним из самых быстрых и вкусных способов употребления овсяной крупы является приготовление из нее запеканки, а для того, чтобы эта запеканка была максимально сочной, компанию овсянке в ней составят спелые яблоки.
Овсяная запеканка с яблоками в микроволновке - полезный рецепт дня.

Ингредиенты:
- овсяные хлопья (быстрого приготовления) – 0,5 стакана;
- холодное молоко – 0,5 стакана;
- сахар – 1,5 столовых ложки;
- крупное яблоко – 1 шт.;
- свежее яйцо – 1 шт.;
- сливочное масло – 25 грамм;
- кокосовая стружка – для присыпки.

Рецепт с фото пошагово:

В глубокой сковороде растопить сливочное масло и, непрерывно помешивая, обжарить овсяные хлопья до появления характерного орехового запаха.

Пока хлопья остывают, заняться приготовлением заливки – соединить молоко, яйцо и сахар.

С помощью венчика взбить их в однородную жидкую смесь.

Жаропрочную формочку смазать сливочным маслом и присыпать манной крупой.

Выложить на ее дно половину обжаренных овсяных хлопьев.

Яблоко очистить от кожицы и семян, крупно натереть и, ни в коем случае не утрамбовывая, выложить поверх хлопьев.

Остатки овсяных хлопьев равномерно распределить по поверхности яблок.

Залить запеканку приготовленной заливкой. Подождать пока та немного впитается, и поставить формочку с ней в микроволновую печь на 5 минут при мощности 800 Вт.