Авторизация

У вас ещё нет учетной записи? Тогда Зарегистрируйтесь

Интересные рецепты

Популярные рецепты

Куличи в бумажной форме на воде
Куличи в бумажной форме на воде
Ароматный конфитюр из айвы с розмарином
Ароматный конфитюр из айвы с розмарином
Вкуснейший домашний люля-кебаб
Вкуснейший домашний люля-кебаб
Гренки с яйцом
Гренки с яйцом
Тирамису без яиц со сливками и маскарпоне
Тирамису без яиц со сливками и маскарпоне
Салат "Прага" с курицей, орехами и черносливом
Салат "Прага" с курицей, орехами и черносливом
Яблочное варенье с кальвадосом в хлебопечке
Яблочное варенье с кальвадосом в хлебопечке

Фруктово-ягодное ассорти в сладком сиропе


Фруктово-ягодное ассорти в сладком сиропе
Опубликовано 22.05.2015
Разместил: [offline]
Калорийность: Не указана
Время приготовления: Не указано


Зима не за горами, уже стали холоднее деньки и скоро придет время наслаждаться теми фруктами и овощами, которые мы заготовили в теплый сезон. Это касается и осенних плодов, которые славятся своими полезными качествами и невероятным вкусом.
Попробуйте приготовить фруктово-ягодное ассорти на зиму из интересных компонентов. Айва придает ему нежный аромат и приятный вкус, яблоки насыщают своими полезными качествами, а красная рябина дополняет собой эту уникальную композицию, делая ее яркой и необычной.
Такие фрукты вы можете использовать по любому назначению: добавлять в салаты, подавать к мясу и рыбе, украшать кусочками плодов выпечку. Сироп также не сможет остаться без вашего внимания, ведь его насыщенный вкус и аромат отлично подойдет для приготовления желе, киселя, компота. Также сладкой смесью можно поливать творожники и блинчики, делая выпечку интересной и более аппетитной.
А как понравятся сладкие фрукты маленьким шалунам, которые не могут пройти мимо тарелки с конфетами!
Если вы не являетесь поклонником сахара, замените его в рецепте жидкой патокой, она отлично впишется в фруктово-ягодное ассорти.

Ингредиенты (0,5 л):
- по 100 грамм красной рябины, айвы и яблок;
- кардамон (5-6 шт.);
- 120 грамм сахара.
Рецепт с фото пошагово:


Готовим продукты

Подберите для приготовления сиропа качественные и спелые плоды. Очистите с помощью хлопчатобумажной салфетки налет у айвы, промойте все фрукты и ягоды.


Чистим плоды

С помощью острого ножа удалите семена из плодов, отделите красные ягоды от веток.


Выложить рябину

В подготовленные емкости (очищенные и прогретые) уложите слоями рябину.


Добавить айву

Добавить в банку айву.




Добавить яблоки

Добавить слой яблок.


Добавить кардамон

Добавить кардамон и сахар.




Залить кипятком

Залейте плоды кипятком и начинайте процесс стерилизации: поставьте емкости в раскаленную духовку (110 градусов), готовьте 22-24 минуты.


Закупорить банки

Готовый сироп тщательно закупорьте, переверните верх дном и накройте овечьим пледом.




Фруктово-ягодное ассорти на зиму

Используйте фруктово-ягодное ассорти в сладком сиропе по назначению и радуйте сладкими плодами своих детей и родственников на протяжении 8-10 месяцев.


Фруктово-ягодное ассорти в сладком сиропе

Так же очень интересным получается ассорти из маринованных фруктов.

Комментарии

* Написать:


* Имя:

* Код с картинки:
captcha

Комментариев нет..

Опрос

Вы умеете готовить?

Новые комментарии

Анна Омлет с форелью на пару в мультиварке
Регина Суп с курицей и чечевицей в мультиварке
Люда Вермишелевый суп из мультиварки
Жанна Рассольник в мультиварке с перловкой
Катя Суп с фрикадельками в мультиварке
Галя Суп-пюре в мультиварке из цветной капусты
Эля Суп с сырками в мультиварке "Студенческий праздник"
Алина Гороховый суп с горчицей в мультиварке
Гость: Список и таблица высокоуглеводных продуктов
Гость: Как сделать вкусные леденцы в домашних условиях
Гость: Совместимость спортивных добавок с алкоголем и продуктами питания
Гостья: Как приготовить гоголь-моголь для кулича на Пасху в домашних условиях
Гость: Как приготовить гоголь-моголь для кулича на Пасху в домашних условиях

Интересное


Copyright © 2011-2022 NaMenu.Ru Копирование любого материала с сайта запрещается без активной ссылки на материал! ePN