Авторизация

У вас ещё нет учетной записи? Тогда Зарегистрируйтесь

Интересные рецепты

Популярные рецепты

Суп из форели со сливками
Суп из форели со сливками
Пышный постный бисквит
Пышный постный бисквит
Тесто для равиоли
Тесто для равиоли
Слойки закусочные
Слойки закусочные
Говядина по-бургундски
Говядина по-бургундски
Шурпа из баранины, рецепт
Шурпа из баранины, рецепт
Помидоры с чесноком на зиму "Пальчики оближешь"
Помидоры с чесноком на зиму "Пальчики оближешь"

Бутерброд с мясом, помидорами и яйцом


Бутерброд с мясом, помидорами и яйцом
Опубликовано 01.04.2015
Разместил: [offline]
Калорийность: Не указана
Время приготовления: Не указано


Бутерброд с мясом, помидорами и яйцом получается вкусный и сытный. Его основой является ломтик хлеба, а основной частью поджаренное мясо. Подойдет любое мясо, которое есть у вас в холодильнике: свинина, телятина, мясо кролика или курицы. Кроме того, для сочности будем использовать маринованную зелень, а именно: зеленый лук, укроп и шпинат. Именно маринад придаст нашему бутерброду оригинальный и пикантный привкус. А все потому, что в нем мы будем использовать сочетание таких ярких вкусов, как кислый, горький, сладкий и соленый. А помогут нам в этом уксус, горчица, соль и сахар. Такие бутерброды станут отличной закуской на вашем праздничном столе, хорошим вариантом быстрого обеда в судочке для студента или школьника, их удобно брать на пикник или в дорогу. Украсить такие бутерброды можно по-разному, как вам подскажет фантазия. Для этих целей берем вареные яйца, а также любые свежие овощи: и помидоры и огурцы, и болгарский перец, а также легко можно использовать все разнообразие зелени. Кстати, на завтрак можно приготовить бутерброды в микроволновке.

Бутерброд с мясом, яйцом и помидорами - рецепт.

Ингредиенты (на 4 бутерброда):
- батон белого хлеба — для 4 ломтиков;
- мясо (свинина) — 150-200 г.;
- шпинат – 20 г.;
- лук зеленый – 20 г.;
- укроп – 10 г.;
- горчица готовая – 1 ч. л.;
- уксус 3% - 1 ч. л.;
- масло сливочное – 20 г.;
- подсолнечное масло – 40 г.;
- соль, перец черный молотый, сахар – по вкусу.

Для оформления:
- яйцо вареное – 1 шт;
- помидоры;
- зелень укропа.
Рецепт с фото пошагово:


Подготовить ингредиенты

Подготавливаем все необходимые ингредиенты, которые нам понадобятся для приготовления бутербродов с мясом.


Нарезать мясо

Мясо моем под проточной водой, подсушиваем бумажным или тканевым полотенцем и режем на тонкие ломтики, размером меньшим, чем будут ломтики хлеба.


Отбить мясо

Теперь каждый кусочек мяса отбиваем, солим и перчим.


Сложить мясо

Складываем кусочки мяса друг на друга и оставляем на 15 минут, чтобы они хорошо пропитались солью и перцем.




Жарим мясо

После этого поджариваем мясо на раскаленной сковороде до золотистой корочки.


Нарезать шпинат

Шпинат перебираем, моем под проточной водой и режем соломкой.


Нарезать лук и укроп

Зеленый лук и укроп мелко крошим.


Готовим маринад

Теперь готовим маринад. Для этого смешиваем уксус с горчицей, сахаром и солью.




Залить заправкой зелень

Приготовленной заправкой заливаем зелень со шпинатом и оставляем мариноваться в течение часа, периодически помешивая.


Нарезать яйцо

Яйцо отвариваем в течении 10 минут, затем остуживаем под проточной водой, очищаем и нарезаем кружочками.


Ложим мясо на хлеб

Теперь смазываем тонким слоем масла ломтики хлеба и выкладываем на них кусочки поджаренного мяса.


Выложить зелень на мясо

На мясо выкладываем маринованный шпинат с зеленью.


Бутерброд с мясом, яйцом и помидорами, рецепт

Сверху выкладываем яичный кружок и кусочек помидора. Украшаем укропом. Бутерброд с мясом, помидорами и яйцом готов. Приятного аппетита!
Так же попробуйте горячие бутерброды с картофелем .

Комментарии

* Написать:


* Имя:

* Код с картинки:
captcha

Комментариев нет..

Опрос

Вы умеете готовить?

Новые комментарии

Фрося Мясо по-французски с помидорами
Уля Ленивая пицца из батона в духовке
Вера Котлеты "Птичье молоко" – вкуснятина нереальная
Анастасия Пышные оладьи на кефире, которые не оседают
Екатерина Картофельные гнёзда с фаршем в духовке
Лиза Простой гороховый суп с мясом
Гость Капуста квашеная со свеклой
нинаГость Грибной суп-пюре из замороженных грибов
сергей 65: Какой цвет одежды на Новый 2020 год: модные тенденции
Аделина: Как определить норму мышечной массы в организме у мужчин и женщин
Вера: История чая
Нелли: История чая
Ульяна: История чая

Скидки на Aliexpress


Copyright © 2011-2020 NaMenu.Ru Копирование любого материала с сайта запрещается без активной ссылки на материал!