Авторизация

У вас ещё нет учетной записи? Тогда Зарегистрируйтесь

Интересные рецепты

Популярные рецепты

Греческий салат с пекинской капустой
Греческий салат с пекинской капустой
Салат "Семейный" из баклажанов с томатами на зиму
Салат "Семейный" из баклажанов с томатами на зиму
Грушевое варенье
Грушевое варенье
Пикули из огурцов с яблочным уксусом на зиму
Пикули из огурцов с яблочным уксусом на зиму
Маковый рулет из слоеного теста в мультиварке
Маковый рулет из слоеного теста в мультиварке
Яблочное суфле
Яблочное суфле
Котлеты из капусты и куриного филе (эконом вариант)
Котлеты из капусты и куриного филе (эконом вариант)

Рис с овощами: салат на зиму


Рис с овощами: салат на зиму
Опубликовано 09.09.2014
Разместил: [offline]
Калорийность: Не указана
Время приготовления: Не указано


Рис с овощами – простейшее блюдо, которым можно полакомиться не только летом, но и зимой. Предлагаю простой рецептик заготовки на зиму. Открывая такой салат с рисом с овощами зимой, вы всегда будете чувствовать вкус свежих овощей, плюс к всему этому очень вкусная закуска.

Для приготовления нам понадобится:
- 3 кг. помидор;
- 0,5 кг. морковки;
- 0,5 кг. болгарского перца;
- 0,5 кг. лука;
- 2 стакана риса (предварительно отварить);
- 0,5 литра растительного масла;
- 100 гр. уксуса;
- 4 шт. лаврового листья
- 5 горошин черного перца.

Рецепт дня: салат с рисом с овощами на зиму.
Рецепт с фото пошагово:
Приступаем к работе. Все овощи моем, просушиваем чистим, у перца удаляем плодоножку.


Помидоры нарезаем

Помидоры нарезаем полукольцами, не очень тонко, а то может развариться.


натираем морковки

Дальше переходим к морковки. Очищаем от кожуры и натираем на крупной терке.


Болгарский перец нарезать

Болгарский перец также нарезаем средними полосками где-то по пол сантиметра толщины.




лук нарезаем полукольцами

С лука очищаем шелуху и также нарезаем полукольцами.


Даем помидором покипеть 10 минут.

Все ингредиенты салата из риса и овощей подготовлены, теперь ставим на огонь все по очереди. Начинаем с помидор. Берем большую кастрюлю, выливаем растительное масло и высыпаем помидоры. Даем помидором покипеть 10 минут.


добавляем морковь

К помидорам добавляем морковь. Снова кипит 10 минут.


Лук и перец всыпаем одновременно

Лук и перец кидаем одновременно и снова кипит 10 минут




Рис предварительно провариваем

Переходим к приготовлению риса. Рис предварительно провариваем.


Соединяем рис с овощами

Соединяем с овощами, которые кипят.


рецепт салата на зиму с рисом

В получившуюся массу добавляем уксус, лавровый лист и перец горошком и еще варим 40 минут. Горячим салат с рисом с овощами раскладываем в банки и закатываем на зиму.
Приятного аппетита!!!
Рекомендуем также заглянуть в раздел с рецептами кабачковой икры на зиму.

Комментарии

* Написать:


* Имя:

* Код с картинки:
captcha

18.08.2015 / 19:19
а соль?
30.08.2015 / 19:30
200 г сахара и 2 ст.л. соли
06.10.2017 / 10:17
Спасибо огромное за рецептик!!!
05.11.2018 / 21:19
Что за странный рецепт. Ни соли, ни сахара. Только уксус.
05.11.2018 / 21:24
А соль и сахар?
05.11.2018 / 22:28
сколько соли и уксус какой процентности
Стр: [1] »

Опрос

Вы умеете готовить?

Новые комментарии

Natasha.Isa.: Кабачки с морковью по-корейски на зиму без стерилизации
Анна Овощной плов с рисом (постный рецепт)
Гость Кабачки с морковью по-корейски на зиму без стерилизации
Гость Картошка фри в домашних условиях на сковороде
Анастасия Домашний соус для суши и роллов
Автор рецепта Как засолить икру трески
Сергей Как засолить икру трески
Вера Помидоры на зиму с горчицей как свежие
Гость: Меню на неделю для семьи из 4 человек с продуктами и рецептами
Давид: История чая
Карина: История чая
Света: История чая
Виктория: История чая

Copyright © 2011-2019 NaMenu.Ru Копирование любого материала с сайта запрещается без активной ссылки на материал!