Авторизация

У вас ещё нет учетной записи? Тогда Зарегистрируйтесь

Интересные рецепты

Популярные рецепты

Вафельные трубочки на кефире с домашней сгущенкой
Вафельные трубочки на кефире с домашней сгущенкой
Фаршированная курица в духовке целиком
Фаршированная курица в духовке целиком
Корейка в каштановом соусе
Корейка в каштановом соусе
Гречаники с фаршем
Гречаники с фаршем
Сладкий хлеб «Дед Мороз»
Сладкий хлеб «Дед Мороз»
Макароны с тушенкой в мультиварке
Макароны с тушенкой в мультиварке
Салат с крабовыми палочками и кукурузой
Салат с крабовыми палочками и кукурузой

Грушево-смородиновый компот


Грушево-смородиновый компот
Опубликовано 14.05.2015
Разместил: [offline]
Калорийность: Не указана
Время приготовления: Не указано


Как же хорошо, когда приходит лето и приносит с собой множество фруктов и ягод, в которых большое количество витаминно-обогащающего комплекса, предназначенного для человеческого организма. Но все же эта прекрасная пора заканчивается и вместе с этим встает вопрос, каким образом сохранить эти витамины? Конечно же, стоит запасаться консервацией, которой можно будет баловать себя зимой, наслаждаясь вкусом богатого летнего урожая. Мы предлагаем вам сварить компот из груши и смородины на зиму. Так же можно будет попробовать и яблочно-грушевый компот.
В наше время в супермаркетах и магазинах имеется огромный выбор всевозможных фабричных нектаров, соков, напитков, что иногда человек не в силах удержаться от этого искушения. Но если вы за здоровый образ жизни и рациональное правильное питание, то прочитайте состав на этикетке готового напитка. Вы поймете, что организму они наносят только сущий вред, так как содержат разного рода химические добавки, красители и консерванты, от которых может быть даже аллергическая реакция.
Итак, готовим грушево-смородиновый компот.

Ингредиенты для компота из груш и смородины
Ингредиенты:
- смородина – 0,5 кг;
- груши – 1 кг;
- сахар – 1 кг;
- лимонная кислота.
Рецепт с фото пошагово:
1. Перед вами представлены ингредиенты для консервации компота: груши, смородина, и небольшое количество лимонной кислоты.

Груши нарезать
2. Груши для компота необходимо выбрать не особо грубые и не полностью созревшие. Тщательно промываем их, чистим от шкурки и удаляем сердцевину, поскольку она твердая и имеет каменистую структуру. Режем на дольки среднего размера.

закладываем в банку груши
3. Ставим вымытую, чистую банку и закладываем туда только что приготовленные плоды

перебираем смородину
4. Теперь перебираем смородину, выбрасывая испорченную, моем ем.



смородину уложить в банку
5. Также отправляем в банку с грушами.

наливаем до половины банки капяток
6. Доводим воду до кипящего состояния и наливаем до половины банки, оставив настаиваться на 1 час.



Крышку простерилизуем
7. Крышку простерилизуем, положив ее в кипяток на 5 минут.

в воду всыпать сахар и лимонную кислоту
8. Ставим кастрюлю на плиту и вливаем туда содержимое банки, добавляя сахар и лимонную кислоту на свой вкус. Доливаем еще немного воды и доводим будущий компот из груши со смородиной до кипения, варим 3 минуты,чтобы полностью растворился сахар.



Выливаем напиток в банку
9. Выливаем горячий напиток теперь в банку с ягодами и фруктами.

Закатываем банку и укрываем
10. Закатываем банку и сразу же переворачиваем ее, накрыв одеялом до полного остывания. Потом отправляем в темное помещение с низкой температурой воздуха.



Компот из яблок и смородины на зиму
11. Наш грушево-смородиновый компот готов и его можно уже пробовать, приглашая знакомых в гости. Без сомнения, он вам он понравится!
Как вариант, можно закрыть компот из целых яблок на зиму.

Комментарии

* Написать:


* Имя:

* Код с картинки:
captcha

Комментариев нет..

Опрос

Вы умеете готовить?

Новые комментарии

ален Майонез из молока за 1 минуту
Карфополитский Николай Александрович Куриная запеканка с баклажанами и помидорами в духовке
Дмитрий Салат на Новый год 2023, который сметут первым со стола
Гость Лечо из баклажанов и болгарского перца на зиму «Пальчики оближешь»
Александр Шумаков Салат на Новый год 2023, который сметут первым со стола
Гость Резаные огурчики в томатной заливке на зиму
Anele: Маринованные баклажаны
йети Бездрожжевой хлеб в хлебопечке
Гость: Пояс Пресвятой Богородицы: у вас будет ребенок
Гость: Замужество и Пасха: счастливые приметы
ГостьАлена: Пояс Пресвятой Богородицы: у вас будет ребенок
Надежда: Сахарный диабет 2 типа: диета и лечение
Антонина: Как понизить давление в домашних условиях быстро и без вреда для здоровья

Интересное


Copyright © 2011-2022 NaMenu.Ru Копирование любого материала с сайта запрещается без активной ссылки на материал!