Авторизация

У вас ещё нет учетной записи? Тогда Зарегистрируйтесь

Интересные рецепты

Популярные рецепты

Пышные и мягкие котлеты из говяжьей печени
Пышные и мягкие котлеты из говяжьей печени
Цукаты из тыквы
Цукаты из тыквы
Сочники с творогом из песочного теста
Сочники с творогом из песочного теста
Свинина жареная с луком на сковороде
Свинина жареная с луком на сковороде
Рецепт творожного кекса
Рецепт творожного кекса
Молочный коктейль с бананом
Молочный коктейль с бананом
"Завтрак черного дровосека"
"Завтрак черного дровосека"

Аджика домашняя


Аджика домашняя
Опубликовано 23.08.2011
Разместил: [offline]
Калорийность: Не указана
Время приготовления: 180 мин


Помидоры - 5 килограмм ;
Яблоки - 1 килограмм ;
Перец болгарский - 2 килограмм ;
Перец горький - 2 шт. ;
Чеснок - 200 грамм ;
Растительное масло - 150 грамм ;
Уксус - 4 столовые ложки ;
Сахар - 150 грамм ;
Соль - 50 грамм .
Рецепт с фото пошагово:
Помидоры, яблоки и перец моем и крутим при помощи мясорубки. Туда же перекручиваем и горький перец. Чеснок отчищаем и с помощью чесночницы отправляем к остальным продуктам. Ставим это все на огонь и ждем когда закипит.
Как только наша овощная масса закипела, бросаем сахар и соль, выливаем растительное масло. Тщательно все перемешиваем. Оставляем томиться на 1 час.
В самом конце добавляем уксус.
В по стерилизованные и горячие банки, не выключая кастрюлю с аджикой, разливаем ее и закатываем. Можно не закатывать, а использовать полиэтиленовые крышки, если есть место в холодильнике или в погребе, подвале.

Комментарии

* Написать:


* Имя:

* Код с картинки:
captcha

15.12.2012 / 05:42
Мне очень нравится заготавливать на зиму томатные соусы,
такие как горлодёр, томатный сок с перцем,
а вот теперь и аджику стоит добавить в этот список,
никогда не использовала яблочки и сладкий перец, у меня его муж не любит,
но маленько можно попробовать, даже если так кушать не будет, то на приготовления мяса пригодиться)
Стр: [1] »

Опрос

Вы умеете готовить?

Новые комментарии

Анна Омлет с форелью на пару в мультиварке
Регина Суп с курицей и чечевицей в мультиварке
Люда Вермишелевый суп из мультиварки
Жанна Рассольник в мультиварке с перловкой
Катя Суп с фрикадельками в мультиварке
Галя Суп-пюре в мультиварке из цветной капусты
Эля Суп с сырками в мультиварке "Студенческий праздник"
Алина Гороховый суп с горчицей в мультиварке
Гость: Совместимость спортивных добавок с алкоголем и продуктами питания
Гостья: Как приготовить гоголь-моголь для кулича на Пасху в домашних условиях
Гость: Как приготовить гоголь-моголь для кулича на Пасху в домашних условиях
кукеш: Суточная норма глюкозамина и хондроитина для человека
Лиля: Как лечить гайморит в домашних условиях эффективно?

Интересное


Copyright © 2011-2022 NaMenu.Ru Копирование любого материала с сайта запрещается без активной ссылки на материал! ePN