Авторизация

У вас ещё нет учетной записи? Тогда Зарегистрируйтесь

Интересные рецепты

Популярные рецепты

Курица в собственном соку в пароварке
Курица в собственном соку в пароварке
Белый хлеб на огуречном рассоле
Белый хлеб на огуречном рассоле
Домашнее икорно-крабовое  масло (из икры соленой сельди)
Домашнее икорно-крабовое масло (из икры соленой сельди)
Варенье из малины на зиму
Варенье из малины на зиму
Заварная глазурь для кулича
Заварная глазурь для кулича
Пышки на молоке
Пышки на молоке
Салат, который обошел "Шубу" и "Оливье"
Салат, который обошел "Шубу" и "Оливье"

Сливово – томатный кетчуп на зиму в мультиварке PHILIPS HD3036


Сливово – томатный кетчуп на зиму в мультиварке PHILIPS HD3036
Опубликовано 05.10.2014
Разместил: [offline]
Калорийность: Не указана
Время приготовления: 60 мин


Сливово-томатный кетчуп на зиму в мультиварке PHILIPS HD3036 - одно из самых востребованных блюд. Он не очень сложный в приготовлении. Вместе с тем получается отличная добавка к мясным и рыбным блюдам. Этот кетчуп хорош в сочетании с картофелем и спагетти. Его нежная консистенция удовлетворит даже очень требовательного гурмана. А наличие в его составе большого количества полезных витаминов, минералов и микроэлементов делает королем зимнего стола. Основой данного блюда являются сливы. Они хорошие антиоксиданты – чистят печень и кишечник. Томаты, входящие в состав кетчупа защищают от онкологии, питают сердечную мышцу и улучшают мужскую силу. Недаром практически все мужское население любит, на подсознательном уровне, закусить помидорчиком. Кстати, можно приготовить томатный соус с баклажанами и базиликом в мультиварке.
Томатный кетчуп со сливами на зиму: рецепт.
Для приготовления нам понадобится один час, количество порций – 1,0 литр.
Ингредиенты:
- сливы -0,7 килограмма;
- спелые помидоры – 0,7 килограмма;
- лук репчатый – 1 штука;
- звездочка аниса – 1 штука;
- мускатный орех - 1 штука;
- бутон гвоздики - 3 штуки;
- душистый перец – 5 штук;
- лавровый лист – 3 штуки;
- чеснок – 1 зубчик;
- розмарин – 0,5 грамма;
- смесь молотого перца – 0,5 чайной ложки;
- сахар – 20 грамм;
- соль – 1 чайная ложка.
Рецепт с фото пошагово:


помидоры, сливы помыть

Для приготовления томатного кетчупа на зиму покупаем на рынке спелые красные помидоры, сочные сливы. От качества приобретенного товара будет зависеть качество и вкус нашего кетчупа. Все остальные ингредиенты лучше приобрести в супермаркете.


Крестообразно делаем надрезы на помидорах

Кипятим воду. Помидоры тщательно промываем под проточной водой. Крестообразно делаем надрезы, чтоб лучше снималась кожица, бланшируем в кипящей воде одну минуту.


Сливы уложить в чашу мультиварки

Сливы тщательно промываем под проточной водой, и выкладываем в мультиварку.


Помидоры нарезать и уложить

Помидоры немного охладить, очистить от кожуры, порезать небольшими кусочками. Выложить в мультиварку.




лук нарезать и уложить

Репчатый лук очистить от кожуры, порезать небольшими кубиками и отправить в мультиварку.


режим «тушение» на сорок минут

Включаем мультиварку PHILIPS HD3036 на режим «тушение» на сорок минут. Протушенную и слегка охлажденную смесь протираем через сито, и возвращаем в мультиварку PHILIPS HD3036.




подготовить специи

Сортируем специи: душистый перец, бутончики гвоздики и розмарин – завязываем в марлю, чтоб легче было извлечь, остальные приправки добавляем целые.


В протертую смесь добавляем специи

В протертую смесь добавляем специи. Включаем мультиварку на режиме «тушение» на десять минут.




Перекладываем кетчуп  в предварительно пропаренные баночки и  закатываем пропаренными крышками

Извлекаем использованные специи. Перекладываем домашний томатный кетчуп в предварительно пропаренные баночки и закатываем пропаренными крышками.


Сливово – томатный кетчуп на зиму в мультиварке PHILIPS HD3036

Готовый кетчуп можно хранить в течение года в прохладном месте. На следующий сезон вы непременно еще заготовите сливово-томатный кетчуп на зиму в мультиварке PHILIPS HD3036.
Так же посмотрите, как приготовить аджику из помидоров и обязательно воспользуйтесь рецептом.

Комментарии

* Написать:


* Имя:

* Код с картинки:
captcha

Комментариев нет..

Опрос

Вы умеете готовить?

Новые комментарии

Анна Омлет с форелью на пару в мультиварке
Регина Суп с курицей и чечевицей в мультиварке
Люда Вермишелевый суп из мультиварки
Жанна Рассольник в мультиварке с перловкой
Катя Суп с фрикадельками в мультиварке
Галя Суп-пюре в мультиварке из цветной капусты
Эля Суп с сырками в мультиварке "Студенческий праздник"
Алина Гороховый суп с горчицей в мультиварке
Гость: Список и таблица высокоуглеводных продуктов
Гость: Как сделать вкусные леденцы в домашних условиях
Гость: Совместимость спортивных добавок с алкоголем и продуктами питания
Гостья: Как приготовить гоголь-моголь для кулича на Пасху в домашних условиях
Гость: Как приготовить гоголь-моголь для кулича на Пасху в домашних условиях

Интересное


Copyright © 2011-2022 NaMenu.Ru Копирование любого материала с сайта запрещается без активной ссылки на материал! ePN