Йогуртовое пирожное с бананом

Опубликовано 02.05.2014
Разместил: Dryad [offline]
Калорийность: Не указана
Время приготовления: 15 мин


Предлагаем вам приготовить йогуртовое пирожное с бананом. Очень легкий и полезный десерт. Сахара в нем совсем немного, на две порции мне потребовалась всего 1 чайная ложка сахара, чтобы подсластить йогурт. И, кстати, наше йогуртовое пирожное не выпекается.
Ингредиенты для пирожного:
- 2 банана;
- 0,5 ст. л. желатина;
- стаканчик натурального обезжиренного йогурта (количество зависит от величины формочек);
- 1 ч. л. сахара.

Для приготовления пирожного без выпечки замачиваем желатин и оставляем его набухнуть.


Бананы разрезаем на 3 части поперек, а затем каждую часть вдоль на длинные тонкие полоски.


Формочки для йогуртового пирожного застилаем банановыми полосками, чтобы они плотно закрывали дно и бока формочек. Можно уложить внахлест, тогда зазоров точно не будет.


Оставшийся банан (у меня осталось пол банана) смешиваем блендером с йогуртом и ложечкой сахара до получения однородной массы.
Попробуйте приготовить еще конфеты из банана.




Желатин растворяем в микроволновке или на водяной бане чтобы не осталось комочков. Затем горячий желатин вливаем в йогурт. Хорошенько перемешиваем.


Разливаем йогурт по формочкам.




Отправляем пирожные без выпечки на несколько часов в холодильник. Я оставила на ночь и схватилось отлично.


Готовое йогуртовое пирожное без выпечки можно поддеть ножом по краям и перевернуть над тарелкой, а можно кушать ложечкой прямо из формочки.
Приятного аппетита!
А еще предлагаем вам приготовить пирожное "Картошка".