Авторизация

У вас ещё нет учетной записи? Тогда Зарегистрируйтесь

Интересные рецепты

Популярные рецепты

Морепродукты "по-вьетнамски"
Морепродукты "по-вьетнамски"
Буженина из индейки в духовке в фольге
Буженина из индейки в духовке в фольге
Хризантема из пекинской капусты
Хризантема из пекинской капусты
Жареные кабачки с помидорами и чесноком
Жареные кабачки с помидорами и чесноком
Маринованная закуска "Капустные сигаретки"
Маринованная закуска "Капустные сигаретки"
Гречневая лапша с курицей и овощами с соусом терияки
Гречневая лапша с курицей и овощами с соусом терияки
Бризоль из фарша
Бризоль из фарша

Бутерброд с мясом, помидорами и яйцом


Бутерброд с мясом, помидорами и яйцом
Опубликовано 01.04.2015
Разместил: [offline]
Калорийность: Не указана
Время приготовления: Не указано


Бутерброд с мясом, помидорами и яйцом получается вкусный и сытный. Его основой является ломтик хлеба, а основной частью поджаренное мясо. Подойдет любое мясо, которое есть у вас в холодильнике: свинина, телятина, мясо кролика или курицы. Кроме того, для сочности будем использовать маринованную зелень, а именно: зеленый лук, укроп и шпинат. Именно маринад придаст нашему бутерброду оригинальный и пикантный привкус. А все потому, что в нем мы будем использовать сочетание таких ярких вкусов, как кислый, горький, сладкий и соленый. А помогут нам в этом уксус, горчица, соль и сахар. Такие бутерброды станут отличной закуской на вашем праздничном столе, хорошим вариантом быстрого обеда в судочке для студента или школьника, их удобно брать на пикник или в дорогу. Украсить такие бутерброды можно по-разному, как вам подскажет фантазия. Для этих целей берем вареные яйца, а также любые свежие овощи: и помидоры и огурцы, и болгарский перец, а также легко можно использовать все разнообразие зелени. Кстати, на завтрак можно приготовить бутерброды в микроволновке.

Бутерброд с мясом, яйцом и помидорами - рецепт.

Ингредиенты (на 4 бутерброда):
- батон белого хлеба — для 4 ломтиков;
- мясо (свинина) — 150-200 г.;
- шпинат – 20 г.;
- лук зеленый – 20 г.;
- укроп – 10 г.;
- горчица готовая – 1 ч. л.;
- уксус 3% - 1 ч. л.;
- масло сливочное – 20 г.;
- подсолнечное масло – 40 г.;
- соль, перец черный молотый, сахар – по вкусу.

Для оформления:
- яйцо вареное – 1 шт;
- помидоры;
- зелень укропа.
Рецепт с фото пошагово:
Подготовить ингредиенты
Подготавливаем все необходимые ингредиенты, которые нам понадобятся для приготовления бутербродов с мясом.

Нарезать мясо
Мясо моем под проточной водой, подсушиваем бумажным или тканевым полотенцем и режем на тонкие ломтики, размером меньшим, чем будут ломтики хлеба.

Отбить мясо
Теперь каждый кусочек мяса отбиваем, солим и перчим.

Сложить мясо
Складываем кусочки мяса друг на друга и оставляем на 15 минут, чтобы они хорошо пропитались солью и перцем.



Жарим мясо
После этого поджариваем мясо на раскаленной сковороде до золотистой корочки.

Нарезать шпинат
Шпинат перебираем, моем под проточной водой и режем соломкой.



Нарезать лук и укроп
Зеленый лук и укроп мелко крошим.

Готовим маринад
Теперь готовим маринад. Для этого смешиваем уксус с горчицей, сахаром и солью.



Залить заправкой зелень
Приготовленной заправкой заливаем зелень со шпинатом и оставляем мариноваться в течение часа, периодически помешивая.

Нарезать яйцо
Яйцо отвариваем в течении 10 минут, затем остуживаем под проточной водой, очищаем и нарезаем кружочками.



Ложим мясо на хлеб
Теперь смазываем тонким слоем масла ломтики хлеба и выкладываем на них кусочки поджаренного мяса.

Выложить зелень на мясо
На мясо выкладываем маринованный шпинат с зеленью.



Бутерброд с мясом, яйцом и помидорами, рецепт
Сверху выкладываем яичный кружок и кусочек помидора. Украшаем укропом. Бутерброд с мясом, помидорами и яйцом готов. Приятного аппетита!
Так же попробуйте горячие бутерброды с картофелем .

Комментарии

* Написать:


* Имя:

* Код с картинки:
captcha

Комментариев нет..

Опрос

Вы умеете готовить?

Новые комментарии

ален Майонез из молока за 1 минуту
Карфополитский Николай Александрович Куриная запеканка с баклажанами и помидорами в духовке
Дмитрий Салат на Новый год 2023, который сметут первым со стола
Гость Лечо из баклажанов и болгарского перца на зиму «Пальчики оближешь»
Александр Шумаков Салат на Новый год 2023, который сметут первым со стола
Гость Резаные огурчики в томатной заливке на зиму
Anele: Маринованные баклажаны
йети Бездрожжевой хлеб в хлебопечке
Гость: Пояс Пресвятой Богородицы: у вас будет ребенок
Гость: Замужество и Пасха: счастливые приметы
ГостьАлена: Пояс Пресвятой Богородицы: у вас будет ребенок
Надежда: Сахарный диабет 2 типа: диета и лечение
Антонина: Как понизить давление в домашних условиях быстро и без вреда для здоровья

Интересное


Copyright © 2011-2022 NaMenu.Ru Копирование любого материала с сайта запрещается без активной ссылки на материал!