Авторизация

У вас ещё нет учетной записи? Тогда Зарегистрируйтесь

Интересные рецепты

Популярные рецепты

Варенье из груш дольками с корицей
Варенье из груш дольками с корицей
Кекс "Зебра" на сметане
Кекс "Зебра" на сметане
Маринованные яблоки на зиму
Маринованные яблоки на зиму
Капуста как салат на зиму
Капуста как салат на зиму
Салат «Фьюжен» с крабовыми палочками и ананасами
Салат «Фьюжен» с крабовыми палочками и ананасами
Щука запеченная в духовке целиком
Щука запеченная в духовке целиком
Баурсаки на кефире
Баурсаки на кефире

Сливово – томатный кетчуп на зиму в мультиварке PHILIPS HD3036


Сливово – томатный кетчуп на зиму в мультиварке PHILIPS HD3036
Опубликовано 05.10.2014
Разместил: [offline]
Калорийность: Не указана
Время приготовления: 60 мин


Сливово-томатный кетчуп на зиму в мультиварке PHILIPS HD3036 - одно из самых востребованных блюд. Он не очень сложный в приготовлении. Вместе с тем получается отличная добавка к мясным и рыбным блюдам. Этот кетчуп хорош в сочетании с картофелем и спагетти. Его нежная консистенция удовлетворит даже очень требовательного гурмана. А наличие в его составе большого количества полезных витаминов, минералов и микроэлементов делает королем зимнего стола. Основой данного блюда являются сливы. Они хорошие антиоксиданты – чистят печень и кишечник. Томаты, входящие в состав кетчупа защищают от онкологии, питают сердечную мышцу и улучшают мужскую силу. Недаром практически все мужское население любит, на подсознательном уровне, закусить помидорчиком. Кстати, можно приготовить томатный соус с баклажанами и базиликом в мультиварке.
Томатный кетчуп со сливами на зиму: рецепт.
Для приготовления нам понадобится один час, количество порций – 1,0 литр.
Ингредиенты:
- сливы -0,7 килограмма;
- спелые помидоры – 0,7 килограмма;
- лук репчатый – 1 штука;
- звездочка аниса – 1 штука;
- мускатный орех - 1 штука;
- бутон гвоздики - 3 штуки;
- душистый перец – 5 штук;
- лавровый лист – 3 штуки;
- чеснок – 1 зубчик;
- розмарин – 0,5 грамма;
- смесь молотого перца – 0,5 чайной ложки;
- сахар – 20 грамм;
- соль – 1 чайная ложка.
Рецепт с фото пошагово:


помидоры, сливы помыть

Для приготовления томатного кетчупа на зиму покупаем на рынке спелые красные помидоры, сочные сливы. От качества приобретенного товара будет зависеть качество и вкус нашего кетчупа. Все остальные ингредиенты лучше приобрести в супермаркете.


Крестообразно делаем надрезы на помидорах

Кипятим воду. Помидоры тщательно промываем под проточной водой. Крестообразно делаем надрезы, чтоб лучше снималась кожица, бланшируем в кипящей воде одну минуту.


Сливы уложить в чашу мультиварки

Сливы тщательно промываем под проточной водой, и выкладываем в мультиварку.


Помидоры нарезать и уложить

Помидоры немного охладить, очистить от кожуры, порезать небольшими кусочками. Выложить в мультиварку.




лук нарезать и уложить

Репчатый лук очистить от кожуры, порезать небольшими кубиками и отправить в мультиварку.


режим «тушение» на сорок минут

Включаем мультиварку PHILIPS HD3036 на режим «тушение» на сорок минут. Протушенную и слегка охлажденную смесь протираем через сито, и возвращаем в мультиварку PHILIPS HD3036.




подготовить специи

Сортируем специи: душистый перец, бутончики гвоздики и розмарин – завязываем в марлю, чтоб легче было извлечь, остальные приправки добавляем целые.


В протертую смесь добавляем специи

В протертую смесь добавляем специи. Включаем мультиварку на режиме «тушение» на десять минут.




Перекладываем кетчуп  в предварительно пропаренные баночки и  закатываем пропаренными крышками

Извлекаем использованные специи. Перекладываем домашний томатный кетчуп в предварительно пропаренные баночки и закатываем пропаренными крышками.


Сливово – томатный кетчуп на зиму в мультиварке PHILIPS HD3036

Готовый кетчуп можно хранить в течение года в прохладном месте. На следующий сезон вы непременно еще заготовите сливово-томатный кетчуп на зиму в мультиварке PHILIPS HD3036.
Так же посмотрите, как приготовить аджику из помидоров и обязательно воспользуйтесь рецептом.

Комментарии

* Написать:


* Имя:

* Код с картинки:
captcha

Комментариев нет..

Опрос

Вы умеете готовить?

Новые комментарии

Рита Печенье "Дамские пальчики" в домашних условиях
Арина Индейка в сметанном соусе на сковороде
Люда Шоколадный пирог с творожными шариками в мультиварке
Люба Рыбный пирог в мультиварке
Вера Блюдо – дуэт кукурузная каша и минтай на пару в мультиварке
Мария Ленивая пицца в виде оладьев
Мария Пицца из слоеного бездрожжевого теста
Валя Волованы с начинкой
Гость: Посевалки на Старый Новый год 2022
Гость: Посевалки на Старый Новый год 2022
Гость: Быстрое отбеливание кожи лица в домашних условиях
Гость: 15 основных начинок для роллов в домашних условиях
Котеечка: Поздравления на Новый год 2022 в стихах, смешные и короткие

Мастер-класс


Copyright © 2011-2022 NaMenu.Ru Копирование любого материала с сайта запрещается без активной ссылки на материал! ePN