Авторизация

У вас ещё нет учетной записи? Тогда Зарегистрируйтесь

Интересные рецепты

Популярные рецепты

Печенье "Пасхальные зайцы"
Печенье "Пасхальные зайцы"
Лимонный пирог из песочного теста
Лимонный пирог из песочного теста
Как приготовить тушеную капусту с цукини
Как приготовить тушеную капусту с цукини
Малиновое варенье на зиму
Малиновое варенье на зиму
Жареные бычки "Чипсики"
Жареные бычки "Чипсики"
Как приготовить блины в микроволновке с какао
Как приготовить блины в микроволновке с какао
Котлеты из геркулеса
Котлеты из геркулеса

Компот со сливой и кизилом


Компот со сливой и кизилом
Опубликовано 22.09.2014
Разместил: [offline]
Калорийность: Не указана
Время приготовления: Не указано


Сливовый компот с кизилом на зиму получается очень вкусным. Кизил со сливой дают необычное и приятное сочетание. Кизил – это мелкая ягода, немного терпкая, но достаточно нежная и аппетитная. В данном рецепте описывается приготовление компота, но из нее нужно попробовать научится готовить и многие другие интересные вкусности: варенье, мармелад, желе. Компот со сливой и кизилом придется по вкусу всей вашей семье.


Ингредиенты для компота из кизила и слив

Ингредиенты:
- сливы – 300 г;
- кизил – 300 г;
- сахар – 400 г;
- лимонная кислота – щепотка;
- вода – 5 л.
Рецепт с фото пошагово:
1. Для приготовления сливового компота на зиму сначала необходимо подготовить следующие ингредиенты. Сливы хорошенечко промываем, разрезав пополам и, удалив косточки и хвостики. Старайтесь делать это как можно аккуратнее, чтобы не повредить фрукт, поскольку в компоте он должен иметь эстетичный вид. Ягоды кизила поем в прохладной воде. Плоды оставьте до полного высыхания.


подготовим банки

2. Для стерилизации банки нужно ее вымыть тщательно с помощью пищевой соды или мыльного раствора, ополоснув, как следует. Далее берем вместительную кастрюлю с водой, отправив на конфорку. На дно положите металлическую решетку, предназначенную для консервации, и поставьте на нее банки горлышком вверх. Оставляем на 15 минут, после чего достаем, используя прихватку, и выставляем на полотенце до полного остывания и сушки.


сливы нарезаем дольками

3. Высушенные плоды сливы нарезаем дольками маленького размера.


уложите сливы в банку

4. Отправляем часть в банку. Решите сами для себя, какое количество фруктов и ягод вам понадобиться для одной порции.




Кизил кладем в банку

5. Кизил также кладем в банку к сливам.


заливая воду до половины банки

6. Воду доводим до кипения, заливая ее до половины банки, оставив на 5 минут. За это время плоды отдадут небольшое количество своего аромата.


сливаем воду, добавляем сахар

7. Затем эту, слегка остывшую воду, сливаем обратно в кастрюлю, поставив на газ. Когда вода начала доходить до кипения, всыпаем нужное количество сахарного песка и лимонной кислоты. Мешаем содержимое до растворения сахара.


сиропом заливаем ягоды и фрукты, закатываем

8. Бурлящим сиропом заливаем наши ягоды и фрукты, закатав сразу же металлической крышкой с помощью специального закаточного ключа. Банки переворачиваем горлышком вниз до полного остывания. Можно укутать теплым одеялом и оставить в таком положении на сутки.




рецепт компота из слив и кизила

9. Компот со сливой и кизилом готов к употреблению. Теперь ни один праздник в вашей семье не обойдется без этого вкуснейшего и экстравагантного напитка, который поражает своими приятными вкусовыми качествами.
Так же советуем вам приготовить сливовый джем.

Комментарии

* Написать:


* Имя:

* Код с картинки:
captcha

Комментариев нет..

Опрос

Вы умеете готовить?

Новые комментарии

Гость Баклажаны как грибы с грибной приправой
Гость Икра баклажанная на зиму
Гость Баклажаны как грибы с грибной приправой
ЖАННА Компот из красной смородины, крыжовника и вишни
Гость Шурпа из говядины
Гость Манные биточки
Гость Манные биточки
Гость Дрожжевое тесто безопарный способ
Гость: Омега-3: как правильно принимать и когда, инструкция по применению
Гость: Грибная икра из коровников на зиму: рецепты с фото пошагово
Гость: Продукты питания содержащие омега-6 жирные кислоты
Галя: История чая
Соня: История чая

Скидки на Aliexpress


Copyright © 2011-2020 NaMenu.Ru Копирование любого материала с сайта запрещается без активной ссылки на материал!