Авторизация

У вас ещё нет учетной записи? Тогда Зарегистрируйтесь

Интересные рецепты

Популярные рецепты

Помидоры в собственном соку с томатной пастой на зиму
Помидоры в собственном соку с томатной пастой на зиму
Яблочная заготовка для пирогов
Яблочная заготовка для пирогов
Рецепт морковной запеканки в мультиварке
Рецепт морковной запеканки в мультиварке
Самый простой в мире яблочный пирог
Самый простой в мире яблочный пирог
Куриные бедра с апельсинами на картофельной подушке в мультиварке
Куриные бедра с апельсинами на картофельной подушке в мультиварке
Десерт с клубникой и сливками
Десерт с клубникой и сливками
Замороженная клубника с сахаром без варки
Замороженная клубника с сахаром без варки

Крошка-картошка с лососем и луком


Крошка-картошка с лососем и луком
Опубликовано 03.05.2015
Разместил: [offline]
Калорийность: Не указана
Время приготовления: 15 мин


Приготовить картофель как в сети закусочных можно дома, получится куда менее затратно, а начинку вы можете приготовить абсолютно любую на ваш вкус. Картофель можно запечь в фольге в духовке, а можно прибегнуть к экспресс-методу - запечь картошку в микроволновке буквально за несколько минут. Именно так и я делаю, когда мне хочется быстро и вкусно перекусить.

Стандартная начинка в крошке-картошке - сыр и сливочное масло. Остальные ингредиенты могут варьироваться.

Предлагаю вам домашний рецепт с фото крошки-картошки в микроволновке с подкопченым лососем и репчатым луком.

Ингредиенты:
- картофель по количеству персон,
- репчатый лук,
- филе подкопченого лосося,
- немного сливочного масла,
- соль по вкусу.
Рецепт с фото пошагово:


Картофель почистим

Картофель почистим (хотя можно запечь и в кожуре), проткнем каждую картофелину вилкой в нескольких местах.



Отправим картофель в микроволновку на 17 минут

Отправим картофель в микроволновку на 17 минут. Две средние картофелины при мощности 800Вт будут готовы за 8 минут. У меня же было 5 картофелин, поэтому нужно больше времени. Готовность картофеля легко проверить, проткнув его вилкой.



перевернуть другой стороной

В середине приготовления картофель нужно достать и перевернуть другой стороной. Вы увидите, как в отверстия от вилки пузырится кипящий сок.



Готовый картофель разрезаем надвое и чуть остужаем.

Готовый картофель разрезаем надвое и чуть остужаем.





Нашинкуем лук, лосось порежем.

Пока есть время, подготовим начинку. Нашинкуем лук очень мелко, а лосось порежем или разомнем вилкой.



вынимаем разваренную мякоть картофеля

Затем чайной ложкой вынимаем разваренную мякоть картофеля, оставляя тонкие стеночки.





В картофельное пюре добавим соль и сливочное масло

В картофельное пюре добавим соль и сливочное масло. Перемешаем, пока масло не растворится.



Добавим в пюре лук и лосось

Добавим в пюре лук и лосось. Перемешаем. Теперь начинка готова.





Начиняем половинки картофелин пюре с лососем.

Начиняем половинки картофелин пюре с лососем.



готово

Подавайте это блюдо сразу же, пока картошка горячая.
Приятного аппетита!

Комментарии

* Написать:


* Имя:

* Код с картинки:
captcha

Комментариев нет..

Опрос

Вы умеете готовить?

Новые комментарии

Аня Цветная капуста под сырным соусом с перцем
Катерина Кокосовое печенье "Сердечки"
Мария Овсяное печенье без муки и яиц
Полина Диетические сырники в духовке
Наташа Рыбные котлеты в мультиварке на пару
Лера Рассольник с курицей и рисом
Марина Суп Харчо из курицы с рисом
Виктория Оладьи из говяжьей печени
Мия: Собака из соленого теста пошагово с фото, мастер-класс
Гость: Пояс Пресвятой Богородицы: у вас будет ребенок
Анатолий: Постоянная чистота на кухне: 8 лайфхаков
Анатолий: Постоянная чистота на кухне: 8 лайфхаков
Гость: Быстрое отбеливание кожи лица в домашних условиях

Скидки на Aliexpress


Copyright © 2011-2021 NaMenu.Ru Копирование любого материала с сайта запрещается без активной ссылки на материал! ePN