Песочные пирожные с безе "Воздушные поцелуйчики"

Опубликовано 12.02.2014
Разместил: julia123 [offline]
Калорийность: Не указана
Время приготовления: Не указано


Пирожные "Воздушные поцелуйчики" я предлагаю приготовить вам на 14 февраля. Хотя и в будний день эти пирожные поднимут настроение и порадуют своим изысканным вкусом.
Пирожные "Воздушные поцелуйчики" уже своим названием говорят о том, что они получаются "воздушными" на вкус благодаря легкому безе сверху. Сгущенка, безе и рассыпчатое тесто делает это пирожное просто божественным. Оно так и тает во рту.



Для теста:

- маргарин;
- яйцо;
- сахар;
- мука.

Для безе:

- яичный белок;
- сахар.

Для начинки:

- вареная сгущенка или любые фрукты.

Приготовим тесто для песочных пирожных с безе "Воздушные поцелуйчики". В миске смешаем маргарин, яйцо, сахар и муку. Замесим однородное, эластичное, не липнущее к рукам тесто.


Раскатаем тесто в пласт, вырежем сердечки и выложим их на противень.
Поставим в духовку на 5-10 минут.

Кстати, с таким печеньем также можно будет приготовить шоколадный коктейль по нашему рецепту.


В миске взобьем белки до устойчивых пик.
Достанем тесто из духовки, сверху на каждое печенье выложим по 1 чайной ложке сгущенки, а затем белковой массы.






Выпечем в духовке песочные пирожные с безе "Воздушные поцелуйчики" еще в течении 15 минут.





А еще предлагаем вам полакомиться бисквитными пирожными с шоколадной прослойкой.



Приятного чаепития!