Пирожное "Зебра"

Опубликовано 06.03.2015
Разместил: julia123 [offline]
Калорийность: Не указана
Время приготовления: Не указано


Наверное, нет ни одного человека, который бы не любил сладости. Самыми любимыми лакомствами, как у детей, так и у взрослых являются различные пирожные. Это могут быть йогуртовое пирожное с бананом или песочные пирожные с безе. Мы сегодня готовим пирожные "Зебра" - это вкуснейший десерт из бисквитных коржей и вареной сгущенки. Однозначно это пирожное понравится каждому, так как оно очень нежное, сочное и в меру сладкое. О том, как приготовить пирожное "Зебра" вы узнаете из этого рецепта.

Итак, основные продукты:
- 4 яйца,
- 1 стакан сахара,
- 1 стакан муки,
- 1 столовая ложка какао.

Для светлого бисквита все тоже самое, только без добавки какао.

Для крема:
- 1 банка вареной сгущенки,
- 200 грамм масла,
- 2 столовых ложки сметаны.

Сначала отделим белки от желтков. Белки взобьем, добавим сахар. В отдельной миске взобьем желтки.
Соединим желтки с белками. Еще раз взобьем.
Затем добавим муку и какао. Перемешаем и выльем полученное тесто на противень.






Запечем бисквит в духовке в течении 25-30 минут.
Также выпечем светлый бисквит.
В миске соединим масло со сгущенкой. Взобьем миксером, в конце добавим сметану.
Когда бисквит немного остынет пропитаем его сахарным сиропом.
Промажем коржи сгущенкой.




Затем нарежем их на равномерные квадратики.
Вот такое пирожное "Зебра" у нас получилось!