Авторизация

У вас ещё нет учетной записи? Тогда Зарегистрируйтесь

Интересные рецепты

Популярные рецепты

Пасхальное печенье «Петух и курочка»
Пасхальное печенье «Петух и курочка»
Клецки для супа
Клецки для супа
Домашнее повидло из яблок
Домашнее повидло из яблок
Печенье из геркулеса
Печенье из геркулеса
Абрикосовое варенье с миндалем
Абрикосовое варенье с миндалем
Суп из ревеня с мясом
Суп из ревеня с мясом
Рулет из свиного подчеревка в мультиварке
Рулет из свиного подчеревка в мультиварке

Яблочно-грушевый компот


Яблочно-грушевый компот
Опубликовано 10.10.2014
Разместил: [offline]
Калорийность: Не указана
Время приготовления: 75 мин


Яблочно-грушевый компот можно пить всем, без исключения. Вкусный, в меру сладкий напиток подойдет и для праздничного стола. Например, его можно включить в меню на новый год 2015.
Осень радует нас изобилием различных фруктов с насыщенным вкусом и ароматом. Это не повод для хозяек ломать голову над тем, из чего же приготовить консервацию.
Компот из груш и яблок: рецепт.
Время приготовления – 1 час 15 мин, а из указанного количества ингредиентов получается 1 л компота.


Ингредиенты для компота из яблок и груш

Ингредиенты:
- сахар – 5 ст.л.;
- яблоки – 3 шт.;
- груши – 2 шт.
Рецепт с фото пошагово:


Груши и яблоки для компота избавить от семян и хвостиков

1. В процессе заготовки зимней консервации нельзя использовать даже слегка испорченные фрукты. Плоды должны быть плотными, спелыми и сочными. Кожица фруктов должна быть равномерно окрашена, без потемнений. Груши и яблоки для компота отберите достаточно спелые, но твердые. Тогда плоды не разварятся в компоте.
Итак, как приготовить компот из груш и яблок для всей семьи. Фрукты надо тщательно вымыть. Просушить их полотенцем и разрезать на 4 части. Вырезать из каждого кусочка остатки семенной коробочки и хвостика. Поместить фрукты в большую миску.


нарезать фрукты ломтиками

2. Дальше надо измельчить четвертины плодов. Нарежьте их тонкими пластинами. Если вы используете для приготовления напитка довольно мягкие сорта яблок и груш, тогда кусочки должны быть крупнее.


засыпать фрукты сахаром

3. Затем ломтики яблок и груш надо высыпать в эмалированную кастрюлю. Сверху засыпать фрукты сахаром и дать настояться около получаса. Должен выделиться сок, который сделает компот намного вкуснее и ароматнее. Помимо этого, необходимо подготовить посуду к процессу консервации напитка. Лучше всего очищать емкость и крышку порошком пищевой соды. Дальше его надо смыть обильным количеством проточной воды. Для термообработки банки, необходимо разогреть духовку и поместить в нее емкость на 15 мин. Крышку достаточно прокипятить 10 мин. Очищенную посуду надо поставить на сухое полотенце, которым стоит застелить рабочую поверхность.


залейте водой и немного проварите

4. Дальше можно приступать непосредственно к процессу приготовления яблочно-грушевого компота. Фрукты в кастрюле залейте водой и перемешайте все деревянной лопаткой. Довести компот до кипения и проварить еще пару минут.




уложите фрукты и сироп по банками и закатайте

5. Достать ломтики яблок и груш из кастрюли шумовкой и поместить в стерилизованную банку. Залить их кипящим сиропом и накрыть крышкой. Закатать герметично емкость ключом для консервации. Банку с напитком перевернуть и поместить под одеяло. Оставить на сутки остывать.


рецепт компота из яблок и груш

6. Хранить готовый компот стоит в прохладном месте. Он может стать прекрасной альтернативой магазинным сокам и газировкам. Домашний компот из груш и яблок на зиму не только вкусный, но и полезный. Приятного аппетита!
Так же можно сварить яблочно-грушевый компот в мультиварке PHILIPS HD3036.

Комментарии

* Написать:


* Имя:

* Код с картинки:
captcha

Комментариев нет..

Опрос

Вы умеете готовить?

Новые комментарии

Анна Омлет с форелью на пару в мультиварке
Регина Суп с курицей и чечевицей в мультиварке
Люда Вермишелевый суп из мультиварки
Жанна Рассольник в мультиварке с перловкой
Катя Суп с фрикадельками в мультиварке
Галя Суп-пюре в мультиварке из цветной капусты
Эля Суп с сырками в мультиварке "Студенческий праздник"
Алина Гороховый суп с горчицей в мультиварке
Гость: Совместимость спортивных добавок с алкоголем и продуктами питания
Гостья: Как приготовить гоголь-моголь для кулича на Пасху в домашних условиях
Гость: Как приготовить гоголь-моголь для кулича на Пасху в домашних условиях
кукеш: Суточная норма глюкозамина и хондроитина для человека
Лиля: Как лечить гайморит в домашних условиях эффективно?

Интересное


Copyright © 2011-2022 NaMenu.Ru Копирование любого материала с сайта запрещается без активной ссылки на материал! ePN