Авторизация

У вас ещё нет учетной записи? Тогда Зарегистрируйтесь

Интересные рецепты

Популярные рецепты

Песочное печенье на маргарине
Песочное печенье на маргарине
Свиная отбивная с картошкой фри и чесночным соусом
Свиная отбивная с картошкой фри и чесночным соусом
Молочный кисель
Молочный кисель
Рогалики с мармеладом
Рогалики с мармеладом
Французские булочки к завтраку
Французские булочки к завтраку
Тушенка из хамсы
Тушенка из хамсы
Рецепт омлета с молоком "Изумительный"
Рецепт омлета с молоком "Изумительный"

Янтарное варенье из целых яблок


Янтарное варенье из целых яблок
Опубликовано 22.05.2015
Разместил: [offline]
Калорийность: Не указана
Время приготовления: Не указано


Любое варенье называется "янтарным", если плоды фруктов или ягоды, из которых оно приготовлено, утопают в прозрачном тягучем сиропе, по своему виду напоминающем свежий мед. И одним из самых вкусных по праву считается янтарное варенье из яблок, рецепт которого мы и предлагаем. Готовится оно из целых маленьких яблочек сорта "Золотая китайка", сахара и воды. Ничего лишнего, все ингредиенты исключительно натуральные. Напомним. что в прошлый раз мы готовили янтарное варенье из яблок дольками.
Такое вкусное и необычное варенье делается непросто, но оно того стоит.


Потребуется для варенья из яблок Золотая китайка

Потребуется:
- 1 килограмм свежих яблочек "Золотой китайки";
- 1,2 килограмма сахара;
- полтора стакана свежей фильтрованной воды.
Рецепт с фото пошагово:


яблочки надо будет перебрать и промыть

Сначала яблочки надо будет перебрать и промыть, стараясь сохранить веточки-хвостики у каждого плода.


яблоко нужно проколоть зубочисткой

Затем каждое яблоко нужно проколоть зубочисткой в нескольких местах, чтобы при дальнейшей варке они не лопнули и не потеряли презентабельного внешнего вида.

Из сахара и воды сварим сироп. Сначала доведем смесь до кипения, затем убавим огонь и поварим минуты 2 или 3.


сиропом зальем свежие плоды китайки

Получившимся сиропом зальем свежие плоды китайки. Дадим остыть, а потом поставим на огонь яблочки в сиропе. Доведем до кипения. И поварим минуты 3, убавив огонь под кастрюлей. Выложим плоды на тарелку, а получившийся насыщенный яблочный сироп будем варить еще четверть часа.


анки заполним проваренными и остуженными яблочками

Стерилизованные банки заполним проваренными и остуженными яблочками. А затем зальем их густым горячим сиропом. Закатаем крышками. Перевернем банки на полотенце и укутаем, чтобы медленно остывали. Потом уберем на длительное хранение.




рецепт варенья из китайских яблок

Прелесть этого янтарного варенья из целых яблок в его замечательной консистенции. Плоды "Золотой китайки" становятся янтарными насквозь и буквально купаются в тяжелом прозрачном сиропе. Благодаря наличию веточек-хвостиков такие яблочки можно использовать в качестве эффектного украшения для домашней выпечки.
Так же попробуйте приготовить яблочное варенье из коробков на зиму.

Комментарии

* Написать:


* Имя:

* Код с картинки:
captcha

Комментариев нет..

Опрос

Вы умеете готовить?

Новые комментарии

elenita: Компот из клубники с мятой на зиму
Гость Брынза из козьего молока в домашних условиях
Гость Цукаты из черноплодной рябины
Гость Салат с печенью, морковью и луком
Гостья Сырники в духовке без манки
Гость Картошка тушеная со свининой
Автор рецепта Как засолить икру трески
Сергей Как засолить икру трески
Ника: История чая
Вика: История чая
Лиля: История чая
Марина: История чая
Яна: История чая

Скидки на Aliexpress


Copyright © 2011-2020 NaMenu.Ru Копирование любого материала с сайта запрещается без активной ссылки на материал!