Авторизация

У вас ещё нет учетной записи? Тогда Зарегистрируйтесь

Интересные рецепты

Популярные рецепты

Мясная окрошка на кефире
Мясная окрошка на кефире
Малосольные огурцы с чесноком и укропом
Малосольные огурцы с чесноком и укропом
Салат из кальмаров и сыра
Салат из кальмаров и сыра
Печенье на Хэллоуин «Злые кошки»
Печенье на Хэллоуин «Злые кошки»
Варенье из тыквы с апельсином и лаймом
Варенье из тыквы с апельсином и лаймом
Простой и вкусный насыпной яблочный пирог "Три стакана"
Простой и вкусный насыпной яблочный пирог "Три стакана"
Торт "Пражский" в мультиварке
Торт "Пражский" в мультиварке

Закуска из свеклы


Закуска из свеклы
Опубликовано 25.12.2014
Разместил: [offline]
Калорийность: Не указана
Время приготовления: Не указано


Ни одно застолье не обходится без различного рода закусок. А, как известно, закуски могут быть самые разнообразные. Это закуски-канапе, закуски фруктовые, закуски овощные и даже закуски десертные. В связи с тем, что существует много видов закусок, к выбору какой-то определенной, нужно подойти правильно. Главное - это то, насколько закуска является полезной. И естественно то, насколько она оригинальна, ярко и красиво оформлена, и на каком блюде подана к столу.
Закуска из свеклы - это, на первый взгляд, самое обычное и легкое в приготовлении блюдо. Однако такое впечатление - обманчиво. Главным в закуске из свеклы является ее полезность. Свекла богата витаминами. При ее регулярном употреблении можно повысить иммунитет, улучшить зрение, улучшить покров ногтей, укрепить костные ткани, из нее делают заготовки на зиму, например, свекольную икру.
Основные ингредиенты (но не принципиальные )для приготовления закуски из свеклы:
- 3 отварных или запеченных в духовке свеклы;
- 5 крабовых палочек;
- 150 грамм твердого сыра;
- калина для украшения;
- зелень петрушки для украшения.



Ингредиенты
Рецепт с фото пошагово:
Готовить из свеклы салаты и закуски довольно просто, этот овощ всегда есть в продаже, да и рецептов таких закусок из свеклы придумано немало.
Если свекла сырая, то ее нужно для начала отварить в подсоленной воде в течении 1 часа.Из отварной свеклы легче будет сделать "кармашки" для начинки.
Затем нарезать тоненькими, можно даже очень тоненькими кружочками.


Нарезать свеклу тонкими кружками

Крабовые палочки необходимо нарезать, твердый сыр натереть на терке. Соединить обе массы и заправить обильно майонезом.
Взять один кружок свеклы, в центр положить начинку из крабовых палочек и сыра. Свернуть свеклу, как показано на фото.


Положить начинку



Свернуть кружок свеклы в рулет

Затем аккуратно выложить каждый полученный кружочек свеклы с начинкой на тарелку в форме круга. Чтобы кружочки держались и не распадались, их можно скрепить зубочистками и закрепить между собой кусочками отварной свеклы.
Украсить закуску из свеклы калиной и зеленью петрушки.
Вот она - яркая, оригинальная закуска из свеклы!
А любителям острых овощных закусок рекомендуем посмотреть рецепт приготовления свеклы по-корейски


Украсить петрушкой и калиной

Комментарии

* Написать:


* Имя:

* Код с картинки:
captcha

Комментариев нет..

Опрос

Вы умеете готовить?

Новые комментарии

Гость Розочки с фаршем (ленивые манты)
Гость Светлана Тесто для вареников на минералке
Гость Вада пав - вегетарианский фастфуд
Гость Очищающий кисель для плоского живота из чернослива, свеклы и овсяных хлопьев
Слава Соленая горбуша в масле с луком
Гость Нежный суп из консервированной горбуши со сливками
Гость Бисквит по классическому рецепту
Гость Суп пюре из белых сушеных грибов
Анастасия: История чая
Сергей: История чая
Юля: История чая
Вера: История чая
Полина: История чая

Мы в Дзене

zen

Copyright © 2011-2020 NaMenu.Ru Копирование любого материала с сайта запрещается без активной ссылки на материал!