Авторизация

У вас ещё нет учетной записи? Тогда Зарегистрируйтесь

Интересные рецепты

Популярные рецепты

Картофельная запеканка со свининой в духовке
Картофельная запеканка со свининой в духовке
Гамбургер домашний
Гамбургер домашний
Торт "Барашек" на 2027 год
Торт "Барашек" на 2027 год
Салат "Королевский"
Салат "Королевский"
Ратунда целиком на зиму
Ратунда целиком на зиму
Чахохбили из утки по – грузински
Чахохбили из утки по – грузински
Котлеты из судака в пароварке
Котлеты из судака в пароварке

Компот из груш на зиму в 3 литровой банке


Компот из груш на зиму в 3 литровой банке
Опубликовано 01.09.2017
Разместил: [offline]
Калорийность: Не указана
Время приготовления: Не указано


Груши содержат много витаминов. Например, витамины С, А, К, PP. Ещё груши содержат пектин, серу, фолиевую кислоту, кобальт, цинк, медь и дубильные вещества. По вкусу груша очень сладкая, хотя сахара в ней меньше чем в яблоке. А сладкая, потому что фруктозы в ней больше,чем глюкозы. Поэтому сорт кисло-сладких груш врачи разрешают вводить в рацион людям, страдающим сахарным диабетом и ожирением.

Груши за счёт содержания в них эфирных масел, укрепляют иммунитет и борются с различными инфекциями. Если у вас плохое настроение или вы в депрессии – кушайте больше груш!

У кого проблемы с пищеварением и обменом веществ, груша поможет вам в этих проблемах. Для хорошей работы сердечной мышцы нужен калий, который в достаточных количествах содержится в грушах. Ещё он положительно влияет на регенерацию клеток в организме.

Из груш делают много заготовок на зиму. Крутят компоты, варят повидло и варенье. А ещё из груш получаются вкусные пироги. Предлагаю заготовить компот из груш на зиму, рецепт на 3 литровую банку. Это лучший рецепт из всех, которые я только видела.


что надо для компота на зиму


Для этого нам нужно следующее:
- сахар 0,5л на банку объёмом 3л;
- груши;
- ключ для закрутки банок;
- металлические крышки для консервации;
- банки 3л;
- одеяло (для укутывания банок);
- родниковая вода либо вода с фильтра.
Рецепт с фото пошагово:


груши промыть

Для компота нужны отборные груши. Поэтому желательно груши перебрать без вмятин и не слишком мягкие. Груши высыпаем в чашку и наливаем в неё воды.


протыкаем грушу вилкой

Промываем каждую грушу отдельно. Для того чтобы компот был ещё вкусней протыкаем каждую грушу в 2-ух или 3-ёх местах вилкой.


стерелезуем банки и крышки

Для компота нужно простерилизовать банки. Я использую обычно для заготовки любых компотов 3-ёх литровые банки. Один из способов стерилизации на ярусе от мантоварки. На ярус устанавливаем банку и крышки для банок. В кастрюлю от мантоварки наливаем воды. Ставим всю эту конструкцию на газ и стерилизуем 15-20 минут.


выкладываем груши в банку

Если у вас нет времени на стерилизацию банок на газу можно простерилизовать в микроволновке. На одну банку в микроволновке уйдёт времени около 7-8 минут. Для этого налейте в банку немного воды и положите её боком в СВЧ печь. Включаем микроволновку на максимальную мощность на 8 минут. Остатки воды с банки слейте.
В банку выкладываем груши (примерно половину).




Заливаем в банку с грушами кипяток

Заливаем в банку с грушами кипяток.


Сливаем воду с банки

Даём немного постоять – 8-10 минут. Далее необходимо сделать сироп для компота. Сливаем воду с банки. Для этого надеваем на банку специальную крышку.


добавляем сахар в воду

Сливаем воду в кастрюлю и добавляем сахар.


доводим до кипения и заливаем  в банку с грушами.

Я высыпаю сахар на 3-ёх литровую банку 0,5л. Сироп доводим до кипения и заливаем в банку с грушами.




Накрываем банку крышкой и закатываем ключом

Накрываем банку крышкой и закатываем ключом. Проверьте банку после закрутки, перевернув крышкой вниз. Банка не должна протекать. Компот заверните в тёплое покрывало и оставьте там до полного остывания.


рецепт компота из груш

Компот храните в холодном погребе.


рецепт компота из груш на зиму

Комментарии

* Написать:


* Имя:

* Код с картинки:
captcha

23.08.2015 / 06:35
Пол-литра сахара это как ?! Сахар не жидкость !
27.08.2015 / 11:44
пол литра сахара это 500 грамм
13.09.2016 / 16:41
0,5 литра это пол лол литра?
10.09.2017 / 10:15
Взорвут все ваши груши по одной простой причине-нет лимонной кислоты и сахара очень много
Стр: [1] »

Опрос

Вы умеете готовить?

Новые комментарии

Гость Оладьи из манной каши
Гость Оладьи из манной каши
Гость Палочки из кабачков в хрустящей панировке, в духовке
Гость Баклажаны как грибы с грибной приправой
Гость Икра баклажанная на зиму
Гость Баклажаны как грибы с грибной приправой
ЖАННА Компот из красной смородины, крыжовника и вишни
Гость Шурпа из говядины
Вера: История чая
Нелли: История чая
Ульяна: История чая
Наташа: История чая
Рита: История чая

Скидки на Aliexpress


Copyright © 2011-2020 NaMenu.Ru Копирование любого материала с сайта запрещается без активной ссылки на материал!