Острый соус из хрена с яблоками и сметаной
Опубликовано 14.02.2015
Разместил: miracle [offline]
Калорийность: Не указана
Время приготовления: Не указано
Никто не хочет питаться однообразно, постоянно употребляя сосиски, вареную вермишель и жареные яйца. С каждым годом требования к качеству еды у большинства людей постоянно растут. Каждому из нас хочется не только красивых и аппетитных блюд, но еще и полезных и оригинальных. При всем разнообразии продуктов питания, которые мы можем наблюдать на прилавках рынков и магазинов, найти те ингредиенты, которые принесут нам эстетическое и вкусовое удовольствие, достаточно сложно. А иногда самые интересные и вкусные блюда оказываются еще и очень простыми в изготовлении, в их состав не входят «заморские» ингредиенты. Одним из таких блюд является соус из хрена со сметаной и яблоком. Яблоко придает блюду необходимую «кислинку», а сметана смягчает ядреный вкус хрена, делая эту закуску очень ароматной и невероятно вкусной. Этот соус можно подавать с шашлыком, рыбой и даже с жареными яйцами. Каждое из этих блюд он дополнит, сделает более аппетитным и необычным.
Ингредиенты:
- яблоко 1 шт.;
- хрен 30 грамм;
- соль;
- сахар;
- 1 ст.л. винного уксуса;
- сметана 1 ст.л..
Рецепт с фото пошагово:
1. Предварительно замоченный в холодной воде хрен очистите от кожуры с помощью овощного ножа и измельчите на овощной терке, положите в глубокую емкость.
2. Выберите спелое, с ярко-выраженным вкусом яблоко, очистите его и измельчите. Добавьте к корню хрена.
3. Введите в смесь винный уксус.
4. Добавьте соль, сахар (щепотку).
5. Последний штрих - сметана. Тщательно перемешайте соус и уложите его в плотно закрывающийся контейнер.
6. Подавайте острый соус из хрена с яблоками и сметаной к шашлыку, стейку, запеченной рыбе и жареному картофелю, балуйте своих родственников аппетитными и оригинальными блюдами.
Так же попробуйте приготовить соус с хреном на майонезе.
- Соус с хреном
- Домашний острый соус из помидоров на зиму
- Острый соус из болгарского перца на зиму
- Острый соус для мяса и рыбы
- Острый соус из желтой алычи на зиму
- Соус из слив
- Паста с голубым сыром, помидорками черри и соусом из пармезана
- Тефтели в томатно-сметанном соусе
Комментарии
Комментариев нет..