Авторизация

У вас ещё нет учетной записи? Тогда Зарегистрируйтесь

Интересные рецепты

Популярные рецепты

Джем из слив без косточек
Джем из слив без косточек
Спагетти с лимоном и базиликом
Спагетти с лимоном и базиликом
Вкусная домашняя соленая горбушка под семгу
Вкусная домашняя соленая горбушка под семгу
Чебуреки как в чебуречной
Чебуреки как в чебуречной
Пасхальный кулич без дрожжей
Пасхальный кулич без дрожжей
Фруктовый букет «Клубничный рай»
Фруктовый букет «Клубничный рай»
Трубочки с белковым кремом
Трубочки с белковым кремом

Маринованная редька со сладким перцем


Маринованная редька со сладким перцем
Опубликовано 04.11.2014
Разместил: [offline]
Калорийность: Не указана
Время приготовления: Не указано


Острая, ядреная русская редька, сдобренная ложечкой ароматного льняного масла и посыпанная солью, отлично подойдет к картофельному пюре и жареному стейку.

Этот осенний корнеплод уже давно завоевал свою популярность, и описывать его полезные качества и вкусовые свойства нет смысла. Но все мы привыкли употреблять ее в сыром виде, даже не зная, что из редьки получаются отличные зимние заготовки.

Приготовив такой оригинальный салат на зиму, вы сможете разнообразить свое меню, внести в него новые и полезные блюда и попробовать такой знакомый всем и обычный корнеплод в новом исполнении.
Редька получается очень ароматной, аппетитной и оригинальной, она может послужить отличной закуской на праздничном столе.

Кроме того, приготовив несколько баночек консервированной черной редьки, вы сделаете удачные инвестиции, и освободите себе несколько часов свободного времени, которые сможете потратить на встречу с подругами, поход в кино с любимым или прогулку с детьми.

Ведь такой острый салат из корнеплодов готовиться молниеносно, а благодаря тому, что весь процесс стерилизации происходит в духовом шкафу – еще и очень просто. Маринованная редька со сладким перцем на зиму - вкусный рецепт дня.



Ингредиенты для маринованной редьки на зиму

Ингредиенты:
- редька (300 грамм);
- по 1 ч.л. соли, винного уксуса (6%), сахара;
- чили (5 грамм);
- сладкий перец (1/2 шт.);
- 1-2 дольки чеснока.
Рецепт с фото пошагово:


редьку натрите

1. Для приготовления салата из маринованной редьки на зиму, возьмите корнеплод любого цвета (черный, красный или белый), очистите его от кожуры и измельчите с помощью овощной терки.


перец нарежьте

2. Извлеките семена из сладкого перца, нарежьте его на несколько сегментов.


уложить чеснок

3. Уложите в предварительно прогретую тару дольки очищенного чеснока, сладкий перчик.


уложить редьку

4. Добавьте к смеси измельченный корнеплод, с помощью ложки утрамбуйте массу.




положите чили

5. На редьку положите чили.


Добавьте сахар

Добавьте сахар.




Добавьте соль

Добавьте соль.


Влейте винный уксус

Влейте винный уксус.




Залейте смесь крутым кипятком

Залейте смесь крутым кипятком.


рецепт редьки на зиму

6. Начинайте процесс стерилизации: отправьте емкость с маринованной редькой и сладким перцем в раскаленную духовку (120 градусов), оставьте на 18-20 минут.




рецепт редьки с перцем на зиму

7. Готовый салат из корнеплода закупорьте крышкой, переверните и оберните овечьим пледом, оставьте на 4-5 часов.
8. Подавайте маринованную редьку со сладким перцем и пряностями к мясу или рыбе, наслаждайтесь ее оригинальным острым вкусом на протяжении долгих зимних месяцев.


Комментарии

* Написать:


* Имя:

* Код с картинки:
captcha

Комментариев нет..

Опрос

Вы умеете готовить?

Новые комментарии

АЛЛА Очищающий кисель для плоского живота из чернослива, свеклы и овсяных хлопьев
Ирина Печенье на 14 февраля
Алла Жареные пирожки с капустой и яйцом
Ольга Постные пирожки с капустой
Вика Баклажаны с майонезом, чесноком и помидорами на сковороде
Карина Пирог с грибами и картошкой в мультиварке
Лиза Плов с красным рисом и грибами в мультиварке
Гостъ Пюре из корня сельдерея в мультиварке
Ольга: Пояс Пресвятой Богородицы: у вас будет ребенок
СветаЗолото: 6 рецептов кекса в микроволновке за 5 минут в кружке
Василиса: Сахарный диабет 2 типа: диета и лечение
Гость: 15 основных начинок для роллов в домашних условиях
агабек: Набор мышечной массы без протеина

Скидки на Aliexpress


Copyright © 2011-2021 NaMenu.Ru Копирование любого материала с сайта запрещается без активной ссылки на материал!