Авторизация

У вас ещё нет учетной записи? Тогда Зарегистрируйтесь

Интересные рецепты

Популярные рецепты

Салат "Царский" с красной икрой, кальмарами и креветками
Салат "Царский" с красной икрой, кальмарами и креветками
Закуска к празднику: Жемчужные раковины
Закуска к празднику: Жемчужные раковины
Квас из березового сока в домашних условиях
Квас из березового сока в домашних условиях
Тушеная савойская капуста с фаршем и картофелем
Тушеная савойская капуста с фаршем и картофелем
Рецепт запеканки из картофеля "Кардинал"
Рецепт запеканки из картофеля "Кардинал"
Крем для торта из домашней сгущёнки
Крем для торта из домашней сгущёнки
Острый суп со свининой и овощами
Острый суп со свининой и овощами

Солянка с морской капустой в микроволновке


Солянка с морской капустой в микроволновке
Опубликовано 17.01.2015
Разместил: [offline]
Калорийность: Не указана
Время приготовления: 40 мин


Домашняя солянка – блюдо настолько разнообразное, что трудно назвать примерное количество рецептов его приготовления. Конечно, основной компонент – это колбасные изделия. А также маслины, солёные огурчики и лимон. В этом рецепте вместо лимона добавлена лимонная кислота. А пикантный вкус солянке придаёт морская капуста. Это блюдо необычно тем, что, положив в тарелку с солянкой майонез, вы получите блюдо, по вкусу похожее на борщ из квашеной капусты.

Благодаря микроволновке солянка из морской капусты готовится очень быстро.

Для приготовления солянки с морской капустой в микроволновке вам понадобится:


Ингредиенты

- 150 грамм копчёной колбасы типа краковской,
- 100 грамм варёной колбасы,
- 1 луковица,
- 2 солёных огурчика,
- 100 грамм свежей капусты,
- 1 морковь,
- блюдечко готовой морской капусты,
- 1/4 чайной ложки лимонной кислоты,
- чёрный молотый перец,
- соль по вкусу,
- щепотка красного молотого перца,
- 3 столовые ложки подсолнечного масла,
- маслины,
- 1 столовая ложка томатной пасты.
Рецепт с фото пошагово:


Нарезанная колбаса с маслом
В кастрюлю налейте масло и хорошо прогрейте. Положите колбасу, порезанную не очень тонкими дольками, и перемешайте с маслом.


Кастрюля в микроволновке
Закройте кастрюлю крышкой и поставьте на 5 минут в микроволновую печь, которая на протяжении всей готовки солянки из морской капусты должна быть включена на максимальную мощность.


Добавление лука
Добавьте лук, порезанный соломкой, перемешайте и поставьте в микроволновку на 15 минут, чтобы он размяк и приобрёл приятный желтоватый оттенок.


Добавление огурцов
Порежьте огурцы тонкими ломтиками и положите в кастрюлю.




Добавление томатной пасты
Через 5 минут готовки солянки из морской капусты в микроволновке добавьте томатную пасту, перемешайте, прогрейте в течение 3 минут.


Добавление воды
Налейте 1,5 литра кипятка и размешайте.




Добавление моркови и капусты
Сразу же положите натёртую на средней тёрке морковь, тонко нашинкованную капусту, готовую морскую капусту и поставьте на пять минут в микроволновую печь. Чтобы солянка не убежала, крышку плотно не закрывайте.


Завершающий этап приготовления
Солянку попробуйте на соль, добавьте красный и чёрный перец, лимонную кислоту и варите ещё 10 минут.




Готовое блюдо
Налейте в тарелку солянку с морской капустой в главной роли, положите зелень и несколько маслин. Приятного аппетита.

Напомним, что в прошлый раз мы готовили рагу с грибами и баклажанами в микроволновке.

Комментарии

* Написать:


* Имя:

* Код с картинки:
captcha

24.01.2015 / 00:37
В нашем доме супы-обязательное блюдо, без которого мы не представляем наше домашнее меню. Конечно же солянка, занимает одно из лидирующих мест среди приготавливаемых мною первых блюд.Так как суп готовим очень часто, хочется не повторяться, а разнообразить блюда. Солянку из морской капусты я готовила уже несколько раз.Она ни чуть не уступает обычной солянки. А добавляет пикантности.Вкус получается практически такой же, как и у обычной солянки, но с легким морским оттенком. Очень вкусно!
24.06.2015 / 00:37
по этому рецепту можно только угольки приготовить из колбасы и лука.не переводите продукты и время.
15.03.2019 / 12:00
на второй стадии-если следовать рецепту сгорит лук вместе с колбасой. видно автор никогда не готовил в микроволновке
Стр: [1] »

Опрос

Вы умеете готовить?

Новые комментарии

Анна Омлет с форелью на пару в мультиварке
Регина Суп с курицей и чечевицей в мультиварке
Люда Вермишелевый суп из мультиварки
Жанна Рассольник в мультиварке с перловкой
Катя Суп с фрикадельками в мультиварке
Галя Суп-пюре в мультиварке из цветной капусты
Эля Суп с сырками в мультиварке "Студенческий праздник"
Алина Гороховый суп с горчицей в мультиварке
Гость: Список и таблица высокоуглеводных продуктов
Гость: Как сделать вкусные леденцы в домашних условиях
Гость: Совместимость спортивных добавок с алкоголем и продуктами питания
Гостья: Как приготовить гоголь-моголь для кулича на Пасху в домашних условиях
Гость: Как приготовить гоголь-моголь для кулича на Пасху в домашних условиях

Интересное


Copyright © 2011-2022 NaMenu.Ru Копирование любого материала с сайта запрещается без активной ссылки на материал! ePN