Авторизация

У вас ещё нет учетной записи? Тогда Зарегистрируйтесь

Интересные рецепты

Популярные рецепты

Салат "Царский" с красной икрой, кальмарами и креветками
Салат "Царский" с красной икрой, кальмарами и креветками
Закуска к празднику: Жемчужные раковины
Закуска к празднику: Жемчужные раковины
Квас из березового сока в домашних условиях
Квас из березового сока в домашних условиях
Тушеная савойская капуста с фаршем и картофелем
Тушеная савойская капуста с фаршем и картофелем
Рецепт запеканки из картофеля "Кардинал"
Рецепт запеканки из картофеля "Кардинал"
Крем для торта из домашней сгущёнки
Крем для торта из домашней сгущёнки
Острый суп со свининой и овощами
Острый суп со свининой и овощами

Помидоры в ароматном кисло-сладком маринаде


Помидоры в ароматном кисло-сладком маринаде
Опубликовано 05.10.2014
Разместил: [offline]
Калорийность: Не указана
Время приготовления: Не указано


Конец лета и начало осени – период овощных заготовок. Время урожая значительно снижает цены на продукты, это дает возможность каждой хозяйке сделать заготовки, которые порадую домочадцев зимой. Предлагаем вам замариновать томаты с зеленью. И так же обратите внимание на еще один рецепт - помидоры с чесноком и базиликом в томатном соусе. Вкусно, не устоять!
Маринованные помидоры: рецепт с фото.


ингредиенты

Ингредиенты:
- помидоры,
- зелень,
- маринад.


Для приготовления одного литра маринада нужно:
- литр воды,
- 100 мл уксуса,
- 4 столовые ложки сахара,
- 2 столовые ложки соли,
- черный перец горошек,
- укроп,
- листья петрушки и сельдерея,
- чеснок,
- лавровый лист.
Рецепт с фото пошагово:


помидоры помыть

Чтобы приготовить помидоры в кисло-сладком маринаде нужно отобрать хорошие овощи. Для закрутки нужно выбирать только самые идеальные плоды. Они должны быть твердыми, без трещин и пятнышек. Промываем овощи под холодной водой.



промываем зелень

Готовим зелень. Для приготовления маринада нам нужно несколько веток петрушки, сельдерея и зонтики укропа. Все промываем под проточной водой.



Варим маринад

Готовим маринад для помидоров на зиму. В кастрюлю с холодной водой кидаем лавровый лист (по 3 листочка на литр воды), соль, уксус, сахар, перец, петрушку, зонтики укропа. На небольшом огне даем маринаду покипеть около 15 минут.



На дно каждой помещаем сухие специи

Пока маринад кипит, вымываем банки. На дно каждой помещаем по одной веточке зелени укропа, петрушки, сельдерея, один зубчик чеснока, два лавровых листика, черный перец горошек.





Наполняем банки помидорами

Наполняем банки помидорами.


Заливаем маринадом

Заливаем маринадом.




стерилизуем около 20 минут

И стерилизуем около 20 минут. Далее закатываем. Маринованные помидоры, рецепт с фото которых мы вам показали, храним в темном месте.


маринованные помидоры рецепт с фото

Приятного аппетита!
Так же рекомендуем вам посмотреть заготовки на зиму из зеленых помидор.

Комментарии

* Написать:


* Имя:

* Код с картинки:
captcha

Комментариев нет..

Опрос

Вы умеете готовить?

Новые комментарии

Анна Омлет с форелью на пару в мультиварке
Регина Суп с курицей и чечевицей в мультиварке
Люда Вермишелевый суп из мультиварки
Жанна Рассольник в мультиварке с перловкой
Катя Суп с фрикадельками в мультиварке
Галя Суп-пюре в мультиварке из цветной капусты
Эля Суп с сырками в мультиварке "Студенческий праздник"
Алина Гороховый суп с горчицей в мультиварке
Гость: Список и таблица высокоуглеводных продуктов
Гость: Как сделать вкусные леденцы в домашних условиях
Гость: Совместимость спортивных добавок с алкоголем и продуктами питания
Гостья: Как приготовить гоголь-моголь для кулича на Пасху в домашних условиях
Гость: Как приготовить гоголь-моголь для кулича на Пасху в домашних условиях

Интересное


Copyright © 2011-2022 NaMenu.Ru Копирование любого материала с сайта запрещается без активной ссылки на материал! ePN