Авторизация

У вас ещё нет учетной записи? Тогда Зарегистрируйтесь

Интересные рецепты

Популярные рецепты

Пирожные из слоеного теста
Пирожные из слоеного теста
Мексиканские тортильи
Мексиканские тортильи
Как солить белые грибы на зиму в банках
Как солить белые грибы на зиму в банках
Смузи с хурмой и мандаринами
Смузи с хурмой и мандаринами
Куриное филе в беконе в духовке
Куриное филе в беконе в духовке
Салат "Гранатовый браслет" с копченой курицей
Салат "Гранатовый браслет" с копченой курицей
Тесто для вареников на минералке
Тесто для вареников на минералке

Аджика домашняя


Аджика домашняя
Опубликовано 23.08.2011
Разместил: [offline]
Калорийность: Не указана
Время приготовления: 180 мин


Помидоры - 5 килограмм ;
Яблоки - 1 килограмм ;
Перец болгарский - 2 килограмм ;
Перец горький - 2 шт. ;
Чеснок - 200 грамм ;
Растительное масло - 150 грамм ;
Уксус - 4 столовые ложки ;
Сахар - 150 грамм ;
Соль - 50 грамм .
Рецепт с фото пошагово:
Помидоры, яблоки и перец моем и крутим при помощи мясорубки. Туда же перекручиваем и горький перец. Чеснок отчищаем и с помощью чесночницы отправляем к остальным продуктам. Ставим это все на огонь и ждем когда закипит.
Как только наша овощная масса закипела, бросаем сахар и соль, выливаем растительное масло. Тщательно все перемешиваем. Оставляем томиться на 1 час.
В самом конце добавляем уксус.
В по стерилизованные и горячие банки, не выключая кастрюлю с аджикой, разливаем ее и закатываем. Можно не закатывать, а использовать полиэтиленовые крышки, если есть место в холодильнике или в погребе, подвале.

Комментарии

* Написать:


* Имя:

* Код с картинки:
captcha

15.12.2012 / 05:42
Мне очень нравится заготавливать на зиму томатные соусы,
такие как горлодёр, томатный сок с перцем,
а вот теперь и аджику стоит добавить в этот список,
никогда не использовала яблочки и сладкий перец, у меня его муж не любит,
но маленько можно попробовать, даже если так кушать не будет, то на приготовления мяса пригодиться)
Стр: [1] »

Опрос

Вы умеете готовить?

Новые комментарии

Милена Испанские булочки с заварным кремом
Полина Пончики дрожжевые на воде
Аня Вкусная полба с овощами в мультиварке
Виктория Cлойки с ветчиной и сыром из слоеного теста
Наташа Cлойки с творогом из готового слоеного теста
Маша Тарталетки из слоеного теста
Валя Яблочный штрудель из слоеного теста
Мария Штрудель из теста фило с яблоками
Гость: Где встретить Новый год 2022 в Подмосковье
Гость: Маникюр на Новый год 2022 Тигра: фото новинок
Ktcz: Как лечить гайморит в домашних условиях эффективно?
Ольга Шашкова: Пояс Пресвятой Богородицы: у вас будет ребенок
сергей: Куда можно поехать отдыхать на Новый год?

Скидки на Aliexpress


Copyright © 2011-2021 NaMenu.Ru Копирование любого материала с сайта запрещается без активной ссылки на материал! ePN