Авторизация

У вас ещё нет учетной записи? Тогда Зарегистрируйтесь

Интересные рецепты

Популярные рецепты

Закуска из баклажанов как грибы на зиму
Закуска из баклажанов как грибы на зиму
Постные голубцы с пшеном
Постные голубцы с пшеном
Сочные котлеты из кеты
Сочные котлеты из кеты
Консервированные помидоры черри и патиссоны на зиму
Консервированные помидоры черри и патиссоны на зиму
Маринад для помидоров
Маринад для помидоров
Пасхальный кулич с шафраном
Пасхальный кулич с шафраном
Овощи, фаршированные рисом и беконом
Овощи, фаршированные рисом и беконом

Закуска из свеклы


Закуска из свеклы
Опубликовано 25.12.2014
Разместил: [offline]
Калорийность: Не указана
Время приготовления: Не указано


Ни одно застолье не обходится без различного рода закусок. А, как известно, закуски могут быть самые разнообразные. Это закуски-канапе, закуски фруктовые, закуски овощные и даже закуски десертные. В связи с тем, что существует много видов закусок, к выбору какой-то определенной, нужно подойти правильно. Главное - это то, насколько закуска является полезной. И естественно то, насколько она оригинальна, ярко и красиво оформлена, и на каком блюде подана к столу.
Закуска из свеклы - это, на первый взгляд, самое обычное и легкое в приготовлении блюдо. Однако такое впечатление - обманчиво. Главным в закуске из свеклы является ее полезность. Свекла богата витаминами. При ее регулярном употреблении можно повысить иммунитет, улучшить зрение, улучшить покров ногтей, укрепить костные ткани, из нее делают заготовки на зиму, например, свекольную икру.
Основные ингредиенты (но не принципиальные )для приготовления закуски из свеклы:
- 3 отварных или запеченных в духовке свеклы;
- 5 крабовых палочек;
- 150 грамм твердого сыра;
- калина для украшения;
- зелень петрушки для украшения.



Ингредиенты
Рецепт с фото пошагово:
Готовить из свеклы салаты и закуски довольно просто, этот овощ всегда есть в продаже, да и рецептов таких закусок из свеклы придумано немало.
Если свекла сырая, то ее нужно для начала отварить в подсоленной воде в течении 1 часа.Из отварной свеклы легче будет сделать "кармашки" для начинки.
Затем нарезать тоненькими, можно даже очень тоненькими кружочками.


Нарезать свеклу тонкими кружками

Крабовые палочки необходимо нарезать, твердый сыр натереть на терке. Соединить обе массы и заправить обильно майонезом.
Взять один кружок свеклы, в центр положить начинку из крабовых палочек и сыра. Свернуть свеклу, как показано на фото.


Положить начинку



Свернуть кружок свеклы в рулет

Затем аккуратно выложить каждый полученный кружочек свеклы с начинкой на тарелку в форме круга. Чтобы кружочки держались и не распадались, их можно скрепить зубочистками и закрепить между собой кусочками отварной свеклы.
Украсить закуску из свеклы калиной и зеленью петрушки.
Вот она - яркая, оригинальная закуска из свеклы!
А любителям острых овощных закусок рекомендуем посмотреть рецепт приготовления свеклы по-корейски


Украсить петрушкой и калиной

Комментарии

* Написать:


* Имя:

* Код с картинки:
captcha

Комментариев нет..

Опрос

Вы умеете готовить?

Новые комментарии

Гость Суп с фасолью и курицей
Таня36: Муссовый торт с зеркальной глазурью
Гость Муссовый торт с зеркальной глазурью
елена Печень говяжья, жаренная с луком и сметаной
Мила Торт "Поль Робсон" со сметанным кремом
Гость Мягкая и сочная жареная говяжья печень
Мира Тыквенные маффины
юля Маффины на сметане
Ирина: Повышенный холестерин у женщин: что делать
Ольга: Повышенный холестерин у женщин: что делать
Гость: Сколько заболевших из-за коронавируса в Самаре 2020
Юлианна: История чая
Анна: История чая

Мы в Дзене

zen

Copyright © 2011-2020 NaMenu.Ru Копирование любого материала с сайта запрещается без активной ссылки на материал!