Авторизация

У вас ещё нет учетной записи? Тогда Зарегистрируйтесь

Интересные рецепты

Популярные рецепты

Картофельный суп-пюре со шкварками и гренками
Картофельный суп-пюре со шкварками и гренками
Картофельный салат с сельдью
Картофельный салат с сельдью
Как пожарить лососевые молоки вкусно
Как пожарить лососевые молоки вкусно
Овощной плов с рисом (постный рецепт)
Овощной плов с рисом (постный рецепт)
Икра из сельдерея с оливками
Икра из сельдерея с оливками
Салат «Пасхальный кулич»
Салат «Пасхальный кулич»
Простые маринованные огурцы
Простые маринованные огурцы

Компот из груш на зиму в 3 литровой банке


Компот из груш на зиму в 3 литровой банке
Опубликовано 01.09.2017
Разместил: [offline]
Калорийность: Не указана
Время приготовления: Не указано


Груши содержат много витаминов. Например, витамины С, А, К, PP. Ещё груши содержат пектин, серу, фолиевую кислоту, кобальт, цинк, медь и дубильные вещества. По вкусу груша очень сладкая, хотя сахара в ней меньше чем в яблоке. А сладкая, потому что фруктозы в ней больше,чем глюкозы. Поэтому сорт кисло-сладких груш врачи разрешают вводить в рацион людям, страдающим сахарным диабетом и ожирением.

Груши за счёт содержания в них эфирных масел, укрепляют иммунитет и борются с различными инфекциями. Если у вас плохое настроение или вы в депрессии – кушайте больше груш!

У кого проблемы с пищеварением и обменом веществ, груша поможет вам в этих проблемах. Для хорошей работы сердечной мышцы нужен калий, который в достаточных количествах содержится в грушах. Ещё он положительно влияет на регенерацию клеток в организме.

Из груш делают много заготовок на зиму. Крутят компоты, варят повидло и варенье. А ещё из груш получаются вкусные пироги. Предлагаю заготовить компот из груш на зиму, рецепт на 3 литровую банку. Это лучший рецепт из всех, которые я только видела.


что надо для компота на зиму


Для этого нам нужно следующее:
- сахар 0,5л на банку объёмом 3л;
- груши;
- ключ для закрутки банок;
- металлические крышки для консервации;
- банки 3л;
- одеяло (для укутывания банок);
- родниковая вода либо вода с фильтра.
Рецепт с фото пошагово:


груши промыть

Для компота нужны отборные груши. Поэтому желательно груши перебрать без вмятин и не слишком мягкие. Груши высыпаем в чашку и наливаем в неё воды.


протыкаем грушу вилкой

Промываем каждую грушу отдельно. Для того чтобы компот был ещё вкусней протыкаем каждую грушу в 2-ух или 3-ёх местах вилкой.


стерелезуем банки и крышки

Для компота нужно простерилизовать банки. Я использую обычно для заготовки любых компотов 3-ёх литровые банки. Один из способов стерилизации на ярусе от мантоварки. На ярус устанавливаем банку и крышки для банок. В кастрюлю от мантоварки наливаем воды. Ставим всю эту конструкцию на газ и стерилизуем 15-20 минут.


выкладываем груши в банку

Если у вас нет времени на стерилизацию банок на газу можно простерилизовать в микроволновке. На одну банку в микроволновке уйдёт времени около 7-8 минут. Для этого налейте в банку немного воды и положите её боком в СВЧ печь. Включаем микроволновку на максимальную мощность на 8 минут. Остатки воды с банки слейте.
В банку выкладываем груши (примерно половину).




Заливаем в банку с грушами кипяток

Заливаем в банку с грушами кипяток.


Сливаем воду с банки

Даём немного постоять – 8-10 минут. Далее необходимо сделать сироп для компота. Сливаем воду с банки. Для этого надеваем на банку специальную крышку.


добавляем сахар в воду

Сливаем воду в кастрюлю и добавляем сахар.


доводим до кипения и заливаем  в банку с грушами.

Я высыпаю сахар на 3-ёх литровую банку 0,5л. Сироп доводим до кипения и заливаем в банку с грушами.




Накрываем банку крышкой и закатываем ключом

Накрываем банку крышкой и закатываем ключом. Проверьте банку после закрутки, перевернув крышкой вниз. Банка не должна протекать. Компот заверните в тёплое покрывало и оставьте там до полного остывания.


рецепт компота из груш

Компот храните в холодном погребе.


рецепт компота из груш на зиму

Комментарии

* Написать:


* Имя:

* Код с картинки:
captcha

23.08.2015 / 06:35
Пол-литра сахара это как ?! Сахар не жидкость !
27.08.2015 / 11:44
пол литра сахара это 500 грамм
13.09.2016 / 16:41
0,5 литра это пол лол литра?
10.09.2017 / 10:15
Взорвут все ваши груши по одной простой причине-нет лимонной кислоты и сахара очень много
Стр: [1] »

Опрос

Вы умеете готовить?

Новые комментарии

Гость Шурпа из говядины
Гость Манные биточки
Гость Манные биточки
Гость Дрожжевое тесто безопарный способ
Гость Печень в сметане с луком
СветаЗолото: Пышные лепешки на кислом молоке на сковороде
Гость Томатный суп с бобовыми
Любовь Зефир из черной смородины
ГоЛеость: Продукты питания содержащие омега-6 жирные кислоты
юра: Когда будет день ВДВ в 2020 году в России
Лея: История чая
Наталья: История чая
Ирина: История чая

Скидки на Aliexpress


Copyright © 2011-2020 NaMenu.Ru Копирование любого материала с сайта запрещается без активной ссылки на материал!