Пельмени в горшочках с грибами
Разместил: Solo [offline]
Калорийность: Не указана
Время приготовления: 30 мин
Вкусные пельмени можно подавать со сметаной, с уксусом, разведенным в бульоне и присыпанным перцем, жареные на сковороде или приготовленные в сметанном соусе, а можно приготовить пельмени в горшочках с грибами. Для это нам понадобятся:
- пельмени 0,5 кг,
- шампиньоны резаные - 1 банка,
- масло сливочное - 50 гр,
- сметана - 1 столовая ложка,
- лук репчатый - 1 головка,
- сыр - 50 гр,
- мука - 1 чайная ложка.
Рецепт с фото пошагово:
Пельмени опустить в кипящею подсоленную воду, как только поднимутся вынуть шумовкой и переложить в горшочки. Приведенного количества продуктов хватит на 3 горшочка.
Лук нарезать, быстро обжарить с грибами на среднем огне, добавить 1 чайную ложку муки, 1 столовую ложку сметаны, 50 гр натертого на терке сыра, 1 стакан воды, довести до кипения, снова добавить 1 стакан воды, посолить, поперчить по вкусу и вылить этот соус в горшочки с пельменями. Все перемешать и запекать в нагретой до 200 С духовке около 15 минут.
По желанию можно добавить зелень и аджику.
Лук нарезать, быстро обжарить с грибами на среднем огне, добавить 1 чайную ложку муки, 1 столовую ложку сметаны, 50 гр натертого на терке сыра, 1 стакан воды, довести до кипения, снова добавить 1 стакан воды, посолить, поперчить по вкусу и вылить этот соус в горшочки с пельменями. Все перемешать и запекать в нагретой до 200 С духовке около 15 минут.
По желанию можно добавить зелень и аджику.
-
Жаркое с мясом и грибами в горшочках
-
Пельмени, запеченные с сыром и грибами
-
Горшочки с мясом, картофелем и грибами в духовке
-
Паста с грибами и ветчиной
-
Картофель, фаршированный грибами и сыром
-
Суп с пельменями
-
Пельмени в омлете
-
Говядина с овощами в горшочке
Комментарии
27.03.2012 / 18:19
делала варенички в горшочках по аналогичному рецепту, очень вкусно
28.03.2012 / 14:36
Я по такому рецепту делала несколько раз. Но не в горшочках. У меня толком духовки нет. Сначала была чудопечка, теперь мультиварка. Они отлично пекут, но для горшочков там места нет. Поэтому я просто все ложила и поливала соусом и запекала. Очень вкусно!
28.03.2012 / 23:08
Ела сегодня в ресторане, нашла рецепт у вас) Обалденно вкусно!
31.03.2012 / 20:59
Неожиданное решение! Интересное сочетание продуктов. Приготовлю обязательно!
05.01.2013 / 16:09
Я очень люблю готовить в горшочках. Вот, нашла новый для себя рецепт.
05.01.2013 / 19:41
Спасибо за рецепт, мне очень понравился.Кто нибудь готовил подливку для таких пельменей на основе сливок?
Подскажите, не жирно ли получается?
Может можно использовать с 10% жирностью, кулинарные сливки?
Стр: [1] »
Блюда в мультиварке 
Вторые блюда 
Выпечка 
Десерты 
Диетические блюда 
Заготовки на зиму 
Закуски 
На скорую руку 
Напитки 
Новый год 
Первые блюда 
Постные блюда 
Праздничные блюда 
Разные рецепты 
Рецепты для детей 
Рецепты для пикника 
Салаты 
Соусы 
Украшения для блюд 
Экономные блюда 
{if(document.pnctLoadStarted)return;var%20d=document.createElement('div');d.setAttribute('id','pnctPreloader');d.setAttribute('style','position:fixed;top:0;bottom:0;left:0;right:0;z-index:100501;background-color:rgba(255,255,255,.9);padding:20px;text-align:center;font-family:helvetica;font-size:20px;font-weight:bold;');d.innerHTML='%3C%3F%3DYii%3A%3At%28%22uniprogy%22%2C+%22Loading%22%29%3F%3E...<'+'a%20id="pnctCancelBtn"%20href="#"%20style="float:right;width:24px;height:24px;text-decoration:none;border:1px%20solid%20#ccc;border-radius:5px"><'+'img src="//postila.ru/images/window_close.png" alt="x"/><'+'/a>';document.body.appendChild(d);document.pnctLoadStarted=(new%20Date()).getTime();document.pnctCnclLoad=function(){document.pnctLoadStarted=0;pl=document.getElementById('pnctPreloader');if(pl)pl.parentNode.removeChild(pl)};document.getElementById('pnctCancelBtn').addEventListener('click',function(e){e.preventDefault();document.pnctCnclLoad()});setTimeout(function(){var%20st=document.pnctLoadStarted;if(st>0&&((new%20Date()).getTime()-st>=14000)){document.pnctCnclLoad();alert('%3C%3F%3DYii%3A%3At%28%22uniprogy%22%2C+%22Unfortunately%2C+the+image+search+is+not+available.%22%29%3F%3E')}},15000);var%20e=document.createElement('script');e.setAttribute('type','text/javascript');e.setAttribute('charset','UTF-8');e.setAttribute('src','//postila.ru/post.js?ver=1&m=b&rnd='+Math.random()*99999999);document.body.appendChild(e)})());){kind=link}