Авторизация

У вас ещё нет учетной записи? Тогда Зарегистрируйтесь

Интересные рецепты

Популярные рецепты

Хрустящая и сочная квашеная капуста
Хрустящая и сочная квашеная капуста
Салат "Капрезе"
Салат "Капрезе"
Оладьи из куриной печени
Оладьи из куриной печени
Новогодний торт "Ночное небо"
Новогодний торт "Ночное небо"
Паста с фаршем по-итальянски
Паста с фаршем по-итальянски
Баклажаны с перцем и базиликом на зиму в масле
Баклажаны с перцем и базиликом на зиму в масле
Консервированные фрукты на зиму
Консервированные фрукты на зиму

Сладкий конфитюр из тыквы и каркаде


Сладкий конфитюр из тыквы и каркаде
Опубликовано 06.11.2014
Разместил: [offline]
Калорийность: Не указана
Время приготовления: Не указано


Сладкий конфитюр из тыквы и каркаде порадует сладкоежек и своим вкусом, и аппетитным видом.
Благодаря тыкве мы узнали, что из простого, нейтрального на вкус овоща можно создавать настоящие чудеса. Из нее готовят тысячи различных блюд: ее запекают, добавляют в блинчики и творожники, делают с ней мясные блюда, компоты, соки и напитки. А какие вкусные с ней пирожки, торты и даже лепешки. Но самый интересный и удачный вариант ее обработки – это разнообразные сладости, варенье, конфитюры, джемы, мармелад, желе и даже цукаты. Ведь ярко-оранжевый плод гармонично сочетается с другими овощами и фруктами, а также специями и пряностями. Существует огромное количество различных дуэтов, в которых тыква становится еще более привлекательной и аппетитной: ее можно дополнять травами (розмарином, базиликом, тархуном), сочетать с корнем имбиря, цитрусовыми, айвой, яблоками и даже с лепестками каркаде. Попробовав приготовить сладкий конфитюр из тыквы с каркаде, вы будете очарованы этой композицией. Ведь сладкий сироп на основе красных лепестков насыщает овощ ароматом, дарит свой насыщенный цвет, придает блюду оригинальность и делает его уникальным.
Конфитюр из тыквы и каркаде - рецепт.

Ингредиенты
Ингредиенты:
- 10 грамм каркаде;
- 400 грамм сахара;
- 600 грамм тыквы.
Рецепт с фото пошагово:
Нарезать тыкву
1. Для конфитюра из тыквы подберите спелый, качественный плод без видимых повреждений. С помощью ложки извлеките из него семена и очистите от кожицы, измельчите кубиками.

Насыпать сахар
2. В огнеупорную емкость насыпьте сахар.

Налить воду
3. Налейте 100 мл воды, варите 3-5 минут.

Добавить каркаде
4. После того, как сироп станет однородным, добавьте в него лепестки суданской розы. Готовьте еще 5-7 минут.



Добавить тыкву
5. В яркую смесь введите кусочки тыквы, перемешайте и поставьте на огонь.

Разложить по стекляным емкостям
6. Спустя 25-30 минут разлейте тыквенный конфитюр по стеклянным емкостям, плотно закупорьте, переверните и укройте теплым пледом, оставьте на 4-7 часов.



Сладкий конфитюр из тыквы и каркаде
7. Используйте конфитюр из тыквы с каркаде по своему усмотрению: подавайте с крепким кофе, добавляйте в пироги, угощайте друзей и родственников на протяжении 7-10 месяцев.
Так же рекомендуем приготовить десерт из тыквы с шоколадом и орехами.

Комментарии

* Написать:


* Имя:

* Код с картинки:
captcha

07.11.2014 / 01:25
Рецепт сразу привлек, очень красиво все на фото выглядело! Приготовила, скажу честно - какие там пироги, дело до них не дошло, так слопали, очень вкусно! А делать совсем просто, теперь часто буду этот конфитюр готовить, может и до пирогов дело дойдет!
Стр: [1] »

Опрос

Вы умеете готовить?

Новые комментарии

ГостьЛюдмила Луковый суп для похудения
ГостьЛюдмила Луковый суп для похудения
Гость Пышные оладьи на кефире, которые не оседают
Гость Соленые сыроежки с чесноком
Гость Луковый суп для похудения
Гость Быстрая пицца на сковородке или ленивая пицца
Гость Алексей Свинина с помидорами под сыром в мультиварке
Гость Как приготовить ленивые вареники
Гость: 6 веских причин не отказывать себе в чашечке кофе с женьшенем
Гость: Что должно быть на новогоднем столе 2025: рецепты с фото простых и вкусных блюд
Гость: Меню для ребенка в 1.5 года до 2 лет с рецептами на неделю
Гость: Меню для ребенка в 1.5 года до 2 лет с рецептами на неделю
Татьяна: Масленица в Ярославле в 2024-м году: программа мероприятий

Интересное


Copyright © 2011-2024 NaMenu.Ru Копирование любого материала с сайта запрещается без активной ссылки на материал!