Авторизация

У вас ещё нет учетной записи? Тогда Зарегистрируйтесь

Интересные рецепты

Популярные рецепты

Тортильони с соусом из тунца, рикотты и овощей
Тортильони с соусом из тунца, рикотты и овощей
Манная каша на молоке
Манная каша на молоке
Рецепт салата с крабовыми палочками
Рецепт салата с крабовыми палочками
Сырные бабки под маковым соусом
Сырные бабки под маковым соусом
Паста "Карбонара"
Паста "Карбонара"
Йогурт на закваске в мультиварке
Йогурт на закваске в мультиварке
Салат "Капрезе" с помидорами и сыром моцарелла
Салат "Капрезе" с помидорами и сыром моцарелла

Крошка-картошка с лососем и луком


Крошка-картошка с лососем и луком
Опубликовано 03.05.2015
Разместил: [offline]
Калорийность: Не указана
Время приготовления: 15 мин


Приготовить картофель как в сети закусочных можно дома, получится куда менее затратно, а начинку вы можете приготовить абсолютно любую на ваш вкус. Картофель можно запечь в фольге в духовке, а можно прибегнуть к экспресс-методу - запечь картошку в микроволновке буквально за несколько минут. Именно так и я делаю, когда мне хочется быстро и вкусно перекусить.

Стандартная начинка в крошке-картошке - сыр и сливочное масло. Остальные ингредиенты могут варьироваться.

Предлагаю вам домашний рецепт с фото крошки-картошки в микроволновке с подкопченым лососем и репчатым луком.

Ингредиенты:
- картофель по количеству персон,
- репчатый лук,
- филе подкопченого лосося,
- немного сливочного масла,
- соль по вкусу.
Приготовление


Картофель почистим

Картофель почистим (хотя можно запечь и в кожуре), проткнем каждую картофелину вилкой в нескольких местах.



Отправим картофель в микроволновку на 17 минут

Отправим картофель в микроволновку на 17 минут. Две средние картофелины при мощности 800Вт будут готовы за 8 минут. У меня же было 5 картофелин, поэтому нужно больше времени. Готовность картофеля легко проверить, проткнув его вилкой.



перевернуть другой стороной

В середине приготовления картофель нужно достать и перевернуть другой стороной. Вы увидите, как в отверстия от вилки пузырится кипящий сок.



Готовый картофель разрезаем надвое и чуть остужаем.

Готовый картофель разрезаем надвое и чуть остужаем.





Нашинкуем лук, лосось порежем.

Пока есть время, подготовим начинку. Нашинкуем лук очень мелко, а лосось порежем или разомнем вилкой.



вынимаем разваренную мякоть картофеля

Затем чайной ложкой вынимаем разваренную мякоть картофеля, оставляя тонкие стеночки.



В картофельное пюре добавим соль и сливочное масло

В картофельное пюре добавим соль и сливочное масло. Перемешаем, пока масло не растворится.





Добавим в пюре лук и лосось

Добавим в пюре лук и лосось. Перемешаем. Теперь начинка готова.



Начиняем половинки картофелин пюре с лососем.

Начиняем половинки картофелин пюре с лососем.



готово

Подавайте это блюдо сразу же, пока картошка горячая.
Приятного аппетита!
Комментарии

* Написать:


* Имя:

* Код с картинки:
captcha

Комментариев нет..

Опрос

Вы умеете готовить?

Новые комментарии

Гость Суфле "Птичье молоко"
Лариса Заправка для солянок и рассольников
Гость Как сделать кислые огурцы на зиму?
Гость Корейка баранья на кости
Гость Тесто для пирожков на кефире без дрожжей в духовке
7513 Икра из зеленых помидоров на зиму
Гость Холодец из говядины и свинины
Анна Тесто для жареных пирожков на сухих дрожжах
Ирина Скоторенко: 2019 - год какого животного: как встретить, что приготовить
Ирина: Грибная икра из коровников на зиму: рецепты с фото пошагово
Хранитель: Предсказания на 2018 год для России дословно: что ждет Россию в 2018 году
Рамиль Азнаев: Предсказание на 2018 год для России отизвестных экстрасенсов
Гость: Скумбрия с овощами на зиму, вкусные рецепты

Copyright © 2011-2018 NaMenu.Ru Копирование любого материала с сайта запрещается без активной ссылки на материал!