Авторизация

У вас ещё нет учетной записи? Тогда Зарегистрируйтесь

Интересные рецепты

Популярные рецепты

Салат с сельдью - вкуснее "Селедки под шубой"
Салат с сельдью - вкуснее "Селедки под шубой"
Макароны с тушенкой в мультиварке
Макароны с тушенкой в мультиварке
Рецепт окрошки с кальмарами
Рецепт окрошки с кальмарами
Конфитюр из айвы
Конфитюр из айвы
Домашняя куриная тушенка в мультиварке
Домашняя куриная тушенка в мультиварке
Грибная солянка в духовке
Грибная солянка в духовке
Варенье из кабачков без сахара
Варенье из кабачков без сахара

Мармелад из айвы, яблок и гвоздики


Мармелад из айвы, яблок и гвоздики
Опубликовано 05.11.2014
Разместил: [offline]
Калорийность: Не указана
Время приготовления: 80 мин


Нежный, воздушный мармелад из айвы, яблок и гвоздики, приготовленный только из фруктов и сахара с добавлением специй, понравится вам с первого кусочка. Это тот вариант зимней заготовки, который понравится и малышам, и их родителям, а также бабушкам и дедушкам. Его можно употреблять как отдельное блюдо, или разлить в банки, тщательно закупорить и всю зиму наслаждаться его очаровательным вкусом, добавляя его в пироги, булочки, торты и пирожные. Кстати, мы уже предлагали вам мармелад из айвы с корицей, который тоже получается бесподобным.
Намазав кусочек свежей булки сливочным маслом, положив на него кусочек фруктового мармелада и запивая его горячим травяным чаем, вы получите настоящее наслаждение.
Готовить такой мармелад из айвы – не тяжело и очень быстро. Вам не придется стоять у плиты несколько часов подряд. Имея под рукой блендер, огнеупорную емкость и необходимые ингредиенты, вы через 70-80 минут получите настоящий кулинарный шедевр.
Положив сладость в красивую тару, украсив ее бечевкой, вы сможете подарить свой шедевр подруге, приятелю или бабушке, которые с радостью примут ваш вкусный презент, и еще долгое время будут вспоминать о вкусном и ароматном мармеладе из айвы и яблок.


Ингредиенты для приготовления мармелада

Ингредиенты:
- 800 грамм айвы;
- 200 грамм яблок:
- 800 грамм сахара;
- гвоздика (5-6 шт.).
Рецепт с фото пошагово:


яблоки  порезать

1. Чтобы мармелад из айвы получился густым и быстро застыл, придерживайтесь соотношения фруктов, так как айва отличается хорошими желирующими свойствами.
2. Качественные, спелые яблоки и айву очистите под проточной водой, высушите льняной салфеткой.


айву нарезать

Удалите из них семена и нашинкуйте тонкими пластинками.


в  огнеупорную тару сложите плоды

3. В огнеупорную тару сложите плоды.


Добавьте сахар

Добавьте сахар.




Добавьте гвоздики

Добавьте гвоздики.


Влейте воду

Влейте 100 мл воды, перемешайте массу и варите 10-15 минут.


варите самом маленьком огне

4. После того, как плоды уменьшаться в размере, варите их на самом маленьком огне около 44-46 минут.




измельчите ее в пюре и разложите по креманкам

5.Удалив из заготовки для мармелада гвоздику, измельчите ее в пюре с помощью блендера.
6. Чтобы повидло получилось очень густым, проварите пюре еще 7-9 минут.
7. Разлейте горячий мармелад из айвы по креманкам, оставьте на 1-2 часа.


мармелад из айвы

8. Застывшую массу нарежьте на порционные дольки и наслаждайтесь его текстурой, ароматом и вкусом, угощая семью и друзей. Так же рекомендуем приготовить яблочный мармелад.

Комментарии

* Написать:


* Имя:

* Код с картинки:
captcha

06.11.2014 / 00:07
Всегда приятно попробовать приготовить что-то необычное для своих близких. Раньше всегда покупала мармелад, джемы и повидло в магазине, сейчас пытаюсь готовить их дома сама. Не всегда все получается, но я стараюсь. Пробовала приготовить такой вот домашний мармелад. Действительно, все просто готовится, основная сложность — тщательно почистить яблоки и айву, ну и выловить гвоздику из готовой массы. Таким красивыми и однородным, как у автора, мой мармелад, правда, пока не получается, но нам, все-равно, нравится. А остальное дело техники, будем и дальше совершенствоваться в его приготовлении!
07.11.2014 / 02:05
Я очень люблю айву, очень ароматный фрукт, но в сыром виде ее особо не покушаешь, а вот сварить такой мармелад – это самое то, что нужно, запах айвы сохраняется, такой в магазине не купишь.
Стр: [1] »

Опрос

Вы умеете готовить?

Новые комментарии

Милена Испанские булочки с заварным кремом
Полина Пончики дрожжевые на воде
Аня Вкусная полба с овощами в мультиварке
Виктория Cлойки с ветчиной и сыром из слоеного теста
Наташа Cлойки с творогом из готового слоеного теста
Маша Тарталетки из слоеного теста
Валя Яблочный штрудель из слоеного теста
Мария Штрудель из теста фило с яблоками
Гость: Маникюр на Новый год 2022 Тигра: фото новинок
Ktcz: Как лечить гайморит в домашних условиях эффективно?
Ольга Шашкова: Пояс Пресвятой Богородицы: у вас будет ребенок
сергей: Куда можно поехать отдыхать на Новый год?
Мия: Собака из соленого теста пошагово с фото, мастер-класс

Скидки на Aliexpress


Copyright © 2011-2021 NaMenu.Ru Копирование любого материала с сайта запрещается без активной ссылки на материал! ePN