Авторизация

У вас ещё нет учетной записи? Тогда Зарегистрируйтесь

Интересные рецепты

Популярные рецепты

Запеканка из кабачков с курицей в духовке, рецепт с фото
Запеканка из кабачков с курицей в духовке, рецепт с фото
Ореховый кекс
Ореховый кекс
Штрудель из теста Фило
Штрудель из теста Фило
Баклажаны по-грузински острые на зиму
Баклажаны по-грузински острые на зиму
Малиновое варенье с корицей
Малиновое варенье с корицей
Пирог с чёрной смородиной
Пирог с чёрной смородиной
Яблоки в кляре
Яблоки в кляре

Консервированная айва с мятой и гвоздикой в сладком сиропе


Консервированная айва с мятой и гвоздикой в сладком сиропе
Опубликовано 30.05.2015
Разместил: [offline]
Калорийность: Не указана
Время приготовления: Не указано


С приходом первых холодов на прилавках рынков и магазинов появляется очень красивая, с легким налетом, ароматная и очень аппетитная айва. Этот средиземноморский плод нежной и пылкой любви приносит нам новые впечатления, дарит незабываемые вкусовые ощущения, помогает разнообразить наше меню. Айву можно употреблять в свежем виде, делать из нее компоты, кисели, желе, мармелад, джемы и варенье. Ее маринуют, добавляют для аромата и придания вкуса к другим овощам и фруктам. Она отлично справляется с неприятностями желудка, избавит вас от тошноты, придаст сил, укрепит иммунитет.
Этот сладкий, ароматный плод нежно-желтого цвета отлично сочетается с различными специями и травами. Попробуйте приготовить сладкий сироп из айвы с добавлением гвоздики и листьев мяты, и вы сможете наслаждаться этим незабываемым сочетанием на протяжении всей зимы. Сладкие фрукты вы можете использовать для украшения выпечки и приготовления десертов, а ароматизированный сироп добавлять в различные напитки.

Айва в сиропе на зиму, рецепт с фото.

Ингредиенты (500 мл):
- айва (200 грамм);
- сахар (120 грамм);
- веточки мяты;
- гвоздика (4-5 шт.).
Рецепт с фото пошагово:


Готовим ингредиенты

Для приготовления сиропа приобретите спелую, сочную, ярко-желтую айву без видимых повреждений.


Нарезать айву

С помощью сухой мочалки очистите плод от налета, промойте под водой и просушите.
Подготовьте стеклянную тару: любым удобным вам способ прогрейте ее, чтобы исключить попадание бактерий в консервацию.
Удалите у айвы семена, нарежьте ее тонкими сегментами.


Ложим в банку айву

В стеклянную емкость уложите слоями кусочки айвы.


Добавить мяту

Очистите листочки мяты и уложите в банку.




Длбавить сахар

Добавить сахар.


Добавить гвоздику

Добавить гвоздику.




Залить кипятком

Залейте фруктово-мятную смесь кипятком и прикройте крышкой.


Стерилизовать банки

Стерилизуйте банки с айвой в раскаленной духовке (120 градусов) 23-27 минут.




Закупорить крышками

Готовые плоды закройте крышками, накройте пледом и дайте им постоять 5-6 часов.
Храните консервированную айву с мятой и гвоздикой в сладком сиропе 8-12 месяцев в специально предназначенном для этого месте.
Для разнообразия можно заготовить пару баночек консервированной айвы с апельсином.

Комментарии

* Написать:


* Имя:

* Код с картинки:
captcha

Комментариев нет..

Опрос

Вы умеете готовить?

Новые комментарии

Анна Омлет с форелью на пару в мультиварке
Регина Суп с курицей и чечевицей в мультиварке
Люда Вермишелевый суп из мультиварки
Жанна Рассольник в мультиварке с перловкой
Катя Суп с фрикадельками в мультиварке
Галя Суп-пюре в мультиварке из цветной капусты
Эля Суп с сырками в мультиварке "Студенческий праздник"
Алина Гороховый суп с горчицей в мультиварке
Гость: Совместимость спортивных добавок с алкоголем и продуктами питания
Гостья: Как приготовить гоголь-моголь для кулича на Пасху в домашних условиях
Гость: Как приготовить гоголь-моголь для кулича на Пасху в домашних условиях
кукеш: Суточная норма глюкозамина и хондроитина для человека
Лиля: Как лечить гайморит в домашних условиях эффективно?

Интересное


Copyright © 2011-2022 NaMenu.Ru Копирование любого материала с сайта запрещается без активной ссылки на материал! ePN