Авторизация

У вас ещё нет учетной записи? Тогда Зарегистрируйтесь

Интересные рецепты

Популярные рецепты

Рецепт итальянского теста для пиццы
Рецепт итальянского теста для пиццы
Бограч по-закарпатски в казане
Бограч по-закарпатски в казане
Компот из арбуза на зиму
Компот из арбуза на зиму
Торт «Панчо» с ананасами
Торт «Панчо» с ананасами
Фаршированные кальмары с грибами
Фаршированные кальмары с грибами
Яичный рулет с начинкой
Яичный рулет с начинкой
Плюшка "Завитушка" с сахаром
Плюшка "Завитушка" с сахаром

Яблочно-грушевый компот


Яблочно-грушевый компот
Опубликовано 10.10.2014
Разместил: [offline]
Калорийность: Не указана
Время приготовления: 75 мин


Яблочно-грушевый компот можно пить всем, без исключения. Вкусный, в меру сладкий напиток подойдет и для праздничного стола. Например, его можно включить в меню на новый год 2015.
Осень радует нас изобилием различных фруктов с насыщенным вкусом и ароматом. Это не повод для хозяек ломать голову над тем, из чего же приготовить консервацию.
Компот из груш и яблок: рецепт.
Время приготовления – 1 час 15 мин, а из указанного количества ингредиентов получается 1 л компота.


Ингредиенты для компота из яблок и груш

Ингредиенты:
- сахар – 5 ст.л.;
- яблоки – 3 шт.;
- груши – 2 шт.
Рецепт с фото пошагово:


Груши и яблоки для компота избавить от семян и хвостиков

1. В процессе заготовки зимней консервации нельзя использовать даже слегка испорченные фрукты. Плоды должны быть плотными, спелыми и сочными. Кожица фруктов должна быть равномерно окрашена, без потемнений. Груши и яблоки для компота отберите достаточно спелые, но твердые. Тогда плоды не разварятся в компоте.
Итак, как приготовить компот из груш и яблок для всей семьи. Фрукты надо тщательно вымыть. Просушить их полотенцем и разрезать на 4 части. Вырезать из каждого кусочка остатки семенной коробочки и хвостика. Поместить фрукты в большую миску.


нарезать фрукты ломтиками

2. Дальше надо измельчить четвертины плодов. Нарежьте их тонкими пластинами. Если вы используете для приготовления напитка довольно мягкие сорта яблок и груш, тогда кусочки должны быть крупнее.


засыпать фрукты сахаром

3. Затем ломтики яблок и груш надо высыпать в эмалированную кастрюлю. Сверху засыпать фрукты сахаром и дать настояться около получаса. Должен выделиться сок, который сделает компот намного вкуснее и ароматнее. Помимо этого, необходимо подготовить посуду к процессу консервации напитка. Лучше всего очищать емкость и крышку порошком пищевой соды. Дальше его надо смыть обильным количеством проточной воды. Для термообработки банки, необходимо разогреть духовку и поместить в нее емкость на 15 мин. Крышку достаточно прокипятить 10 мин. Очищенную посуду надо поставить на сухое полотенце, которым стоит застелить рабочую поверхность.


залейте водой и немного проварите

4. Дальше можно приступать непосредственно к процессу приготовления яблочно-грушевого компота. Фрукты в кастрюле залейте водой и перемешайте все деревянной лопаткой. Довести компот до кипения и проварить еще пару минут.




уложите фрукты и сироп по банками и закатайте

5. Достать ломтики яблок и груш из кастрюли шумовкой и поместить в стерилизованную банку. Залить их кипящим сиропом и накрыть крышкой. Закатать герметично емкость ключом для консервации. Банку с напитком перевернуть и поместить под одеяло. Оставить на сутки остывать.


рецепт компота из яблок и груш

6. Хранить готовый компот стоит в прохладном месте. Он может стать прекрасной альтернативой магазинным сокам и газировкам. Домашний компот из груш и яблок на зиму не только вкусный, но и полезный. Приятного аппетита!
Так же можно сварить яблочно-грушевый компот в мультиварке PHILIPS HD3036.

Комментарии

* Написать:


* Имя:

* Код с картинки:
captcha

Комментариев нет..

Опрос

Вы умеете готовить?

Новые комментарии

Радмила Жаркое из картофеля с мясом и грибами в горшочках
Ирина Рулетики с грибами из слоёного теста
Ольга Пирог из слоеного теста с курицей, грибами и брокколи
Вика Пицца в мультиварке с двумя видами начинок
Алла Чикагская пицца
Ирина Паста с маслинами, овощами и соусом
Ирина Омлет на молоке с сытной начинкой
Алла Пышные лепешки на кислом молоке на сковороде
Гость: 15 основных начинок для роллов в домашних условиях
агабек: Набор мышечной массы без протеина
Лидия: Омега-3: как правильно принимать и когда, инструкция по применению
Антонина: Как понизить давление в домашних условиях быстро и без вреда для здоровья
Гость: Меню для семьи из 3 человек на неделю

Скидки на Aliexpress


Copyright © 2011-2021 NaMenu.Ru Копирование любого материала с сайта запрещается без активной ссылки на материал!