Авторизация

У вас ещё нет учетной записи? Тогда Зарегистрируйтесь

Интересные рецепты

Популярные рецепты

Лечо из перца и помидор на зиму
Лечо из перца и помидор на зиму
Подчеревок в духовке
Подчеревок в духовке
Коктейль из фруктов
Коктейль из фруктов
Густой джем из вишни без косточек
Густой джем из вишни без косточек
Малосольные огурцы в пакете
Малосольные огурцы в пакете
Домашний торт "Прага"
Домашний торт "Прага"
Яичница с помидорами, сыром и колбасой
Яичница с помидорами, сыром и колбасой

Мясная закуска, запечённая в тесте фило


Мясная закуска, запечённая в тесте фило
Опубликовано 24.12.2014
Разместил: [offline]
Калорийность: Не указана
Время приготовления: Не указано


На пороге Новый 2015 год! Этот сказочный праздник ждут как детки, так и взрослые. Празднование нового года, в каждом доме, происходит бурно и весело, с плясками, песнями, хороводами. А малыши хороводят с дедом Морозом и Снегурочкой. А ещё наши детки находят много подарков под душистой ёлкой. Как вы думаете, кто должен об этом позаботиться? Ну конечно мы, уважаемые взрослые. На наших плечах, дорогие хозяюшки, лежит большая ответственность по приготовлению, оформлению к празднованию Нового года. Да, не лёгкая у нас задача! Нужно составить новогоднее меню, написать список нужных продуктов, приготовить и украсить блюдо к праздничному застолью. Ведь у нас в гостях соберутся самые родные и близкие люди. Нужно чем-то угощать! А праздничная еда должна быть красивая, вкусная и сытная. Со своей стороны, хочу поделиться с вами рецептом приготовления мясной закуски, запечённой в тесто фило. Такая сытная закуска украсит не только новогодний и рождественский стол. Её можно приготовить на день рождение, 8 марта, или на другое праздничное застолье. Процесс приготовления совсем несложный, справиться каждая хозяюшка. Если вы не найдёте тесто фило, можете приготовить его в домашних условиях или заменить тонким лавашом. На вкусовые качества это никак не повлияет. Итак, давайте готовить. Мясная закуска, запечённая в тесте фило - рецепт дня.


Ингредиенты

Ингредиенты:
- тесто фило 2 листа;
для начинки:
- фарш свиной 200 грамм;
- лук репчатый 80 грамм;
- чеснок 2 зубка;
- соль по вкусу;
- перец чёрный молотый по вкусу;

для заливки:
- яйцо куриное 1 штука;
- сметана 3 десертные ложки;
- укроп свежий 5 веточек;
- соль по вкусу;
- перец чёрный молотый по вкусу;

для смазки формы:
- масло сливочное 15 грамм.
Рецепт с фото пошагово:


Готовим начинку

Подготовим начинку. Для такого блюда фарш можно использовать любой. Лук очищаем, нарезаем мелко. Чеснок тоже измельчаем. В подходящей посуде соединяем свиной фарш, измельчённый чесноки лук. Хорошо перемешиваем, приправляем солью и молотым чёрным перцем.


Намазать тесто начинкой

На доске расстилаем тесто фило, у меня оно приготовленное в домашних условиях. Выкладываем часть начинки. Распределяем по всему листу. Так же проделаем с другим листом.


Разрезать на трубочки

Разрезаем на порционные трубочки по ширине вашей формы. У меня формочка небольшая.


Делаем заливку

Для заливки мясной закуски соединяем яйцо куриное, сметану, рубленый укроп. Перемешиваем до однородности, приправляем солью и молотым чёрным перцем.




Уложить трубочки в форму

Форму смазываем сливочным маслом. Укладываем мясные трубочки.


Залить заливкой

Заливаем приготовленной заливкой. Отправляем в горячую духовку на 180-190 градусов до румяной корочки.




Запечь в духовке

Мясная закуска, запечённая в тесте фило готова. Сразу же подаём к праздничному столу. Разрезаем на порционные кусочки и раскладываем в порционные тарелочки. Готовьте с удовольствием и хорошего вам праздника!

Комментарии

* Написать:


* Имя:

* Код с картинки:
captcha

Комментариев нет..

Опрос

Вы умеете готовить?

Новые комментарии

Виктория Cлойки с ветчиной и сыром из слоеного теста
Наташа Cлойки с творогом из готового слоеного теста
Маша Тарталетки из слоеного теста
Валя Яблочный штрудель из слоеного теста
Мария Штрудель из теста фило с яблоками
Лера Суп-пюре из тыквы с морковью и имбирем
Аня Оригинальный суп из лука-порей
Марина Хлеб к Новому году 2022
Гость: Маникюр на Новый год 2022 Тигра: фото новинок
Ktcz: Как лечить гайморит в домашних условиях эффективно?
Ольга Шашкова: Пояс Пресвятой Богородицы: у вас будет ребенок
сергей: Куда можно поехать отдыхать на Новый год?
Мия: Собака из соленого теста пошагово с фото, мастер-класс

Скидки на Aliexpress


Copyright © 2011-2021 NaMenu.Ru Копирование любого материала с сайта запрещается без активной ссылки на материал! ePN