Авторизация

У вас ещё нет учетной записи? Тогда Зарегистрируйтесь

Интересные рецепты

Популярные рецепты

Дрожжевой яблочный пирог
Дрожжевой яблочный пирог
Паровые котлеты из индейки
Паровые котлеты из индейки
Вкусная домашняя пицца
Вкусная домашняя пицца
Салат с сельдереем
Салат с сельдереем
Тыквенный торт со сметанным кремом
Тыквенный торт со сметанным кремом
Кисель из клубники
Кисель из клубники
Самое вкусное сдобное тесто для пирогов
Самое вкусное сдобное тесто для пирогов

Компот из белого винограда «Летний привет»


Компот из белого винограда «Летний привет»
Опубликовано 02.10.2017
Разместил: [offline]
Калорийность: Не указана
Время приготовления: Не указано


Конец лета, начало бархатного сезона – время созревания винограда. Почему бы не сохранить всю сладость и аромат летнего белого винограда? Попробуйте приготовить компот из белого винограда на зиму, рецепт без стерилизации рассчитан на одну 3 литровую банку.

Для компота «Летний привет» понадобится:

- пол кило белого винограда;
- 250 г сахара;
- 1/3 ч. ложки лимонной кислоты;
- 2,5 л воды;
- банка объемом три литра;
- крышка жестяная;
- ключ для укупоривания банок.

Так же советуем сварить варенье из винограда.
Рецепт с фото пошагово:
• Банку для компота помыть с мыльным раствором в проточной воде. Высушить ее, перевернув вверх дном на тканевое полотенце.
• Налить в банку 200 мл воды и поставить ее в микроволновку для стерилизации. Включить режим «микроволны». После закипания воды, продолжать кипятить ее еще 2 минуты.
• Банку высушить.


Виноград помыть

• Для приготовления компота из винограда ягоды помыть и снять с грозди.


Заложить виноград в банку

Заложить виноград в банку. По количеству должно получиться около трети банки. Если любите ягодки из компотов, кладите больше.


Залить воду в банку до горлышка

• Накипятить воду. Залить воду в банку до горлышка. Накрыть жестяной крышкой. Оставить до полного остывания.
• Слить с банки воду в любую емкость для варки. Поставить на огонь для закипания.




насыпать сахар и всю лимонную кислоту

• В банку с ошпаренным виноградом насыпать сахар и всю лимонную кислоту.
• Кипящую воду из емкости налить в банку до горлышка, накрыть жестяной крышкой и укупорить. Важно! Дополнительно накипятите еще немного воды в чайнике. Если не хватит основной, можно будет долить.


Банку перевернуть вверх дном

• Банку перевернуть вверх дном и укутать теплым одеялом. Оставить так на несколько дней.
• Затем поставить готовый компот в холодильник для охлаждения на сутки.
• Охлажденный компот на зиму из винограда можно хранить на балконе или в погребе. Виноградный компот очень хорошо переносит консервацию.


рецепт компота из винограда на зиму

Зимой, открыв баночку домашнего компота «Летний привет», можно будет насладиться изысканным ароматом и нежным, легким вкусом приятного напитка собственного приготовления.
Так же вас может заинтересовать маринованный виноград на зиму.

Комментарии

* Написать:


* Имя:

* Код с картинки:
captcha

27.08.2014 / 20:29
Спасибо за рецепт! А можно ли такой компот хранить в кладовке?
Стр: [1] »

Опрос

Вы умеете готовить?

Новые комментарии

СветаЗолото: Пышные лепешки на кислом молоке на сковороде
Гость Томатный суп с бобовыми
Любовь Зефир из черной смородины
Гость Бутерброды с печенью трески
elenita: Компот из клубники с мятой на зиму
Гость Брынза из козьего молока в домашних условиях
Гость Цукаты из черноплодной рябины
Гость Салат с печенью, морковью и луком
Гость: Л-карнитин вред и побочные эффекты для здоровья
Ника: История чая
Вика: История чая
Лиля: История чая
Марина: История чая

Скидки на Aliexpress


Copyright © 2011-2020 NaMenu.Ru Копирование любого материала с сайта запрещается без активной ссылки на материал!