Авторизация

У вас ещё нет учетной записи? Тогда Зарегистрируйтесь

Интересные рецепты

Популярные рецепты

Спагетти с мидиями в сливочном соусе
Спагетти с мидиями в сливочном соусе
Товченики
Товченики
Запеченное филе индейки с клюквенным соусом
Запеченное филе индейки с клюквенным соусом
Маринованные стрелки чеснока
Маринованные стрелки чеснока
Томатный сок на зиму через соковыжималку
Томатный сок на зиму через соковыжималку
Как почистить гранат за 30 секунд
Как почистить гранат за 30 секунд
Новогодний салат "Елочка"
Новогодний салат "Елочка"

Крошка-картошка с лососем и луком


Крошка-картошка с лососем и луком
Опубликовано 03.05.2015
Разместил: [offline]
Калорийность: Не указана
Время приготовления: 15 мин


Приготовить картофель как в сети закусочных можно дома, получится куда менее затратно, а начинку вы можете приготовить абсолютно любую на ваш вкус. Картофель можно запечь в фольге в духовке, а можно прибегнуть к экспресс-методу - запечь картошку в микроволновке буквально за несколько минут. Именно так и я делаю, когда мне хочется быстро и вкусно перекусить.

Стандартная начинка в крошке-картошке - сыр и сливочное масло. Остальные ингредиенты могут варьироваться.

Предлагаю вам домашний рецепт с фото крошки-картошки в микроволновке с подкопченым лососем и репчатым луком.

Ингредиенты:
- картофель по количеству персон,
- репчатый лук,
- филе подкопченого лосося,
- немного сливочного масла,
- соль по вкусу.
Рецепт с фото пошагово:
Картофель почистим
Картофель почистим (хотя можно запечь и в кожуре), проткнем каждую картофелину вилкой в нескольких местах.

Отправим картофель в микроволновку на 17 минут
Отправим картофель в микроволновку на 17 минут. Две средние картофелины при мощности 800Вт будут готовы за 8 минут. У меня же было 5 картофелин, поэтому нужно больше времени. Готовность картофеля легко проверить, проткнув его вилкой.

перевернуть другой стороной
В середине приготовления картофель нужно достать и перевернуть другой стороной. Вы увидите, как в отверстия от вилки пузырится кипящий сок.

Готовый картофель разрезаем надвое и чуть остужаем.
Готовый картофель разрезаем надвое и чуть остужаем.



Нашинкуем лук, лосось порежем.
Пока есть время, подготовим начинку. Нашинкуем лук очень мелко, а лосось порежем или разомнем вилкой.

вынимаем разваренную мякоть картофеля
Затем чайной ложкой вынимаем разваренную мякоть картофеля, оставляя тонкие стеночки.



В картофельное пюре добавим соль и сливочное масло
В картофельное пюре добавим соль и сливочное масло. Перемешаем, пока масло не растворится.

Добавим в пюре лук и лосось
Добавим в пюре лук и лосось. Перемешаем. Теперь начинка готова.



Начиняем половинки картофелин пюре с лососем.
Начиняем половинки картофелин пюре с лососем.

готово
Подавайте это блюдо сразу же, пока картошка горячая.
Приятного аппетита!

Комментарии

* Написать:


* Имя:

* Код с картинки:
captcha

Комментариев нет..

Опрос

Вы умеете готовить?

Новые комментарии

Илья Печень в сметане с луком
Гость Манные пирожные с вареньем
Гость Селедочный торт на вафельных коржах
Гость Гречневая каша с тушенкой по-армейски
Гость Шницель по-министерски из курицы
Гость Постный пирог с вареньем на скорую руку
ГостьЛюдмила Луковый суп для похудения
ГостьЛюдмила Луковый суп для похудения
Гость: 6 веских причин не отказывать себе в чашечке кофе с женьшенем
Гость: Что должно быть на новогоднем столе 2026: рецепты с фото простых и вкусных блюд
Гость: Меню для ребенка в 1.5 года до 2 лет с рецептами на неделю
Гость: Меню для ребенка в 1.5 года до 2 лет с рецептами на неделю
Татьяна: Масленица в Ярославле в 2025-м году: программа мероприятий

Интересное


Copyright © 2011-2025 NaMenu.Ru Копирование любого материала с сайта запрещается без активной ссылки на материал!