Новогодний салат "Овечка" из курицы

Опубликовано 30.11.2014
Разместил: Olga [offline]
Калорийность: Не указана
Время приготовления: Не указано


Приближается самый долгожданный и всеми любимый праздник - Новый год! Дети пишут письма Деду Морозу, а взрослые закупаются продуктами и составляют праздничное меню. у большинства хозяек из года в год сохранилась одна и та же традиция - готовить различные блюда, согласно символу наступающего года! Не будем нарушать данную традицию и постараемся воплотить идею выполнения салата в виде барашка (овечки). Сделать это будет не сложно! Главное проявить фантазию и смекалку! Кстати, вы можете посмотреть еще один салат в виде овцы на новый год 2015.
Новогодний салат "Овечка" из курицы - рецепт.
Ингредиенты:

- 500 грамм свежих огурцов;
- 300 грамм копченной курицы;
- 200 грамм сыра твердых сортов;
- 3-4 яйца;
- майонез;
- зелень для украшения салата.

1. Итак, начинаем готовить новогодний салат "Овечка" из курицы. Берем все необходимые ингредиенты для приготовления.


2. Свежие огурцы тщательно моем. Кожуру не счищаем, так как салат получиться сильно водянистым. Нарезаем огурчики небольшими кубиками.


3. Копченную курицу разделываем. Потрошим на кусочки, чем мельче, тем лучше.


4. Сыр натираем на крупной терке.




5. Яйца отвариваем в подсоленной воде, чтобы не треснула скорлупа. Белки убираем в сторону. Они нам понадобятся для оформления салата. Желтки разминаем. Добавляем в салат.


6. Солим по вкусу. Заправляем майонезом. Тщательно перемешиваем.




7. Перекладываем салат в виде овечки на плоскую тарелку. Аккуратно, салфеткой, убираем излишки.


8. Белки натираем на мелкой терке. Посыпаем нашу овечку.




9. Глазки, рожки и копытца можно сделать при помощи маслин.


10. Украшаем зеленью. Новогодний салат "Овечка" готов! Приятного аппетита!
Так же не лишним будет и салат "Козел в огороде".