Варенье из слив и груш в мультиварке

Опубликовано 01.10.2014
Разместил: miracle [offline]
Калорийность: Не указана
Время приготовления: 75 мин


Ароматное варенье – это постоянное лакомство многих людей в нашей стране. Ведь всегда приятно открыть баночку вкусного лакомства, намазать на хлеб и скушать с травяным чаем. Или добавить в пирог, потому что нет никаких свежих фруктов, а можно завернуть ложечку варенья в ажурный блинчик. Вообщем без этой заготовки на зиму нам никак не обойтись. Варенья варят из различных фруктов и ягод, кто какое любит, на ваш вкус. Сегодня приготовим из слив и груш, варить будет мультиварка, поэтому нам особо ничего делать не придётся. Сливы и груши хорошо сочетаются вместе, кислинка слив подчёркивает мягкость и сладость груши, для особого аромата добавим звёздочку бадьяна. Ароматы будут бесподобные, впрочем как и вкус блюда.

Чтобы приготовить варенье из груш и слив в мультиварке, нам понадобится 1 час 15 минут, выход продукта – 1 литр.

Ингредиенты:
- сливы сорта Венгерка – 1 килограмм;
- груши сочные – 2 штуки;
- сахар белый – 500 грамм;
- звёздочка бадьяна – 1 штука.

Подготовим все продукты для приготолвения вкусного варенья из слив и груш в мультиварке. Сливы я беру сорта Венгерка, они идеально отходят от кости и прекрасно развариваются, сохранив форму плода. Можно такое варенье варить и со сливами с косточками, если у вас таких слив много. Груши подойдут любые.


Сливы помыть и отделить мякоть от кости. Складываем в чашу мультиварки половинки слив.


Засыпаем половиной сахара.


Груши порезать на мелкие кубики. Добавляем в чашу и кладём звёздочку бадьяна. Высыпаем оставшийся сахар.




Включаем мультиварку на режим «Тушение\Рагу», время приготовления варения из груш и сливы – 1 час, всё, можем идти отдыхать, мультиварка всё сделает за нас. Количество продуктов увеличивать не нужно, а то варенье может выкипать.
Время прошло, открываем крышку.


Заранее нужно подготовить поллитровые баночки с крышками, всё простерилизовать и пропарить.
Наливаем специальной лопаткой варенье по банкам.




Цвет потрясающий и звёздочку бадьяна тоже кладём в банку.


Закатываем банки крышками, ставим на пол, чтоб варенье остыло. Только потом можно перенести его в нашу кладовую комнату, где хранятся все вкусные заготовки на зиму.
Вот и всё, чудесное варенье из слив и груш в мультиварке готово! Оно остынет и загустеет само в баночке. Вот так быстро и просто с помощью мультиварке можно делать отличные лакомства на зиму для детей и взрослых.
Также рекомендуем воплотить в жизнь рецепт варенья из слив.