Авторизация

У вас ещё нет учетной записи? Тогда Зарегистрируйтесь

Новый год - без плиты

ng

Интересные рецепты

Популярные рецепты

Рецепт бананового торта "Вкусная фантазия"
Рецепт бананового торта "Вкусная фантазия"
Куриный суп с рисом
Куриный суп с рисом
Тесто для осетинских пирогов  на кефире
Тесто для осетинских пирогов на кефире
Маринованный перец в целом виде на зиму
Маринованный перец в целом виде на зиму
Салат с зеленым горошком и куриным рулетом
Салат с зеленым горошком и куриным рулетом
Салат «Цезарь» с копченой курицей
Салат «Цезарь» с копченой курицей
Паштет из красной фасоли и свеклы
Паштет из красной фасоли и свеклы

Запеканка из тыквы в мультиварке


Запеканка из тыквы в мультиварке
Опубликовано 23.10.2014
Разместил: [offline]
Калорийность: Не указана
Время приготовления: 60 мин


Королева осени… Кого бы мы отнесли к этой категории? Нет, не среди девушек-красавиц, а среди овощей. Ну конечно же, тыкву! Круглую, продолговатую, овальную. Оранжевую, ярко-желтую, зеленоватую. Да-да, именно ту, которую в старину вручали незадачливым женихам! И ту, без которой не празднуют хеллоуин! А уж какая она полезная – не описать! Тыква хороша во всех видах: и запеченная, и тушеная, и в составе запеканок, начинок для пирогов, и даже вяленая. Ну и тыквенный смузи с яблоком и медом тоже рекомендуем попробовать. А современные способы приготовления блюд с помощью мультиварок и вовсе делают этот процесс быстрым и приятным. Поэтому я сегодня решила приготовить запеканку из тыквы в мультиварке. Однако, поискав рецепт тыквенной запеканки для мультиварки в интернете, я его так и не нашла. Поэтому, имея уже некоторый кулинарный опыт и навыки обращения с мультиваркой, я решила сама этот рецепт создать. Что получилось - давайте посмотрим.

Итак, чтобы приготовить запеканку из тыквы в мультиварке нам понадобятся:
- тыква очищенная – 500 гр.;
- сахар – 2 ст.л.;
- кефир – 0,5 стакана;
- щепотка соли;
- яйца куриные – 2 шт.;
- манная крупа – 1,5 стакана;
- разрыхлитель – 2 ч.л.;
- изюм – горсть;
- сливочное масло – 5 гр.

Тыквенная запекнака готовится в мультиварке редмонд 4506, мощностью 900 Вт.
Рецепт с фото пошагово:


очистить тыкву

Очищаем тыкву от кожуры и семян, нарезаем дольками.


натираем тыкву

Натираем тыкву на крупную терку, тыква хорошо пускает сок, оставляем его.


добавить кефир

Добавляем пол стакана кефира.


вбиваем яйа

Вбиваем яйца.




добавляем сахар

Добавляем сахар.


добавляем манку

Манную крупу смешиваем с разрыхлителем и добавляем в тесто, аккуратно перемешиваем массу вилкой так, чтобы не образовывались комочки.


тесто для запеканки

Вот что у нас получилось. Консистенция теста получается довольно-таки жидкой. Оставлять тесто для набухания манки ненужно, в противном случае тыквенная запеканка получится тяжелой и плохо пропечется.


Добавляем изюм

Промываем изюм и добавляем в тесто.




смазать чашу

Смазываем чашу мультиварки сливочным маслом, выливаем тесто. Выбираем режим «Выпечка/Запекание», время приготовления 40 минут.


готовая запеканка

После звукового сигнала лучше не сразу извлекать тыквенную запеканку с мультиварки, а дать ей немного постоять, около 20 минут.
Вынимаем запеканку с помощью контейнера для варки на пару.


тыквенная запеканка в мультиварке

Вот и все, запеканка с тыквы в мультиварке готова!
Скажу вам честно – мой эксперимент закончился удачно. Запеканка получилась очень нежной, мягкой и невероятно вкусной. Вечером все мои домашние вздыхали, что она закончилась так быстро, и просили повторения на следующий день. Они ведь еще не знают, что на завтра я запланировала приготовить тыквенный кекс "Рыжик" в мультиварке.


рецепт запеканки из тыквы в мультиварке

Приятного аппетита!










Рецептом запеканки из тыквы в мультиварке с нами поделилась Ксения Лушпай.

Комментарии

* Написать:


* Имя:

* Код с картинки:
captcha

05.09.2015 / 19:59
Когда и куда добавлять щепотку соли?
Стр: [1] »

Опрос

Вы умеете готовить?

Новые комментарии

Гость Суп пюре из белых сушеных грибов
Гость3141 Пирог с мясом и картошкой в духовке
Гость Крем из кефира для торта
Гость Крем из сливок и сгущёнки для торта
Гость Соленый толстолобик кусочками
герасим Кольца из кабачков в ананасовом соке
герасим Кольца из кабачков в ананасовом соке
Гость Брынза из козьего молока в домашних условиях
Гость кира: Новогодние игры и развлечения в школе на Новый год 2020
Аня: Что подарить коллегам по работе на Новый год 2020: варианты подарков
Григорий: Мелатонин в спорте и бодибилдинге: правила приема гормона роста
Сергей: Можно ли есть рыбу в Рождественский пост в 2019 году
Гость: Пояс Пресвятой Богородицы: у вас будет ребенок

Мы в Дзене

zen

Copyright © 2011-2019 NaMenu.Ru Копирование любого материала с сайта запрещается без активной ссылки на материал!