Авторизация

У вас ещё нет учетной записи? Тогда Зарегистрируйтесь

Интересные рецепты

Популярные рецепты

Новогодний салат "Собачка"
Новогодний салат "Собачка"
Запеченный картофель со специями
Запеченный картофель со специями
Баклажаны с помидорами и чесноком на зиму
Баклажаны с помидорами и чесноком на зиму
Петух с яблоками
Петух с яблоками
Булочки с пшеничными отрубями
Булочки с пшеничными отрубями
Морковные блинчики на кефире
Морковные блинчики на кефире
Варенье из красных яблок с арбузом в мультиварке PHILIPS HD3036
Варенье из красных яблок с арбузом в мультиварке PHILIPS HD3036

Помидоры консервированные с жемчужным луком


Помидоры консервированные с жемчужным луком
Опубликовано 08.10.2014
Разместил: [offline]
Калорийность: Не указана
Время приготовления: 30 мин


Сейчас мало чем можно удивить гостей, но помидоры консервированные с жемчужным луком именно то блюдо, которое вызовет восторг и восхищение у ваших родных и гостей. О пользе помидор уже знают наверное все. Это овощ витамин, антиоксидант, антидепрессант, регулятор веса и просто косметический салон. С его помощью можно не только приготовить вкусное, но и полезное блюдо. Он придает необыкновенно насыщенный цвет и дает необычную кислую нотку всем блюдам. А вот о пользе лука стоит сказать поподробнее. Кроме того что лук защищает организм от простудных заболеваний он еще очень хорошо чистит кровь, что немаловажно в наше время. Благодаря большому содержанию эфирных масел его широко используют в косметологии. В кулинарии лук применяют практически во всех блюдах. Без него вкус не был бы таким насыщенным и ароматным. Кстати, посмотрите, как приготовить маринованный лук на зиму.
Помидоры консервированные с луком: рецепт.
Время приготовления- 30 минут
Выход продукта-3-х литровая банка


ингредиенты для помидор с луком

Для приготовления помидор с жемчужным луком нам понадобятся следующие ингредиенты:
- помидоры - 0,5 килограмма;
- лук жемчужный – 300 грамм;
- болгарский перец – 1 штука;
- душистый перец горошком - 5 штук;
- зелень укропа – 1 пучок;
- зелень базилика – 1 пучок;
- бутон гвоздики – 2 штуки;
- лавровый лист – 3 штуки;
- чеснок – 4 зубчика;
- сахар – 2 столовые ложки;
- уксус – 2 столовые ложки;
- соль - 1 столовая ложка.

Такими же вкусными получаются и помидоры черри на зиму.
Рецепт с фото пошагово:
Итак, консервируем помидоры с жемчужным луком. Все необходимые ингредиенты выкладываем на рабочий стол. Для удобства приготовления нашей консервации.


Помидорчики помыть

Помидорчики тщательно перебираем и моем под проточной водой, просушиваем от лишней влаги.


Жемчужный лук чистим от кожуры

Жемчужный лук чистим от кожуры периодически смачивая нож холодной водой, что бы не «плакать».


На дно банки выкладываем зелень и специи

На дно нашей банки выкладываем промытую и крупно порезанную зелень укропа и базилика. Туда же отправляем очищенный и промытый чеснок и все специи: душистый перец, лавровый лист, бутон гвоздики.




В баночку плотно укладываем помидорчики , жемчужный лук и сладкий пере

В баночку плотно укладываем помидорчики , жемчужный лук и сладкий перец, без семян, порезанный на четыре части .


добавляем соль, сахар, уксус

Сверху добавляем соль, сахар, уксус.




ставим стерилизовать на 10 минут

Заливаем крутым кипятком накрываем пареными крышками и ставим стерилизовать на десять минут.
Готовые банки закатываем и отправляем зимовать.


Помидоры консервированные с жемчужным луком

Зимними вечерами в хорошей компании помидоры консервированные с луком можно подавать как отдельную закуску или с любым гарниром. Чудно подойдут они к любому мясному блюду. Удивите своих друзей помидорами с жемчужным луком.
Посмотрите и другие заготовки из помидоров на зиму.

Комментарии

* Написать:


* Имя:

* Код с картинки:
captcha

Комментариев нет..

Опрос

Вы умеете готовить?

Новые комментарии

Гость Резаные огурчики в томатной заливке на зиму
Anele: Маринованные баклажаны
йети Бездрожжевой хлеб в хлебопечке
Анна Омлет с форелью на пару в мультиварке
Регина Суп с курицей и чечевицей в мультиварке
Люда Вермишелевый суп из мультиварки
Жанна Рассольник в мультиварке с перловкой
Катя Суп с фрикадельками в мультиварке
Гость: Список и таблица высокоуглеводных продуктов
Гость: Как сделать вкусные леденцы в домашних условиях
Гость: Совместимость спортивных добавок с алкоголем и продуктами питания
Гостья: Как приготовить гоголь-моголь для кулича на Пасху в домашних условиях
Гость: Как приготовить гоголь-моголь для кулича на Пасху в домашних условиях

Интересное


Copyright © 2011-2022 NaMenu.Ru Копирование любого материала с сайта запрещается без активной ссылки на материал! ePN