Авторизация

У вас ещё нет учетной записи? Тогда Зарегистрируйтесь

Интересные рецепты

Популярные рецепты

Печенье «Снеговик в шарфике»
Печенье «Снеговик в шарфике»
Суп с пельменями на курином бульоне
Суп с пельменями на курином бульоне
Яблочное повидло
Яблочное повидло
Суп-пюре из брокколи и цветной капусты
Суп-пюре из брокколи и цветной капусты
Торт «Инь и Янь» с кремом из сгущенки и молока
Торт «Инь и Янь» с кремом из сгущенки и молока
Как посолить семгу в домашних условиях
Как посолить семгу в домашних условиях
Блины на молоке с жареными бананами
Блины на молоке с жареными бананами

Малосольные помидоры за 24 часа


Малосольные помидоры за 24 часа
Опубликовано 10.08.2014
Разместил: [offline]
Калорийность: Не указана
Время приготовления: Не указано


Малосольные помидоры, приготовленные за сутки – идеальная закуска на случай, если закончились соленья или хочется какого-то разнообразия. Достоинство их в том, что необходимо минимум составляющих и приготовление не требует особых усилий. Достаточно наличия ингредиентов и 10 мин свободного времени.

Помидоры можно пробовать уже через несколько часов, но все-таки рекомендуется выдержать их в маринаде около 24 часов.
Рецепт дня: малосольные помидоры за сутки.



Ингредиенты для малосольных помидор

Ингредиенты:
- небольшие помидоры – 500-700 г;
- зелень – петрушка, укроп, сельдерей;
- 3 зубка чеснока.


На 1 литр рассола понадобится:
- 2 ст.л. соли;
- 2 ст.л. сахара;
- 7 шт черного перца;
- 7 шт душистого перца;
- 2 ч.л. паприки;
- 2 ст.л. уксуса 9%.
Рецепт с фото пошагово:


На дно чистой банки укладываем зелень

1. На дно чистой банки укладываем зелень: несколько веток укропа, петрушки, если есть желание, можно положить сельдерей.


Помидоры помыть

2. Помидоры желательно выбрать среднего размера, плотные. Идеально для маринования подходит сорт «сливки».


уложить в банку

3. Вымыть и уложить аккуратно в банку, чтобы помидоры не лопнули.


Добавляем чеснок

4. Добавляем разрезанный на несколько частей чеснок или натертый на терке.




Сверху положим еще несколько веточек зелени

5. Сверху положим еще несколько веточек зелени.


Готовим рассол

6. Готовим рассол для малосольных помидоров: в кастрюлю налить 1 л воды, добавить все составляющие: соль, сахар, перец, паприку,уксус. Смесь прокипятить 5 мин. Снять с огня.


Залить рассолом помидоры

7. Залить рассолом помидоры.




заливку остудить до комнатной температуры

Если есть время, то можно заливку остудить до комнатной температуры. Но если залить помидоры остуженным рассолом, то время маринования увеличится на несколько часов.


рецепт малосольных помидор

8. Накрываем капроновой или закручивающейся крышкой. Поставить в холодильник для маринования на 24 часа. Малосольные помидоры будут готовы ровно через сутки.
Рекомендуем также рецепт малосольных огурцов быстрого приготовления.

Комментарии

* Написать:


* Имя:

* Код с картинки:
captcha

03.04.2015 / 12:38
Не указано , сколько уксуса.
Стр: [1] »

Опрос

Вы умеете готовить?

Новые комментарии

Милена Испанские булочки с заварным кремом
Полина Пончики дрожжевые на воде
Аня Вкусная полба с овощами в мультиварке
Виктория Cлойки с ветчиной и сыром из слоеного теста
Наташа Cлойки с творогом из готового слоеного теста
Маша Тарталетки из слоеного теста
Валя Яблочный штрудель из слоеного теста
Мария Штрудель из теста фило с яблоками
Гость: Где встретить Новый год 2022 в Подмосковье
Гость: Маникюр на Новый год 2022 Тигра: фото новинок
Ktcz: Как лечить гайморит в домашних условиях эффективно?
Ольга Шашкова: Пояс Пресвятой Богородицы: у вас будет ребенок
сергей: Куда можно поехать отдыхать на Новый год?

Скидки на Aliexpress


Copyright © 2011-2021 NaMenu.Ru Копирование любого материала с сайта запрещается без активной ссылки на материал! ePN